Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:
- 1 kg ayam di cuci, beri sdkit cuka, rebus sebentar, sisihkan
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Sedikit air untuk bumbu halus
- bungkus Daun pisang untuk
- Air untuk mengkukus
- Bumbu halus
- 6 bawang putih
- 8 bawang merah
- 6 buah kemiri
- 5 cm jahe
- 12-15 cm kunyit
- Seasoning
- 2 sdm agak muncung garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt royco
- Secuil micin
- Rempah2
- 3 genggam daun kemangi
- 10 keping Lengkuas geprek diameter -+ cm
- 10 Serai geprek dgn panjang -+ 3 cm
- 20 lembar daun salam
- Secukupnya cabai hijau dan cabai rawit
- 5 irisan tomat
- 1,5 genggam daun bawang potong 2,5 cm
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam
