Oncom Ulukutek

Dipos pada April 28, 2022

Oncom Ulukutek

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Ulukutek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Ulukutek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Ulukutek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Ulukutek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Ulukutek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Ulukutek memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Ulukutek:

  1. 2 papan Oncom
  2. Daun bawang 2rb
  3. Cabe merah keriting + rawit (sesuai selera)
  4. Bawang merah 6 + bawang putih 4
  5. 1 ruas jari Kencur
  6. Air sedikit spya tdk lengket atau tdk cpet gosong
  7. Garam, gula, micin dan royco
  8. (boleh ditambah kemangi dan leunca)

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Ulukutek

1
Hancurkan oncom, lalu potong2 daun bawang.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, kencur.
3
Tumis bumbu tunggu hingga wangi, baru masukan oncom kasih air sedikit biar tidak cpet kering atau gosong aduk2 ampe rata lalu beri garam, royco, gula dan micin, tes rasa, lalu taburi daun bawang aduk sebentar ampe agak layu, matikan kompor. Angkat dan taruh di wadah, siap untuk di makan pake nasi hangat ya bunn..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng isi ayam suir

Cireng isi ayam suir

enaknya dimakan pas hujan gini..

5 orang
Palai/pepes selikur

Palai/pepes selikur

pengen yg berbau2 daun pisang...duuh..enaknya..yok kita buat

6 org
25 menit
Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah.. Udah lama bangett pingin makan Soto Mie Bogor, kan pas nih romansa nya seharian gerimis on off.. Tapi sayangnya di sini gak ada yang jual Soto Mie, hikss 😩😩 Hmmm yaudah lahh, nekat bikin sendiri aja.. Cari2 resep, nemu resep Soto Mie nya Ny Shinta 😘😘 hihihi, makin ngencess dong liat fotonya.. Gak pake nunggu weekend, langsung diniatin buat excusi πŸ’ͺπŸ’ͺ Dan beneran aja, pas udah jadi rasanya enakk bangettt.. Syegerrr!! Alhamdulillah, masya Allah terobati sudah rinduku, yeyeyy πŸ€—πŸ€— Hayukk yang mau coba juga, dijamin nagih semangkok gak cukup deh, ciyusan inihh!! πŸ˜πŸ˜πŸ‘ Source : Dewie Octaviandrie #PejuangGoldenApron3

Lotek Jogja

Lotek Jogja

Baru pertama merasakan lotek Jogja. Sungguh masakan Nusantara ini beraneka ragam. Berbahan bumbu dasar kacang tanah sungguh banyak d seluruh Nusantara. Dan berbagai macam namanya juga. Serta memiliki ciri khas tersendiri. Lotek ini juga merupakan makanan sehat, karena bahan2 nya dari sayuran yg mengandung banyak Vitamin dan juga ada protein yg berasal dari kacang tanah, tahu dan tempe. Dan masih banyak lagi kandungan di dalam lotek ini. Dan di dalam lotek ini tidak mengandung MSG!!! Resep ini saya recook dari mami jian, pemenang arisan recook Minggu ini dari Cookpad Community KalBar. Source : Mami Jian #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadik_KalBar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #JelajahResep #JelajahResep_Sehat #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Bekal Salad dan Pepes Tahu

Bekal Salad dan Pepes Tahu

Cari makanan enak, simple, sehat buat bekal kantor ini salah satu resepnya.

1-2 orang
30 menit
Basreng Pedas Jajanan Khas Bandung

Basreng Pedas Jajanan Khas Bandung

Source : Dewix Donce Bicara kuliner di kota Bandung tidak akan habisnya... pernah dianggap sebagai kiblat mode makanan kekinian, membuat banyak jenis makanan bermunculan. Hal ini yang bikin jadi pengen balik terus ke Bandung. Pernah dengar Ma’icih kan gaes... nah perusahaan keripik singkong pedas terbesar di Indonesia yang didirikan di Bandung tahun 2011 ini yang pertama kali membuat varian Basreng Pedas dengan berbagai level jadi viral selain si kripik singkongnyaa sendiri. Kalau di Bandung sendiri sebenarnya basreng mah sudah terkenal lama yaa jauh sebelum si Basreng Pedas Maicih ini viral. Cumaaa beda kemasan ajaa, banyak Basreng dijual kiloan di Pasar Kosambi di Jl RE Martadinata , Citarum Bandung. Nah olahan khas sunda yang terbuat dari bakso ikan yang diris tipis, digoreng dan dibumbui ini.. bisa dibuat sendiri kok... memang siih ga seperti yang dijual di pasar Kosambi... tetapi bisa meredakan kerinduan sedikit buat belanja di Bandung... #PejuangGoldenApron3 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_27 #jajanantepijalan

30 menit
Pepes / botok tahu

Pepes / botok tahu

source : Lisa abraham

123. Sambal Dadak

123. Sambal Dadak

Moms, dipikir-pikir, saya belum pernah yah sharing resep sambal:) Oks, pagi ini saya mau bagikan resep bikin sambal dadak yang mudah dan sederhana banget, siapapun bisa bikinnya. Sambal dadak ini juga bisa disajikan bersama ayam goreng maupun ayam penyet. Juara. Yuk, diintip:)

Talas Kukus (Seupan Taleus)

Talas Kukus (Seupan Taleus)

Sore tadi, panen talas dihalaman lanjut dikukus alaΒ² kudapan talas khas Bogor. Tabur kelapa dan gula merah. Nikmatnya, menemani secangkir kopi panas. Inspirasi: Mb Roro Woelan #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikukus #dapurbundalila #GA_TheNextLevel #HuntersInAction #CookingBakingHunters

2 porsi
45 menit
Tumis Oncom Ala Ibun -43-

Tumis Oncom Ala Ibun -43-

Gak pernah kepikiran sebelumnya bakalan masak Oncom. Berhubung suami doyan Oncom.. Cobain ah bikin..

3 orang
30 menit
Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo

Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo

Ini mah makanan saya banget apalagi tanggal tua kayak gini. Endeuusss lah pokoknya. Biasanya kalau ulukutek oncom cuma pake leunca sareng kemangi. Cuma kali ini saya tambahkan pete sareng kulit melinjo biar makin syedaapppp......

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Terasa mau nambah dan nambah lagi itu komentar suamiku saat makan ikan pepes ini...ikan apa saja boleh..terserah selera bunda2 yaa..tapi saya pakai ikan kembung krn dapatnya ikan ini. Yuuk intip cara buatnya

6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

Menu simpel nan cepat yang terinspirasi dari plecing khas lombok. Tp karena nyasar ke tanah sunda jadinya kolaborasi dengan sayuran lain, parutan kelapa & kacang tanah hilang 😁. Tp meski dimodifikasi rasanya ga kalah enak & seger banget... Dimakan cuma sama nasi hangat & tahu/tempe. Kerupuk jangan lupa sebagai identitas bangsa. Wkwkwkkwk

6 porsi
15 menit
Dendeng Gepuk Manis

Dendeng Gepuk Manis

Assalamu'alaikum, ini ceritanya saya habis buat sup menggunakan kaldu sapi dan daging sapi sengaja ga saya potong karena dagingnya mau saya ambil buat dendeng. Akhirnya sup sudah matang, dan dagingnya saya ambil. Tinggal buat bumbu uleg langsung goreng. Se praktis itu kan 😁😁. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_28

Sayur asem madiun

Sayur asem madiun

3 orang
30 mnit
Sayur asem

Sayur asem

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

147. Tahu Sumedang cah cabe Gendot

147. Tahu Sumedang cah cabe Gendot

#PejuangGoldenApron3 Hai...haii...kembali ke dapur...kesempatan ini saya diminta suami untuk masak tahu sumedang dan cabe gendot...yuuuk...ini menu sederhana enak bangeut.

Pepes tahu kemangi(tanpa daun pisang)

Pepes tahu kemangi(tanpa daun pisang)

Source: Ayu Putri Irianto Solusi bikin pepes tahu jika ga punya daun pisang πŸ˜‚πŸ€­ dan rasanya enak bgt 🀀🀀 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto

6-7 orang
40 menit