Nasi Bakar Liwet

Dipos pada April 26, 2022

Nasi Bakar Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Liwet adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Liwet diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Liwet memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa ayam ungkep bumbu kuning di kulkas, bosen kl digoreng terus ayamnya. Berhubung masih ada stock sisa daun pisang kemarin, jadilah nasi bakar dengan isian ayam bumbu kuning πŸ˜‚. Alhamdulillah ga keluar rumah lagi hari ini bunn buat belanja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Liwet:

  1. 2 potong ayam dada ungkep bumbu kuning
  2. 4 Cabe merah besar
  3. 6 cabe rawit
  4. 4 siung bawang putih kating
  5. 8 siung bawang merah
  6. secukupnya Salam sereh
  7. 3 cup beras
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Bawang putih bubuk
  11. Penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Liwet

1
Suwir ayam, buang tulangnya.
2
Iris semua cabe dan bawang, kemudian bagi dua bagian. Sereh dan daun salamnya juga dibagi dua ya..
Nasi Bakar Liwet - Step 2
3
Masukan minyak sedikin ke dalam wajan masukkan sebagian irisan cabe dan bawang td. Masak hingga harum.
4
Setelah harum, masukan ayam yg sudah disuwir tadi. Masukan lada, garam dan penyedap jamur.Masak hingga matang.
Nasi Bakar Liwet - Step 4
5
Setelah matang dan rasanya pas, sisihkan tumisan yg akan jadi isian nasi bakar.
Nasi Bakar Liwet - Step 5
6
Cuci beras kemudian masukkan ke rice cooker takaran airnya seperti memasak nasi biasa. Tambahkan sisa rajangan cabe dan bawang tadi, garam 2 sdm, penyedap 1st, lada 1/sdt. Masak hingga matang.
Nasi Bakar Liwet - Step 6
Nasi Bakar Liwet - Step 6
7
Setelah matang, taruh diatas daun pisang, tekan2 sedikit lebarkan, kemudian isi dengan ayam suwir tadi.
Nasi Bakar Liwet - Step 7
8
Kemudian gulung dan bakar diatas pan grill. Aku pakenya happy call. Nasi bakar liwet siap disantap !
Nasi Bakar Liwet - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 166 Pepes Ayam Tempe Kemangi (11 month+)

Day. 166 Pepes Ayam Tempe Kemangi (11 month+)

Cuma mau nasi dan tempenya aja. Baiklah. Mamah gapapa nak. πŸ’ͺπŸ’ͺ Ga punya daun pisang. Jadi pake mangkok aja bikinnya. Karena pake santan bubuk, jadi mirip garang asem rasa dan baunya.

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Bosen sama tumis-sambal-goreng-santan. Jadi bikin pepes tahu, enak, low budget, hasilnya banyakπŸ‘πŸ‘

15 porsi
1 jam
Talas Bogor Goreng

Talas Bogor Goreng

Dapat kiriman Talas Bogor dari temannya PakSu. Pagi-pagi didapur buat sarapan Talas goreng saja. #CookpadCommunityJakarta #PejuangGoldenApron3

860 gr
30 menit
Karedok Leunca Nyunda

Karedok Leunca Nyunda

Karedok leunca ini melepas kangen masakan khas sunda, di warung bu Imas di daerah alun-alun bandung sambal karedok ini yang khas yang bikin makan jadi keringetan, dicoba buat dirumah ternyata bisa dibuat lebih enak karena 'costume' pake daun kemanginya banyak

4 porsi
15 menit
Empal Daging

Empal Daging

Resep aslinya sih empal suwir, saya ambil dr IG Xanderskitchen.. cuma krn malas nyuwir2nya jd dimasak sepotong2 besar aja πŸ˜… Rasanya sama kok, sama enaknya.. percayalah πŸ€—πŸ€— https://www.instagram.com/p/CHt-1flBb1E/?igshid=1n6whafi4fkst

6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

6. Plecing Kangkung (ala Sunda)

Menu simpel nan cepat yang terinspirasi dari plecing khas lombok. Tp karena nyasar ke tanah sunda jadinya kolaborasi dengan sayuran lain, parutan kelapa & kacang tanah hilang 😁. Tp meski dimodifikasi rasanya ga kalah enak & seger banget... Dimakan cuma sama nasi hangat & tahu/tempe. Kerupuk jangan lupa sebagai identitas bangsa. Wkwkwkkwk

6 porsi
15 menit
(2) Empal Gentong Khas Cirebon

(2) Empal Gentong Khas Cirebon

Terngiang rindu maskan Jawa Barat terfikirlah untuk mencoba makanan daging yg bakal disukai suamiπŸ₯°

4-10 Orang
1 Jam
Cireng isi Ayam Suwir Mercon

Cireng isi Ayam Suwir Mercon

Sering liat banyak yg jual online tp kali ini mau coba buat sendiri.. πŸ˜†

Sayur asem

Sayur asem

#sayurasem #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

11.12.2020 (28.1) Menu makan siang hari ini, saya masak sayur asem, ikan lele goreng, tahu & tempe goreng & pastinya sambel terasi kemangi. Menu masakan yg sederhana tapi uenak, seger, bikin gagal diet krn ngabisin nasi. πŸ€­πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜…πŸ˜… Sumber: CP Susana Gracia #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_28thweek

Sambel dadak

Sambel dadak

Simple , cocok untuk teman ayam bakar, ayam goreng ataupun iga bakar

Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo

Ulukutek Oncom Pete Kulit Melinjo

Ini mah makanan saya banget apalagi tanggal tua kayak gini. Endeuusss lah pokoknya. Biasanya kalau ulukutek oncom cuma pake leunca sareng kemangi. Cuma kali ini saya tambahkan pete sareng kulit melinjo biar makin syedaapppp......

Pepes Pindang Bumbu Rujak

Pepes Pindang Bumbu Rujak

Lagi pengen yg gurih pedas, dikulkas ada pindang dan cari2 resep yang pas. Akhirnya pilihanku jatuh pada yang satu ini. Resep ini recook dari mbk Rosi,,, makasih kakak atas resepnya😍😍😍 #JelajaResepSahabat #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

3 Porsi
1 jam
Nasi liwet rice cooker sambal terasi

Nasi liwet rice cooker sambal terasi

Emak - emak ataupun embak - embak muda yang bisanya cuma masak mie goreng instan pun bisa masak enak, instan dan sehat. Nasi liwet ini instan gak pakai ribet dan rasanya mantap

2 orang
1 jam
Pepes Nasi Burih

Pepes Nasi Burih

Minggu ini temanya adalah dedaunan alias bungkus membungkus pake daun. Sebenarnya aku sendiri jarang masak yang dbungkus daun karna agak gak kreatif gitu suka ga rapi πŸ™ˆ Tapi karna kali ini tugas dari tim CoDe jadi harus semangat belajar membungkus lagi.. Abis dapet tugas lgsg searching resep temen yang sesuai tema dan bahan. Dapet deh resep mba Laila, dan serius ini enak bgttttt... Aku yg sebenarnya ga terlalu suka ampela karna ga bs nelan tapi makan ini malah lahap, ga keras sama sekali dan bumbunya itulohhh nikmat meresap..mantap 🀀 Source : Lailazegaff #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

3-4 bungkus
1 jam
Bala Bala Khas Bandung

Bala Bala Khas Bandung

Bala bala merupakan makanan Favorit khas orang Sunda. Ternyata kata Bala berasal dari kata "ngebala" yg artinya menyampah, karena makanan ini terdiri dari berbagai sisa sayuran sisa sayur , karena sayang di buang lalu di campur dgn tepung dan di bumbui . Adonan kemudian di goreng jadilah bentuk makanan yg ngebala tapi nikmat . Di makan selagi hangat memang sangat enak banget . Awalnya sy penasaran dgn nama makanan bala bala ini , ternyata kalau di malang sama dgn weci loh ..🀭🀭 Tips supaya bala bala renyah di luar tp lembut di dalam , jgn tambahkan telur pada adonan dan airnya jgn kebanyakan serta gunakan tepung terigu protein rendah. Sy pakai resep dari mbk @Umma Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13592112-bala-bala-bakwan-ala-bandung?invite_token=21rwzYL7BpEzTnohVfwtw42V&shared_at=1606658873 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #KembalinyaGemesBund #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
🐟 Pesmol Ikan Kakap

🐟 Pesmol Ikan Kakap

Ikan fillet itu menjadi pilihan yang tepat buat saya, agar anak-anak di rumah bisa makan sendiri tanpa harus kesulitan memisahkan daging dengan durinya🀭 Source: Dyandini Soewiryo https://cookpad.com/id/resep/11227122-pesmol-ikan-kakap?invite_token=ahXf4g7aL198LWf8fxJod6Wo&shared_at=1611135097

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Selamat mencoba Bun☺️

5 porsi
1 jam