Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dah lama ga makan karedok😋 Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- 100 gram mentimun, potong agak tipis atau sesuai selera
- 50 gram tauge, buang akar
- 50 gram toge dibuang ekor
- 50 gram kol diiris tipis
- 30 gram kacang pjg, potong²
- 20 gram terong bulat hijau yang muda iris tipis
- segenggam daun kemangi atau secukupnya
- Bumbu saus kacang :
- 30 gram kacang tanah, goreng hingga matang
- 40 gram kentang, direbus matang lalu kupas kulit
- 15 gram gula merah
- 2 cm kencur
- 1/4 sdt garam
- 60 ml air dan beri air perasan 1 buah jeruk sambel / jeruk limau
- 6 buah cabe rawit merah (cengek domba)
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Karedok
