Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep dari mbak Lidia Lestari.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi:
- 4 potong sayap ayam (potong-potong)
- 1 buah jeruk nipis
- 4 batang serai (iris tipis 2 batang, sisanya geprek utuh)
- 2 batang daun bawang
- 3 buah cabai rawit
- Segenggam daun kemangi
- 1/2 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (hilangkan tengahnya)
- secukupnya Gula merah, garam dan merica bubuk
- 200 ml air
- Bumbu Halus
- 5 buah cabai merah (hilangkan bijinya)
- 5 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi