Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak Mbarep Paling Suka Ayam Goreng Lengkuas, Dlu Pernah Bikin Tapi Lupa Sama Caranya Jadi Nyari Resep2 Lagi.. Nemu Resepnya Ci Melz, Cucok Di Lidah Anak.. Ya Wis.. Di Catet di Cookpad, Biar Mamak Tidak Lupa.. hehe Trima Kasih Ci Utk Resepnya.. ❤️ #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 1,5 sdt Kunyit Bubuk
  6. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  7. 3 biji Kemiri
  8. Bumbu Cemplung
  9. 2 buah Serai
  10. 6 lembar Daun Jeruk
  11. 200 gr Laos, di Serut
  12. Secukupnya Air
  13. Secukupnya Kaldu Bubuk, Garam dan Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Rebus Smua Bumbu Halus dan Cemplung dan Laos, Lalu Masukkan Ayam. Saya Tambahin Tahu dan Tempe. Rebus Hingga Matang, Dengan Api Kecil Sedang Sampai Air Menyusut.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Setelah Lunak Matikan Kompor, Goreng Ayam Hingga Kecoklatan. Saya Goreng Terpisah Bumbunya Agar Tidak Gosong.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Setelah Matang Lalu Tata Di Atas Piring, Siap Di Santap Bersama Lalapan dan Sambal.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Source : Nurul Hasna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Bismillah, Sajian khas sunda, semangat makaannn😂😋 Source : ummu #Mami Jian Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

10 porsi
1 jam
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Salah satu menu favorit saya ketika lagi mudik ke Jakarta dan menu olahan Oncom. Spesial pakai Tauco Cianjur yang sedapnya gak ada lawan pokoknya 🤗 resep turun temurun dari Mamahku tercinta ❤️ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)

Masih seputaran arisan recook kombes dan kali ini recook resep nasi tutug , untuk oncom nya sendiri ini kesukaan aku banget jadi pas ada resep di bikin nasi tutug langsung siap siaga cari temenam lauk nya yaitu ikan assiiiin...hihihihi...resep dibawah ini ya .source https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=kD98214HYY4KvyCKLv6AjNuW&shared_at=1606289938 #cookpadcommunity_bekasi #kombes #recookresepdeis

Nasi Liwet kuning ala santri

Nasi Liwet kuning ala santri

Bosen makan nasi biasa😆 meski masih sama nasi,tapi cita rasanya begitu berbeda😃 Meni hemmm pokonamh..wkwkwk Tapi saya masaknya di kompor manual😂,rasa dan aromanya lebih berasa..hehe

Sayur asam khas dayak, humbut pekat/latung

Sayur asam khas dayak, humbut pekat/latung

Ini masakan dayak banget ya. Kebetulan saya dayak kalteng. Semoga ibu2 dari daerah lain bisa ikut menikmati sayur asam ala kami ini.

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

25/11/2020, . Alhamdulillah bisa setoran #GoDa Team Challenge lagi... kali ini seteam sama Uni Liyani yang cantik, sholehah, rajin dan menginspirasi banget.... Makasih udah mau seteam sama aku ya.... 🤗😍 Karena challenge sekarang masak menu yang bisa dimakan rame-rame dalam rangka ultah ke-4 paders... kami sepakat pilih bebikin nasi liwet istimewa recook resepnya teh Widyanaura.... makasih resepnya teh... raos pisan🤗🙏🏻 Happy bday Paders moga tetep jadi wadah berbagi ilmu, dan tempat bersilaturahmi... makasih udah mau nerima saya🥰🥰😍😍🎉🎉💐💐 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . . #KitaSalingMengGoDa #GodaPaders #GoDaTC_ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PERsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang) #ForPadersFourYears #GoDaTC_NasiLiwetSpesial #GoDaTC_tehyanithea #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #resepnasiliwet_tehyanithea

Tumis oncom lenca kemangi pedas dan praktis

Tumis oncom lenca kemangi pedas dan praktis

Menu makanan favorit keluarga kalo udah mateng langsung diserbu baik yang tua atau yang muda langsung disikat abis hehehe

3-4orang
10 menit
Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. ✌😅 Nyari yg cpt soalnya 😁 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi
10 Menit
95. Bubur Garut (Ganyong) / Jenang Garut / Tepung Larut

95. Bubur Garut (Ganyong) / Jenang Garut / Tepung Larut

Bubur ini baik buat perut... Serius deh... Adeeeem dan awet kenyang maa syaa Alloh... #PejuangGoldenApron3

15 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Pekan ini CoDe punya PR membungkus dengan daun, jujur saya mah gak bisa, cuma asal semat kan ajah. Hehe Me-rikuk pepes tahu punya sendiri, karena mudah. Hehe #recookdepok_bungkusdaun #cookpadcommunity_depok

4-5 orang
30-40 menit
Dadar Oncom

Dadar Oncom

Teman ngopi ☕ Hari ini experimen olahan oncom, endeus juga dibikin dadar. Tips supaya lebih rekat saat digoreng tambahkan tepung maizena dan goreng saat minyak selagi panas dan gunakan metode deep fry.

Bala-bala (bala bala sunda) bakwan

Bala-bala (bala bala sunda) bakwan

Makan gorengan diwaktu hujan ituu bikin makin nikmat ^_^

4 porsi
30 Menit
56. Ayam Lengkuas Bumbu Racik Simpel

56. Ayam Lengkuas Bumbu Racik Simpel

Minggu Ke ( Desember 2020) pengen makan ini udah lama banget tapi males banget masaknya dan tentu saya saya tidak tahu rempah apa saja untuk dijadikan bumbunya hihi nah kebetulan ingat sama bumbub racik sachet yaudah cobain masak eh ternyata lumayan juga loh cus atuh eksekusi #PejuangGoldenApron3

1 orang
20 menit
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake)

Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake)

Tahu aci ini camilan yang enak, gurih juga mudah bikinnya. Kali ini saya coba bikin yang sering banyak dijual yaitu tahu walik, tahunya dibalik. Saya tambahi cincangan udang dan jamurnya pakai shitake sesuai request anak anak ( gegara nonton Doraemon jadi minta jamur shitake ) dan bagian dalam tahu goreng yang berwarna putih sekalian saya campurkan ke adonannya. Tidak perlu pakai penyedap karena saya pakai air rendaman jamur sebagai kaldunya. Hmm yummy, habis sekejab dalam 10 menit 😀 Recook dari : Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 4

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Kangen jg dgn menu nasi goreng dari kampung halaman suami mengobati kangen bikin ini pagi pagi sekalian utk setoran #RecookPapadaan merecook resep nya @Citra Risa Septiani #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #Recook_Citra

1 porsi
20 menit