176. Pepes Udang

Dipos pada May 14, 2022

176. Pepes Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep 176. Pepes Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 176. Pepes Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 176. Pepes Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 176. Pepes Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 176. Pepes Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 176. Pepes Udang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahun ini liburannya nanggung, jadi yg pada kerja, gak bisa lama2 santai dirumah. Hari minggu jg msh kena lembur 😅. Gak bisa lg ngrencanain liburan kemanaaa gitu, kyk tahun2 kemarin. Gpp.. Ini semua jg demi kebaikan kita tho. Jadi, kita cuma kumpul2 dirumah, masak2, makan2 sambil ngobrol. Kebetulan adek sy pintar sekali masak (klo sy lebih suka bikin kue yg manis, biar tetep manis 😆). Nah pas momen ini, kita masak pepesan udang, cucok sekali buat kumpul begini. Rasanya seperti mengenang masa lalu, jaman masih belum ada game online dan teman main kita adalah teman beneran 😉😉☺️. Hehehe...jd curhat 🤭. O ya, karena bumbunya sama, resep ini saya tulis sekalian aja yah, tp saya bagi 2. Satunya cuma udang aja, satunya pake tambahan tahu. Cus, bikin yuk .. #OlahanUdang #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 176. Pepes Udang:

  1. 1 kg Udang
  2. 2 buah tahu putih
  3. secukupnya Daun bawang
  4. 1 buah tomat, potong2
  5. secukupnya Daun pisang
  6. Bumbu Halus :
  7. 150 gr bawang merah
  8. 80 gr bawang putih
  9. 100 gr cabe merah/keriting
  10. 30 gr cabe kecil(sesuai selera)
  11. 4 buah tomat
  12. 4 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 5 lbr daun jeruk purut
  15. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat 176. Pepes Udang

1
Bersihkan kepala udang, cuci bersih. Tiriskan
176. Pepes Udang - Step 1
2
Blender bumbu halus, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
176. Pepes Udang - Step 2
3
Bagi udang dalam 2 wadah. Tuang sebagian bumbu ke wadah udang. (Sy tambahkan lg cabe kecil utuh). Aduk rata.
176. Pepes Udang - Step 3
176. Pepes Udang - Step 3
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya ke bumbu halus lalu tuang ke wadah yg satunya, yg sdh ditambahi potongan tahu, daun bawang dan irisan tomat. Aduk rata.
176. Pepes Udang - Step 4
176. Pepes Udang - Step 4
5
Tuang 2 sdm udang ke daun pisang lalu semat lidi.
176. Pepes Udang - Step 5
176. Pepes Udang - Step 5
6
Kukus ± 30 menit yag
176. Pepes Udang - Step 6
176. Pepes Udang - Step 6
7
Sudah mataang....paling enak dimakan dg sayur bening/sayur asem. Hmm... (Langsung aja dg nasi putih jg enak ding 😁)
176. Pepes Udang - Step 7
176. Pepes Udang - Step 7
176. Pepes Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

581.Tauge Goreng Khas Bogor

581.Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng ...? Wahhhh kalau inget kuliner ini jadi pengin reunian sama teman kerja ....🤭🤤 Duluuu di pasar proyek bekasi kalau sore ada mamang² yg jualan Tauge Goreng.. Sekali ² waktu itu kami...bareng² temen menyantap.kudapan ini...mulanya sih aneh eehhh malah akhirnya jd suka...mungkin didukung dengan berkumpulnya temen jadi tambah asyik ajah...😁😁 Sabtu ini gantian temen Clover Mbak Nety Yulias mengajak kulineran khas bogor... Wes langsung pilih dong ya si Tauge Goreng ini,Cusss di sodorkan ke Semarak Clover... Resep ini lebih enak menurutku dibanding dengan yg dulu pernah ku nikmati...✌🏻👍👍 16/01/21( M33_GATNL) Source.: Evida Kartini. https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=sJM9vdYcrnmpNGn2RLroxhhq&shared_at=1610773537 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #Cookingwithhearteatingwithlove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 mnt
Soto khas Bandung

Soto khas Bandung

Berawal dari ibu yg pernah bikin ini terus jadi ketagihan dan dibagi ke temen, diapun suka bgt. Cocok untuk makanan disaat kumpul2 keluarga. Tapi ingat, jangan lupa 3M untuk memutus rantai covid-19 #MasakSekeluarga #kitasalingjaga

5-8 orang
1 jam 30 menit
Cireng

Cireng

Cemilan favorit. Sore2 sambil ngeteh. Buatnya sekicepan, habisnya pun juga sekicepan. Gorengan lagiii.., gorengan lagiiiii🤦🏻‍♀️ Recipe by @dina.charamy #GA_thenextlevel WEEK 28

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Setelah makan tauge goreng khas Bogor, saya jadi kangen pengen makan juga Laksa Bogor. Kebetulan punya kemangi, sisa oncom, tauge, tahu kuning. Yasud harus dikerjakan, bosen makanan beli terus, gak apa2 repot dikit meski deadline masih menghantui 😆😆😆. Resepnya lihat di Mb Indri dan saya modif cara membuatnya biar gak repot maklum lagi sok seebook 😁😁😁.

190. Sego romeh (jawa) / tutug uyah (sunda)

190. Sego romeh (jawa) / tutug uyah (sunda)

Inspirasi resep : Binti Sae Saya buat Kolaborasi kuliner jadoel antara jawa dan sunda mau saya kasih nama nasi JaSund sebenernya tp g berani takut diomelin ama nenek moyang dr jawa & sunda 😂..Aslinya klo di Jawa khususnya daerah tempat tinggal saya (Blora) dulu sego romeh diperuntukkan bagi anak2 yg susah makan, jadi dibuatkanlah sama mamaknya nasi panas baru mateng dicampur garam & kelapa parut..meski tdk ada lauk maupun sayur tp berhasil membuat anak lahap makan karena cita rasanya yg gurih. Nah kemarin lihat postingan mbak binti ternyata di Sunda juga ada lho namanya Tutug uyah gunanya jg sama biar anak2 yg susah makan jadi lahap makannya, hanya sedikit perbedaan dengan penyajian & penambahan kelapa parut..klo versi Sunda pakai nasi panas tinggal ditambah garam & dikepal2 (source: Binti Sae)..Alhamdulillah mengingatkan kembali memory yg mungkin terlupa dimasa sekarang.. semoga ada banyak lg yg msh melestarikan budaya lama..yuk menuju resep, saya sertakan jg resep tutug uyah dr mbak binti 👇 https://cookpad.com/id/resep/14250946-tutug-uyah?invite_token=q58vmo5vcpTAp5ubBcRhMKnT&shared_at=1609028609

2 anak
Bubur sum sum tepung umbi/pati garut

Bubur sum sum tepung umbi/pati garut

Tepung pati garut katanya mampu meredakan sakit magh, jadilah kita coba di jadikan bubur sumsum beda dgn sumsum tepung beras bubur dr tepung ini lebih enak klu menurut saya Selamat mencoba

3orang
30 min
Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

Malem2 anakku request cireng katae lama gak makan🤭.Jadi sekitar jam 8 malam lebih bikin cireng ini.Tadi siang ujan terus dan malem gerimis jadi bawaannya laper🤣Trus pengen nyoba resep cireng lainnya yaitu cireng salju kata anak2 enak empuk. Recook cireng ini melengkapi recookan saya yang ke 400 🤗 wuihhh gak terasa🤭🤪 Source:Desriayu Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13982765-cireng-salju-bumbu-rujak?invite_token=uLcrFH6UiSYuiQ3LXUuq71Lv&shared_at=1608300498 Bumbu rujak saya pakai resep dari akun Cp: Presella #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamGemes #PecelPincukMadiun

Pencok kacang panjang🌿

Pencok kacang panjang🌿

Bikin menu kiddos sdh,saatnya emak makan siang..yuhuu siang ini meler2 krn ini sambel,dimakan pakai nasi jagung ikan goreng wehhh,kress2 kacang panjang,pedesnya sambel plus aroma cikur yg aduhai😂...nikmatnya menu ala rumahan lbh sadees drpd menu2 yg viral,krn bsa habisin nasi jagung sepiring😜..source:RimaKitchen #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #Sambelin

Palai Balado tongkol

Palai Balado tongkol

Source: Ummi Umar (mba Fitri ) Ini pepes bukan epes biasa 🤤🤤🤭, pepes khas minang seperti ini trnyata..😍😍 Alhamdulillah seneng bgt gabung dgn wag Sumbar, saya bisa banyak mengenal masakan Minang,. Olahan ikan laut yg di olah dgn tdk biasa nya 🤭. Alhamdulillah trbiasa makan ikan laut jd pas ngolahnya pun ga ada kendala hehehe. Karna bapak saya dlu nelayan, jd trbiasa bawa ikan tangkapan nya sebagian untuk lauk di rumah. Yg biasa nya hanya di goreng, di masak acar kuning. Tp skrg bisa masak dgn menu baru , enak pula 🤤🤤😍 #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 bungkus
90 menit
Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🤤🤤 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Soto mie Bogor homemade

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah 😅

6-8 org
1 jam
🍚 Nasi Tutug Oncom

🍚 Nasi Tutug Oncom

Bismillah.. Ikutan partisipasi meramaikan acara Arisan rikuk'nya Kombes yang selalu ada keseruan & pastinya menantang😁. Mulai dari mencari, menyediakan berbagai bahan dan bumbunya sampai kejar-kejaran sama jam tidur'nya ci bayi 🤭(maklum mamak b'bayi) punya Carita tersendiri buat mamak pokoknya. Nah kali ini Giliran resepnya mba Deis yang menjadi primadona di arisan rikuk kali ini, salah satunya adalah nasi tutug oncom atau nasi TO ini, Yang punya citra rasa yang khas. Yang membuat anak-anak ku di rumah doyan makan🤭 Source: Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=vzsMpQTQntypMqiMiY6TB3mg&shared_at=1606359999 #NasiTutugOncom #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Sayur Asem Semarangan dengan Ceker

Kalau sayur asem betawi/jakarta menggunakan bumbu yg dihaluskan. Kalau Semarang, bumbunya cukup diiris dan plang-plung😀 Banyak pilihan untuk acidity nya, disini sy pakai asam jawa dan tomat #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Cikur Khas Bandung

Nasi Goreng Cikur Khas Bandung

Bismillah. Waktu mau merecook resep ini sempat bertanya dalam hati apa ya ..cikur tu. Setelah membaca di kolom komentar mbak Citra ada dijelaskan Cikur artinya kencur. Sambil manggut -manggut Oooo kencur ya...!! Nasi goreng rasanya unik, ada pedes -pedesnya, meski nggak suka pedes...icip-icip dikit lah... enak kok. Habis juga sepiring. Dinikmati bersama keluarga pagi ini. Tampilan yang sangat sederhana, tapi rasa luar biasa Masya Allah. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?. #RecookPapadaan #Recook_Citra #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek Sumber: Citra Raisa Septiani

3 porsi
15 menit
Cireng

Cireng

Demen banget sm olahan dari aci apalagi cireng ini😊 #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Lengkuas 🍗

Ayam Goreng Lengkuas 🍗

Karena abng hobi bngt makan ayam. Dan ini salah satu ayam kesukaan abng. Karena asin smpe dalam, empuk, dan kriuk semriwik dr laos parutnya. Cocok banget dimakan dengan nasi putih anget dan sambal ijo 🍚 nagihhhhh 👉🏻👈🏻

5-7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Punya cumi asin cuss ahh ujan ujan bikin nasi liwet anget enakk. #PejuangGoldenApron3

Empal gentong daging sapi cirebon

Empal gentong daging sapi cirebon

3 porsi
30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencoba Sumber : Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #RecookResepDeis

Sambal dadak ijo

Sambal dadak ijo

Ini resepnya Dr. Hendri jayadi 🙏 suami dri sahabat aku...jessy...jdi ktnya klo bikin sambel2an dia juaranya niyh🤩 Ini sambal dibikin dan dimakan sebelum magh menyerang 🤪😜🤣 Hadeeuuhhh kala itu cuman makan baso tahu tambah lalap timun..sambelnya inih...eduunnn ngonah pisaaannnn sheuhaahhh enduls ta kenduls kendulss cyiinnn 🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor