176. Laksa Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep 176. Laksa Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 176. Laksa Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 176. Laksa Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 176. Laksa Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 176. Laksa Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 176. Laksa Bogor memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidangan berkuah yang satu ini pas banget untuk makan siang. Gurih, segar dan mengenyangkan karena ada bihun sebagai pengganti nasi. Kali ini saya gunakan resep dari buku seri resep praktis Hidangan Sepinggan terbitan gramedia. Rasanya pas dan sesuai dengan selera keluarga. Sedikit modif halus menyesuaikan bahan yang ada di rumah #hidangansepinggan #masakanberkuah #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 176. Laksa Bogor:

1. 1/2 ekor ayam (sy pakai bagian dada) rebus sampai matang
2. 1 liter air sisa merebus ayam
3. 250 gr udang kupas (sy skip)
4. 2 sc santan instan uk 65 ml
5. 1 lbr daun salam
6. 1 batang sereh, geprek
7. 2 sdt garam
8. 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
9. Bumbu halus :
10. 5 bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri, goreng
13. 1 cm kunyit, goreng
14. 1 sdt ketumbar, sangrai
15. Pelengkap :
16. 2 butir telur rebus (sy 3 butir)
17. 125 gram bihun (sy 200 gram), seduh dan potong2
18. Bawang goreng
19. Secukupnya daun kemangi
20. 2 btg daun bawang, iris halus
21. Sambal rawit rebus (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat 176. Laksa Bogor

1

Siapkan bahan dan bumbu.

2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan sereh. Tuang bumbu tumis ke dalam air dan biarkan mendidih. Kecilkan api, masukan santan instan lalu aduk rata. Masukan ayam rebus, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (jika suka), koreksi rasanya. Keluarkan ayam dan suwir- suwir

3

Tata dalam mangkok : bihun, suwiran ayam, daun bawang dan daun kemangi. Siram dengan kuahnya dan beri telur rebus serta taburan bawang goreng. Laksa Bogor siap dinikmati