Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli 1 plastik sayur asem isinya ga lengkap. Sesuai request suami untuk bikin sayur asem karena pernah makan yg sesuai seleranya. Padahal dulu ga suka. Akhirnya cobain resep ini yg paling masuk selera. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #JelajahResep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- 1 Plastik sayur asem:
- Kacang panjang
- Labu
- Melinjo
- Daun melinjo
- Asam jawa
- potongan Jagung manis
- Pepaya muda (potong dan rebus dg garam, buang air spy ga pahit)
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- Bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bw merah
- 5 siung bw putih
- 1/2 ptg terasi AB*
- 1 buah kemiri
- 5 buah Cabe merah
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem