Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake)

Dipos pada April 29, 2022

Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu aci ini camilan yang enak, gurih juga mudah bikinnya. Kali ini saya coba bikin yang sering banyak dijual yaitu tahu walik, tahunya dibalik. Saya tambahi cincangan udang dan jamurnya pakai shitake sesuai request anak anak ( gegara nonton Doraemon jadi minta jamur shitake ) dan bagian dalam tahu goreng yang berwarna putih sekalian saya campurkan ke adonannya. Tidak perlu pakai penyedap karena saya pakai air rendaman jamur sebagai kaldunya. Hmm yummy, habis sekejab dalam 10 menit 😀 Recook dari : Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake):

  1. 6 buah tahu ukuran sedang, goreng cukup garing
  2. 9 sdm tepung tapioka
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1 sdm bawang putih bubuk
  6. 1,5 sdt garam
  7. 3 batang daun bawang, potong potong
  8. 100 gram jamur shitake kering
  9. 50 gram udang, kupas kulitnya
  10. 100 ml air rendaman jamur, panaskan
  11. Sambal Kecap :
  12. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1 siung bawang merah
  15. sesuai selera Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake)

1
Cuci jamur lalu rendam dengan air panas. Pastikan bagian jamur terendam semua. Rendam hingga jamur empuk lalu iris sesuai selera. Lanjutkan mencincang kasar udang. Sisihkan.
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 1
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 1
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 1
2
Potong tahu menjadi 2 bagian. Balik tahu dan bagian putihnya ambil dan sisihkan.
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 2
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 2
3
Di wadah campur tapioka, terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, jamur shitake, udang, daun bawang, bagian putih tahu goreng. Aduk rata lalu beri air rendaman jamur yang sudah dipanaskan. Aduk rata.
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 3
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 3
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 3
4
Beri adonan aci di bagian tahu yang berwarna coklat. Goreng di minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan.
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 4
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 4
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 4
5
Tiriskan dan sajikan hangat hangat dengan pelengkap sambal kecap dari cabe rawit, duo bawang diiris lalu digoreng, tiriskan (bisa diulek kalau suka) lalu di beri kecap manis.
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 5
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 5
6
Dalamnya cukup lembut meski sudah dingin. Dicocol sambal kecap makin mantap 👍
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 6
Tahu Walik Aci Goreng (Jamur Shitake) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Sengaja beli telur asin buat cobain pepes telur asinnya mama era Priska koes yang ok banget. Hasilnya enaak, tapi bentuknya acakadut. Ga pinter ngebungkus pakai daun, masih nekat, dah gitu untuk sajian dikeluarin lagi dari daunnya 😄 Ini saya bikinnya 2 porsi aja, untuk resep saya tuliskan sesuai resep asli yaa... #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

pengen buat ini dari luamaaaa banget. dan baru kesampean wkwkw yang bikin maju mundur buatnya karna harus nge-parut lengkuas yg lumayan banyak😅 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Perdana bikin pepes ayam. Biasanya pasti cuma digoreng. Efek ibu yg sakit harus kreatif mengolah lauk agar tak bosan. Rasanya enak banget. Aku lebih suka rasa pedas manis. Klu kurang suka manis tinggal dikurangi aja gulanya. Semoga lekas sembuh ibu. Love u so much 😘😘❤ #PejuangGoldenApron3

Tumis oncom

Tumis oncom

Empal Nangka

Empal Nangka

#unikannaswa Tentu saja saya senang merecook resep ini. Pas bahannya kebetulan ada. Teksturnya jadi mirip daging 😀 Dan bumbunya meresap sempurna. Idenya dari mbk Binti Sae. Tapi ada sedikit modif, untuk menyesuaikan keadaan ...cieh.😄 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Ikan Gabus

Pepes Ikan Gabus

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
35 menit
Pepes Cumi - Cumi

Pepes Cumi - Cumi

Favorit food nya pak suami banget kalau menunya seafood. Yuk di coba cookpaders. - Cook with love ala Merry ❤️ -

2-3 Orang
1h
Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon

Pepes Hintip Tahu Khas Cirebon

Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem ini resep andalan keluarga suami saya. Rasanyaaa asem, manis, sedikit pedas, seger banget pokoknya no debat.

Sayur Asem

Sayur Asem

#PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah. Ceritanya hari ini bikin Soto Mie Bogor. Pas kebeneran alhamdulillaah Bogor hujan terus dan soto emang menu paling bener kalo musim hujan begini. Anget, seger, pedes, haucek maa syaa Allaah. Dari sekian banyak jenis soto yang udah pernah aku masak, cuma ini yang paling simple preparation-nya. MARKICUS cek resepnya. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #SotoMieBogor #KulinerBogor #ResepNusantara #Resep #ResepMasakan #ResepRumahan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama kali makan Soto Bandung itu dibuat sama Teh Trie, sahabat pengajian di Kyoto. Saya langsung jatuh cinta. Karena di Jepun itu lobak murah dan segambreng, jadilah Soto Bandung ini menu favorit saat winter. Nah pas back for good juga beberapa kali bikin dan semua suka. Kebetulan banget kemarin ke Pasar Tradisional nemu lobak dan ada tetelan di freezer, jadi deh makan Soto Bandung hari ini Btw, waktu diajarkan Teh Trie mah semua bumbunya cuma digeprek dan diiris tapi ya gitu deh saya mah kayaknya demenan kalo dihalusin semua wkwkwkw.... sama aja rasanya, sama-sama segar cuma kuah saya aja yang jadi rada butek 😁😁. Btw, ini endeusss banget loh 😍. #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

Cireng kriwil

Cireng kriwil

Punya stok tepung Aci lumayan banyak, bingung mau d bikin apa. Pingin bikin cilok males rebus2nya, Udh bikin cireng aja yg tinggal d comot2 selesai dan goreng dan yang pasti anak2 juga doyan, ehh yang pasti semua orang rumah doyan banget 😁😁

Ayam Goreng Karuhun

Ayam Goreng Karuhun

Udah lama penasaran sama resep ini. Saya pake 1/2 resep dari takaran asli. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan sedikit kunyit. Meskipun digorengnya lama dan pakai minyak banyak, sisa minyaknya malah jadi wangi. Cocok dipake buat numis-numis. Lama menggoreng sesuai selera, ya. Mau sampai kering banget, atau sampai sekadar mateng sampai tulang. Yang pasti bumbunya meresap banget karena dimarinasi cukup lama. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #resepmamaksita

2 orang
Sega Lengko Cirebon🍚

Sega Lengko Cirebon🍚

Bikin sarapan simple Nasi Lengko khas Cirebon,sepintas kl di Jawa mirip tahu bumbu cm perbedaannya ada tempe gorengnya,di Cirebon byk bngt makanan yg sangat Legendaris,dari Doclang,Empal gentong & msh banyak lg,satu lg ketika sy travelling kesana yg g boleh ketinggalan tape ketan hijau daun jambu yg dijual diember2 sbg oleh2..emak2 jg wajib tuh beli terasi udang khas Cirebon☺️..dijamin sambelnya tambah mantul..source:Sisca Rizki Aprilia dgn penyesuaian bahan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #NasikomplitNusantara

1 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum bikin Ikan bumbu kuning pesmol biar melek merem. Rasa pedes seger dan asemnya bikin khilaf 🤭 Source : INews.id #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Jemblem pedas gurih

Jemblem pedas gurih

Ceritanya mau bikin jemblem manis eehh lupa kalo gula merahnya habis mau kluar males krn hujan, jadi diisi mihun dan wortel aja deh... Dimakan anget anget mantab pke banget

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Seblak Kering Kerupuk Bandung (169)

Seblak Kering Kerupuk Bandung (169)

Dulu waktu saya kecil, ibu sering banget masak tumis kerupuk mie yang warnanya kuning itu loh. Kenangan manis dengan ibu kenapa dulu ibu masak tumis kerupuk mie mentah karena di desa kami kadang sulit dijumpai tukang sayuran sementara pasar di desa kami hanya buka seminggu dua kali saja. Jadi kalau stok sayur dan lauk habis ya pintar-pintar Ibu saya bikin kreasi menu dari bahan seadanya. Salah satunya ya tumis kerupuk mie. Kenangan manis masa kecil yang gak bisa kembali, hanya bisa dikenang sampai kini. Karena di kota saya sulit ditemukan kerupuk mie mentah seperti di kota ibu saya, jadi saya di pasar cuma beli kerupuk Bandung mentah sebagai ganti kerupuk mie. Tapi rasa dan kenangan manisnya masih tetap ada tiap suapan tumis kerupuk ini. Semoga Ibu tetap sehat selalu ya Bu...Panjang umur ya Bu....aamiin... Video detail langkah pembuatannya juga ada di YouTube Mainingroom TV ya judulnya Kerupuk Jangan Digoreng #posbarpenuhkenangan #timjanuarikeren #foodtographyclub #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 33

5 porsi
30 menit