Ayam Goreng Laos

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Laos adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos:

  1. 1 kg ayam
  2. 250 gr laos giling
  3. 4 lembar daun salam sobek2
  4. 100 ml air
  5. 2 batang sereh geprek
  6. Gula, garam, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 5 butir kemiri
  12. 2 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos

1
Potong ayam menjadi 10-12 bagian.
2
Cuci bersih ayam di bawah air mengalir. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit. Bilas bersih.
3
Haluskan bumbu dengan sedikit air.
4
Tuang bumbu dalam wadah berisi ayam. Tambahkan laos parut. Aduk rata sambil dipijat agar bumbu meresap.
5
Pindahkan ayam beserta bumbu dalam wajan. Beri air, serai dan salam. Tambahkan pula gula, garam, kaldu bubuk. Didihkan.
Ayam Goreng Laos - Step 5
6
Masak selama 30 menit, atau hingga air menyusut.
7
Panaskan wajan dengan minyak. Goreng ayam hingga kering keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Kembung Layang Teflon Mudah, Enak, dan Ekonomis

Pepes Ikan Kembung Layang Teflon Mudah, Enak, dan Ekonomis

Berhubung saya lagi program turun berat badan, harus makan ikan laut ya, ikan kembung ini termasuk ikan laut, yg murah dan gampang di dapat πŸ˜ƒ, kepikiran bikin pepes ajah, tapi daun pisang ga ada, jd pakai bahan seadaanya saja πŸ˜ƒ, Alhamdulillah rasanya enak 😍

2 orang
30 menit
Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

Pas banget buat yg lagi kangen suasana kampung jd makan menu ini

5 orang
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

4 porsi
1 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Lagi kangen banget makanan Sunda, kebetulan dapet terasi merah dr tetangga, alhasil dibuatlah pencok kacang panjang. Kalau di daerahku namanya "karedok kacang panjang".

2 orang
Sayur asem

Sayur asem

sekeluarga
Β± 1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Source : Dapur Deis Satu lagi menu arisan recook kombes dari mba Deis, ini beneran enak banget karena aq pernah beli rasanya biasa aja😁 #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur asem simple ngga pake lama

Sayur asem simple ngga pake lama

Disuruh masak sayur asem sama suami ditambah pake pindang goreng & sambal Mantapss

4 porsi
15 menit
Lotek Khas Jawa Barat

Lotek Khas Jawa Barat

Minggu ke-32 (7 Januari 2021) Source : Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/13998097-lotek-khas-jawa-barat?invite_token=Nr3Vb6tNegQ5N3AR9zBmkU5j&shared_at=1609727955 #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #week32

1 porsi
60 menit
Cireng

Cireng

Pertama kali buat cireng karna penasaran. Pernah makan waktu ada acara, enak rasanya. Tpi makan ciren emang harus keadaan hangat ya, kalau dh dgin alotπŸ˜‚. Resep : jenny #PejuangGoldenApron3

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Edisi rindu banget kuliner Samarinda. Alhasil nyoba sendiri dan ternyata Alhamdulillah enyaaakkk

Nasi tutug oncom ala dapur deis

Nasi tutug oncom ala dapur deis

Pertama kali bikin nasi tutug oncom nih....sempet ragu karena ada kencurnya....eehh tapi kok tnyata sedaap banget.....langsung abis karena cm bikin seporsi karena pak suami kerja dan bocil blm bisa makan pedas....maksudnya seporsi buat sendiri eh tnyata kuraang.....πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasih resepnya mba deis..... Source : dapur deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=pT1WRWCu94QaMTd8nvTN8u9F&shared_at=1606365484 #arisanrecookkombes #recookresepdeis #cookpadcommunity_bekasi

Sayur Asem

Sayur Asem

Ini resep sayur asem yg jadi favorit keluarga #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Cireng

Cireng

Demen banget sm olahan dari aci apalagi cireng ini😊 #GA_TheNextLevel

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

#PejuangGoldenApron3 Minggu 31

4 Orang
40 Menit
Surabi bandung

Surabi bandung

Selalu suka surabi bandung apalagi yang rasa oncom pedas. Ini recook dari teh Eva, pemenang Arisan Cocomba. Surabinya enakπŸ‘. Saya sedikit modifikasi di bahan. Untuk cetakan karena ga punya cetakan surabi jadinya pake cetakan yang ada aja. #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #BandungSilihAsaan_diEndogan #CookpadCommunity_Bandung

Cireng kuah

Cireng kuah

Makan cireng udah sering, mau yg dicocol sambel kacang, pake cabe rawit atau kuah cuko, tapi kali ini nyobain cireng kuah yang bumbunya mirip dengan bumbu seblak, musim hujan dingin2 gini enak makan cireng kuah ini, yuk ahh #ibuhebat dicobain 😊 #tiketmasukgoldenapron3

Mie kocok bandung

Mie kocok bandung

Libur panjang #dirumahaja selain harus stok cemilan yang banyak, pengennya #masaksekeluarga juga yang enak buat keluarga. Selain hemat juga udh pasti bersih. Udah lama pengen makan mie kocok bandung, karena udh lama ga mudik ke kampung ayah.. Alhamdulillah jg tema ngabibita/anjangsana combo minggu ini khas sunda. Jadi weh bikin mie kocok bandung. Puas kan bikin banyak sekalian #masaksekeluarga Source : Ibu Malka Hanupis ibu resepnya ngeunah pisan 😘 #Ga_TheNextLevel #Comboanjangsana_khassunda #Cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Pepes Ikan Nila/Mas

Pepes Ikan Nila/Mas

#GA_TheNextLevel Ingat belum setor minggu ini. Mumpung lagi pada ngumpul di rumah. Saya buatkan pepes ikan saja. Saya pakai campur ikan nila dan mas.

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam dan tempe adalah makanan kesukaan keluarga...kangen lagi makan ayam lengkuas, tapi karena gula mama sedang tinggi agak waswas makan diluar. Alhasil coba buat sendiri dan rasanya ok

8 - 9 org
80 menit