Pepes Cumi - Cumi

Dipos pada May 3, 2022

Pepes Cumi - Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Cumi - Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Cumi - Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Cumi - Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Cumi - Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Cumi - Cumi adalah 2-3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Cumi - Cumi diperkirakan sekitar 1h.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Cumi - Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Cumi - Cumi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit food nya pak suami banget kalau menunya seafood. Yuk di coba cookpaders. - Cook with love ala Merry ❤️ -

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Cumi - Cumi:

  1. 250 Gram Cumi-Cumi Segar
  2. 2 Buah Bawang Daun, slice kasar
  3. Salam
  4. 1 Buah Tomat, slice
  5. 1 Buah Jeruk Niapis
  6. Daun Kemangi
  7. Gula, Merica, penyedap rasa
  8. Daun Pisang untuk membungkus
  9. Bumbu Halus
  10. 3 Buah Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih
  12. 1 Sdm Kunyit Bubuk
  13. 1 Sdm Cabe merah bubuk
  14. 1 Sdt Ketumbar
  15. 2 Buah Kemiri
  16. 1 Buah Serai, ambil bagian putihnya slice kecil
  17. 1 cm Jahe
  18. 1 cm Lengkuas
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Cumi - Cumi

1
Bersihkan cumi-cumi, sayat-sayat jangan sampe putus bagian tubuhya kemudian baluri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis sebentar bumbu halus hingga harum. Perbaiki rasanya dengan menambah gula, garam, merica dan penyedap rasa.
3
Matikan api, masukan bawang daun dan cumi-cumi kedalam bumbu. Aduk sebentar hingga bumbunya merata
4
Ambil 2-3 buah cumi-cumi, lalu tempatkan ke dalam daun. Tambahkan irisan tomat dan kemangi diatasnya, lalu tutup dan sematkan daun.
5
Kukus cumi-cumi hingga matang kurang lebih 30 menit.
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Liwet

Nasi Bakar Liwet

Masih ada sisa ayam ungkep bumbu kuning di kulkas, bosen kl digoreng terus ayamnya. Berhubung masih ada stock sisa daun pisang kemarin, jadilah nasi bakar dengan isian ayam bumbu kuning 😂. Alhamdulillah ga keluar rumah lagi hari ini bunn buat belanja.

4 orang
45 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Beberapa waktu lalu saya buat nasi tutug oncom, ternyata paksu suka. Pas pekan ini waktunya #ArisanRecook , rikuk resep mba Ade #GenkPejuangDapur, eh ada resep sambal oncom, bikin lagi deh, tapi kali ini nasinya di campur sendiri aja didalam piring pas makan 🤭. Resep asli pakai leunca, tapi karena kurang suka, jadi leuncanya saya skip. Resep asli pakai leunca ada disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13837728-sambel-oncom-leunca-kemangi?invite_token=rpwpDkbJreyvXfwWixPWWDCt&shared_at=1606792483 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda

178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung

178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung

Cendol Cendol... Dawet Dawet... Masih seputaran Semeru (Selera Masakan Nusantara) khas Bandung. Di Bandung ada es cendol terkenal namanya Cendol Elizabeth. Nama Elizabeth didapat dari nama pemilik toko tas yang halamannya dibuat mangkal oleh Pak Rohman (penjual es cendol). Asal usul penamaan Elizabeth, karena Pak Rohman tidak bisa baca tulis, sehingga kalau ada orang pesan cendol, beliau meminta tolong bu Elizabeth untuk menuliskan. Karena nulisnya pakai nota Toko Elizabeth, maka oleh bu Elli disarankan nama cendol Pak Rohman adalah Cendol Elizabeth. Es Cendol Elizabeth berdiri sejak tahun 1972 di Bandung, tepatnya dijalan Inhoftank no 64 kota Bandung. Bahan baku utamanya adalah Tepung Aci Kawung dan Gula Merah, untuk pewarnya menggunakan daun suji dan daun pandan untuk aromanya. Karena ditempat saya tinggal tidak ada Tepung Aci Kawung, jadi disini saya menggunakan perpaduan Tepung Beras dan Tepung Kanji. Rasanya segar, apalagi diminum di cuaca yang panas seperti ini... #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Sayur asam jawa (+ teri goreng)

Sayur asam jawa (+ teri goreng)

Sesuai request suami nih, pake teri goreng tambah mantul 😋

5 orang
1 jam
Pasmol Ikan Nila

Pasmol Ikan Nila

2-3 orang
1 jam
Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Yg di balado buat bapaknya anak2,, yg pesmol buat ank2..

4 porsi
25 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

4 porsi
30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Cotot isi vla durian

Cotot isi vla durian

Berawal dari suka makannya dan didaerah tempat tinggal ga ada yang jual, kalau pengen harus jauh belinya.

Pepes ikan asin Peda

Pepes ikan asin Peda

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

30 menit
Cireng Krispi

Cireng Krispi

Tiba-tiba pengen nyemil cireng menjelang Maghrib. Masih ada stok tepung tapioka dan sisa sambal rujak. Jadi deh langsung eksekusi, dibantu bocil 5 tahun yang ngaduk-ngaduk adonan tepung kering. Masaknya berantakan dengan tepung yang berhamburan 😌 Tapi setelah selesai dimasak, belum selesai bundanya beberes di dapur, cireng nya hampir ludes dimakan pasukan kecil 😂 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

40 menit
Kembung pesmol + buncis

Kembung pesmol + buncis

Bosen sama yang di goreng goreng doang. akhirnya ku bikin jadi pesmol. Dan ini enak banget sampe sampe suami ngabisin nasi serice cooker dong 😅

2 orang
25 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Kalau di daerah Jawa Tengah, sayur Asem kebanyakan bening kuahnya. Tapi kalau sayur Asem ala Betawi, warnanya merah kecoklatan. Di resep yang saya tulis ini, Sayur Asem ala Betawi. Enak banget dinikmati bareng keluarga.. Segeerr... #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Karedok

Karedok

Dah lama ga makan karedok😋 Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon

Pepes sarden

Pepes sarden

20 menit
275. Lengkuas Taburan

275. Lengkuas Taburan

Wahh lengkuas taburan ini kesukaan anak dan suami saya Biasanya kalau beli ayam goreng lengkuas/laos, taburannya ini yang bikin nagih Malah kadang skip ayam makan taburannya aja Alhasil saya buat agak banyak pakai sisa air ungkep ayam lengkuas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week27

Pepes tuna bumbu kuning (mpasi 1tahun)

Pepes tuna bumbu kuning (mpasi 1tahun)

Cook for wafiy 13month, mpasi 1 tahun ke atas)

2 orang
1 jam
Siomay Bandung ala me

Siomay Bandung ala me

31 Desember 2020 Wah...gak terasa di ujung tahun nih.. Happy New Year 2021. Semoga di tahun 2021 tetap semangat nulis resep ya mom. 🙏😇 Di akhir tahun ini,sy mau membuat siomay ikan campur daging ayam...(kemarin liat vlog YouTube Inong Sam) masak siomay,jadi ikutan bikin juga hehe... Gpp,jadi banyak resep ya mom.. Yuk..langsung di eksekusi.. Source by YouTube Inong Sam #HappyNewYear2021# #StayHome#

Sayur asam manis

Sayur asam manis

Semoga bunda bunda di rumah berhasil mencoba😊

5 orang
30 menit