Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes / botok tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes / botok tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes / botok tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes / botok tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes / botok tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes / botok tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : Lisa abraham
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes / botok tahu:
- 3 buah tahu ukuran sedang
- bumbu halus
- 7-8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cabai rawit merah
- 4 cabai merah keriting
- 2 cabai hijau besar, saya skip
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- secukupnya gula pasir
- pahan pelengkap
- 1 ikat kemangi, petik lalu cuci bersih
- secukupnya daun pisang, bersihkan lalu panaskan diatas api agar sedikit layu
