Pepes Tahu Pedas

Dipos pada May 6, 2022

Pepes Tahu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak untuk disajikan bersama nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Pedas:

  1. 200 gram tahu China
  2. 100 gram udang, ambil daginnya dan sisihkan
  3. 1 butir telur, kocok lepas
  4. 2 sdm kelapa agak muda, parut sisihkan
  5. 1 ikat daun kemangi, bersihkan dan potong kecil2
  6. Daun pisang untuk membungkus dan Lidi untuk menyemat
  7. 6 buah cabai merah buang bijinya dan 2 buah cabe rawit
  8. 4 butir kemiri, sangrai
  9. 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
  10. 1 cm kunyit
  11. secukupnya Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Pedas

1
Haluskan tahu cina dan udang, sisihkan
2
Kemudian haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, gula dan garam.
3
Tambahkan tahu dan udang halus, kelapa parut, kemangi dan kocokan telur, campur semua bahan menjadi satu hingga semua tercampur rata menyerupai adonan. Bagi adonan menjadi empat bagian atau sesuai selera.
4
Bungkus adonan dengan daun pisang sampai rapat. Semat daun pisang dengan lidi. Kukus sampai harum dan matang.
5
Angkat dan sajikan selagi hangat. Pepes tahu pedas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Kalau sayur asem betawi/jakarta menggunakan bumbu yg dihaluskan. Kalau Semarang, bumbunya cukup diiris dan plang-plungπŸ˜€ Banyak pilihan untuk acidity nya, disini sy pakai asam jawa dan tomat #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Terasi

Sayur Asem Terasi

Sayur asem pakai terasi ini favorit saya klo pulang kerumah ibu dijodohin sama ikan asin dan sambel terasi ehmmm

Cireng isi ayam suwir & bakso pedas

Cireng isi ayam suwir & bakso pedas

Cemilan favorit cireng isi.. bikin sendiri untuk setokan kulkas juga. Bentuknya udah bagus karena pakai cetakan pastel.. happy cooking bundaa..😁😁

Pepes Ayam ala BunBun

Pepes Ayam ala BunBun

Kali ini sy share menu diet pribadi sy ya, saat ini sy sedang melakukan perbaikan hormon sehingga hrs makan sesuai anjuran dokter Resep nya sy buat utk sekeluarga ya tp sy hy bs makan 2potong ayam+1,5 sdm bumbu kelapa nya kalo tomat nya bebas πŸ’•πŸ˜ utk 1x wkt makan sy - misal sarapan atau makan siang selamat mencoba #resepbunbun #reseptrio #resepsehat #masakandiet #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Kalteng

127. Tumis Leunca Oncom

127. Tumis Leunca Oncom

Masih semangat ikutan #JelajahResepSayuranHijau nih, Moms. Hari ini saya mau berbagi resep masakan dari buah leunca atau lencak yang banyak dikonsumsi mentah atau sebagai lalapan. Mau tau gimana cara mengolahnya? Yuk, disimak Moms:)

Sayur Asam Bumbu Racik

Sayur Asam Bumbu Racik

Di rumah seneng sama kuah nya sayur asam...sayur nya paling yg di makan jagung sama labu siam. Sayur seperti melinjo n konco nya lari di tempat sampah (mubazir jadinya). Jadi supaya g mubazir, klo masak sayur asam hanya dgn labu siam n jagung. Hari ini sayur asam nya lagi pengen pake bumbu racik. Rasanya syeger....asem manis pedesπŸ’ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

Sayur Asem Kangkung Ndeso (dengan Trasi)

Masih dalam misi #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep hehehe kebetulan ada kangkung dipekarangan belakang rumah jadi pengen masak sayur asem ndeso resep ala Mamaku😘 sayur asemnya pakek trasi yaaa... Rasanya mantul bangeeeeet😍😍

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Belajar bikin pepes.. ru pertama kali buat, telpon bolak balik ibuk tny resep. Udah mateng, kirim ke tetangga beda cluster, malah dapet pesenan bikin 20 pcs. MasyaAllah 😘😘

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas itu identik sama RM. Padang. Kali ini bikin ayam goreng lengkuas RM Padang ala rumahan pakai resep mbak Aziza Rahmi. Rasanya enaakk..apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo. Source : Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG

4 porsi
60 menit
Ati Ampela Bumbu Pais

Ati Ampela Bumbu Pais

Tadinya mau d pais tapi males metik Daun nya

4 0rang
1 jam
Tumis oncom lenca

Tumis oncom lenca

Salah satu masakan yang bikin kangen ibu. 😊

Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

Masak simpel, seger, mudah, tinggal cemplang-cemplung.. Bumbu diiris gak nguleg-uleg πŸ˜„

3 - 5 orang
30 menit
Rumbah sayur (khas Indramayu)

Rumbah sayur (khas Indramayu)

Jika saya di suruh milih mau makan pizza atau rumbah? Dengan lantang saya akan teriak RUMBAH! Hahaha.. Makanan khas pedesaan daerah Indramayu dan Cirebon ini endol banget loh. Serupa dengan pecel sayur khas Jawa, perbedaan nya terletak pada sambelnya, kalau pecel pakai daun jeruk dan kadang pake perasaan jeruk nipis juga. Nah kalo rumbah enggak gaess, sederhana sekali kan? Penasaran? yuk di cobain. #PejuangGoldenApron3 #mingguke25

2 porsi
Wedang Laos Jeruk Purut

Wedang Laos Jeruk Purut

Jika badan merasa capai sekali karena pekerjaan atau udara yang dibgin, maka salah satu yang saya buat adalah wedang laos. Aroma nya menyegarkan meskipun tidak sehangat wedang jahe. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta #mingguke30 #desember #2020

5 porsi
30 menit
Pepes tahu gurih

Pepes tahu gurih

Menyatukan bahan2 sisa yang ada di kulkas 😁

4 porsi
1 jam
Pepes suka suka

Pepes suka suka

Mamaku pejuang dapur sejati. Hobi nya bikin kreasi apa aja yg pakai daun pisang. Kali ini, saya teringat pada beliau, saat harus menguras isi kulkas, apa aja bahan bahan yg tersedia, bisa disulap jadi makanan nikmat untuk kami santap bersama. Katanya, bahagia itu sederhana ya😍😍 karena dibalik setiap kenangan, pasti ada hal bahagia disana. #MasakanUntukIbu saya juga masih berjuang di week #29 untuk #pejuangGoldenApron3

5 bungkus
60 menit
Dendeng Balado Sunda

Dendeng Balado Sunda

2 porsi
2 jam
Ayam Kemangi Pepes

Ayam Kemangi Pepes

#286/Selasa, 5 januari 2020 Masih ada sisa daun pisang, walau cuma sedikit lagi. Dan ada sisa putih telur dan daun kemangi di kulkas. Kebetulan maunya anak2 menunya ayam...Ya sudah jd pepes ayam kemangi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

6 potong
40 menit
Pesmol Nila Nanas Pedas

Pesmol Nila Nanas Pedas

Keluarga Nila Lovers mana suaaraanyaa 🀩🀩 Ngupgrade Nila biar uwwu .. jadilah pesmoll inihh πŸ˜‰

Cireng Isi

Cireng Isi

hallo teman teman.. aku bikin cireng isi udah mirip sama jajanan disekolah.. edisi kangen jajanan sekolah langsung buat lah ini cireng isi yg super pedas. aku pake isian baso. teman teman boleh kok ganti isinya pake ayam, sosis, dll.. mari kita coba resepnya..

20pcs
1 jam