Empal/ Gepuk daging sapi

Dipos pada May 15, 2022

Empal/ Gepuk daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal/ Gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal/ Gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal/ Gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal/ Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal/ Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal/ Gepuk daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi liburan gini, mager mau kemana-mana. Biar tidak kangen ingin jajan diluar, aku bikinin saja makanan pelengkap yaitu gepuk/empal ini. Ternyata anakku umur 1th juga suka. Krn empal ini bener2 lembut dan enak. #MasakSekeluarga #MasakItuMudah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi:

  1. 300 gram Daging sapi
  2. sereh 1 buah dipeprek
  3. 3 lembar Salam
  4. 1/2 sdt garam (saya pakai himsalt)
  5. 2 sachet masako rasa daging
  6. 200 ml santan instan
  7. 250 ml minyak goreng
  8. Bahan Halus
  9. 9 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 sdm ketumbar bubuk (boleh 1 sdm juga -sesuai selera)
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 buah Gula merah diiris2
  14. 100 ml Air kaldu
  15. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Empal/ Gepuk daging sapi

1
Rebus daging pakai metode 5,30,7
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 1
2
Setelah matang, iris2 daging melawan serat
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 2
3
Setelah itu dipeprek daging/ dipipihkan menggunakan palu gepuk/batu cobek.
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 3
4
Blender bumbu halus
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 4
5
Panaskan wajan masukkan bumbu halus, daging yg sdh dipipihkan, sereh, salam
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 5
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 5
6
Masukkan santan instan, garam, masako aduk2 sampai bumbu kering/susut. Koreksi rasa.
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 6
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 6
7
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng gepuk hingga berubah menjadi kuning keemasan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 7
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 7
8
Tata dalam piring saji. Taburi bawang goreng, gepuk siap dinikmati. Rasanya dijamin empukk dan enak.
Empal/ Gepuk daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem.. Segeer😋, sayur ini salah satu sayur andalannya ibu juga, jaman sebelum nikah, sayur asem ini yang paling saya tunggu😃, karena rasanya segeeer😋enak.. bikin nambah nafsu makan deh.. tau² nambah ndut aja😂, dulu ibu yang masakin, sekarang gantian deh anaknya yang masakin😍🥰😘love u mom.. Selamat hari ibu☺ Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_cilegon #masakanuntukibu

Ayam Kremes Lengkuas

Ayam Kremes Lengkuas

Pengen coba bikin ayam kremes dari lengkuas. Maaf fotonya kurang menggugah selera kebanyakan lengkuas nya😂

Cireng Isi Keju Mozzarella

Cireng Isi Keju Mozzarella

Let's cook! 👩‍🍳 . . #CookpadLovers #BelajarMasak #HobiMasak #CirengIsi #DessertEnak #CirengMozzarella #CirengIsiAyam #CookpadCommunity_Bandung

Ayam bekakak kampung

Ayam bekakak kampung

Ini pesanan yg kesekian x tapi baru niat di posting .karena ribet bngt.. Tapi y udah siapa tau bisa jadi inspirasi temen2.. capek tapi bikin puas hati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi
1 jam
Cimplung

Cimplung

Cimplung ini salah satu camilan yg terbuat dari singkong yg direbus dg gula merah dan bikinnya pun lumayan simpel dan gak pakai ribet. Aroma wangi cimplung dari daun pandan dan rasa manis legitnya dari gula merah ini lah yg gak bikin bosen utk melahabnya 🤭 Note utk membuat cimplung :> 🌸Usahakan singkong yg akan digunakan singkong yg berkualitas bagus, punel dan cepat empuk dan merekah saat direbus. 🌸Supaya singkong cepat empuk, saat merebus pertamakali antara gula merah dan singkong jangan direbus bersamaan. 🌸tunggu sampai singkong setengah empuk baru tambahkan/masukkan gula merahnya. 🌸Gunakan api sedang cenderung kecil saat proses merebus singkong dan gula merah. Sesekali sambil diaduk2 supaya gula tdk gosong. Dan gula bisa tercampur/lengket sempurna dg singkong. Resep ini saya dapat dari ibu mertua saya 18th yg lalu. Keluarga suami saya suka banget dg camilan cimplung ini. Meskipun camilan ini merupakan camilan sederhana Tapi rasanya tetap juara 😃👍 #JelajahResepSehat

89. Pepes Ayam Kemangi

89. Pepes Ayam Kemangi

🌺Bismillah🌺 Pertama kalinya masakin paksu pepes ayam yg katanya makanan khas sunda 😅 dag dig dug nunggu komentar takut gk sesuai sama lidah paksuu ehhh ternyata paksuu doyann alhamdulillah 😂 Resep ini nemu di akunnya mba Rina Okta sekalian buat setor program #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookPapadaan_RinaOkta Terimakasih mba Rina resepnya suka suka suka 😄 #DutaRecookBeraksi

184. Nasi Tutug Oncom (NaTO)

184. Nasi Tutug Oncom (NaTO)

Bismillah,,, Setoran kedua#RecookResepDeis, Skrg aku mau recook NaTOnya (nasi tutug oncom), Akuuu.. sama sekali blm pernah makan Nato loh..(takut ribet bikin dan ribet bahannya) tnyata enggak seribet yg dibayangkan koq... Cuman harus pagi pagi aja ke tuksay buat dapetin si oncom ini... Yuukkk Kepoin resepnya, ☑☑☑☑ Sumber : Dapur Deis #ArisanRecook #RecookResepDeis #JelajahResepSehat #PejuangGoldenaApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
20-30menit
173. Nasi Goreng Oncom Teri Medan

173. Nasi Goreng Oncom Teri Medan

Pas lagi makan sambel oncom gitu, tiba tiba si papi tanya, P : Neng, oncom bisa dibikin nasi goreng gak sih? N : Hahh. Gak tau. Blom pernah nyoba tuh. P : Cobain, neng. Pake teri medan kek waktu itu tuh. Keknya bakalan enak deh. N : Siap, Pak Bos. Laksanakan 😎 Hasilnya? Ngeuunaahhh 👍👍👍

1 org
30 menit
Brusbus aka Pepes Pisang-Ketan Ala Rumah Kami

Brusbus aka Pepes Pisang-Ketan Ala Rumah Kami

Ini makanan nostalgia zaman saya masih piyik. Ibu dan nenek (nyai) kami dulu rutin membuat ini. Jika nyai sudah datang ke rumah kami di Palembang dari kebun beliau membawa beras ketan dan setandan pisang gedah sudah sangat ranum, pertanda bahwa mereka akan membuat penganan ini Kami menyebutnya Brusbus. Asal kata Barusbus (Komering), sebagian daerah lain di Sumatera Selatan menyebutnya Baibai Ngamuk, Pepes Pisang, Kecampit. Di Sumbar disebut Lapek Sagan. Di Rejang, Bengkulu disebut Kelicuk. Membuatnya, sungguh, saya jadi mealow, seketika teringat almh ibu dan nyai saya, ah... Resepnya sangat gampang, pisang gedah yang sangat ranum dicampur beras ketan yang sudah direndam semalaman, kasih kelapa parut dan sedikit garam lalu bungkus daun pisang dan kukus sampai matang. Karena pisang gedah zaman sekarang gak semanis zaman dulu, saya tambah sedikit gula pasir dan gula merah (linggau) yang saya kerik tipis-tipis dengan pisau. Rasanya sedap mantap dan bikin saya bahagia. Cobain moms #WeekendChallenge #Brusbus #BaibaiNgamuk #PepesPisang #Cooking #MasakItuSaya #KueKomering #Kecampit #Kelicuk #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

35 Buah
90 menit
Nasi liwet pete sederhana

Nasi liwet pete sederhana

6-7 porsi
1 jam
Cireng Salju

Cireng Salju

Cemilan yang satu ini bener² jadi rebutan para krucil,, baru selesai goreng dah langsung ngantri, belom sempet di posting foto matengnya dah keburu abis😂 larisss manisss Source : Ifani Devi #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Jemblem

Jemblem

jeblem cemilan tradisional.. cemilanya orang kampung. kesukaan mamak cemilan dari bahan singkong. mau dikukus. direbus. digoreng. 😁 dibikin apa aja.. suka.. krn mamak orang desa jaman old. hnya tau bikin kue dan cemilan tradisional bgt. yg gak pakai mixer dan oven.. 🌸 kebetulan 2 hari yang lalu mamak kasih singkong. hasil kebon sndiri. seperti biasa klu sdh matang. sll saya punjungi (nganterin makanan) 🌸selamat hari ibu.. wlupun ga sprti ibu2 lain.. yg pintar dlam membuat kue. dengan peralatan. mamak sll terhebat.. meskipun dlm serba keterbatasan dan kesederhanan.. sll menyajikan terbaik untuk kami.. 😘😘 #MasakanUntukIbu

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi liwet ini salah satu olahan nasi kesukaan kami dirumah. Dengan wangi bawang, serai dan daun salam, serta rasa yang enak dan gurih. Lengkapi dengan sambal dan lalapan, jangan lupa tahu dan tempe goreng, masyaAllah sedap. Oiya untuk resepnya copy paste resep nasi liwet mba nila, makasih ya mba. #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

Empal daging Kerbau

Empal daging Kerbau

"Selamat hari Simbok" simbokku terlophe_lopheeee😘😘😘. Tak ada kata yang bisa mewakili pengorbanan dedikasi simbok sampai saat ini, dan sampai nanti. Doa Untuk simbokku semoga panjang umur sehat selalu #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #ResepBagiPemula #berbagiresep #MasakItuSaya

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Masih punya sisa daun pisang 4 lembar, sayang kan kalo ngga dimanfaatkan 😂 krn kalo di sini daun pisang harus beli, jadi harus dimanfaatkan sebaik mungkin. Drpd nanggung, mending buat bungkus pepes aja 😋 Dpt resep dari Mom Stephanielukman, ini saya bikin versi saya tanpa kelapa. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7156713-pepes-tahu-jamur-pedas?invite_token=t7hZbgHnzQsbVC9x8wEBWTEA&shared_at=1609848168 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
30 menit
🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

Lagi pengen nasi liwet , ini baru pertama bikin.. cus bikin , laki doyan banget nambuh sampe beberapa kali 🤭😄 . makasih ya bun resep nya mbak @Diah Feni , thankyou ya mbak , bisa liat resep beliau ya jika ingin yg lengkap Yuk ke resep ~Minggu ke : 25 . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders

Pepes Jamur Telur Asin

Pepes Jamur Telur Asin

Aku paling Suka makan di kantin Paviliun RS tempat kerjaku... Menu favorite pepes Telur asin....klu sdh mkn ini Hemmm enak banget.....aku coba buat sendiri, bungkusnya pakai daun Pisang agak susah, cari daunya juga sulit....ada ide pakai aluminium foil sj lbh simpel....anak2 Suka....

15 porsi
30 mnt
90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

90. Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker)

Waktu liburan panjang tibaaa.... Ayok ayok semua pada ke dapur, mumpung hari libur. Kali ini masak yang simple namun meriah. Nasi liwet pakai ikan kembung asin alias peda.... Menu tambahannya sambal masak, ikan goreng dan lalapan....aseeeek Masaknya pake rice cooker aja looh, jd gak perlu khawatir bakal gosyong... Hehe Jangan lupa anak2 di ajak juga ke dapur biar tambah meriah dan mereka pun terbiasa nguplek2 di dapur😁 Yuk ah cuss.... Udah lapeerrr😁🤪😉 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Udah lama bgt ngga bikin, dulu diajarin anak ibu kost. MasyAllah, enaknya pake bgt 🥰

2 orang
1jam