Soto Mie Bogor

Dipos pada May 6, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar makanan khas Bogor.Seger2 berkuah dan yg pasti ngenyangin🤤,Yesss Mie Soto Bogor.Cus ke resep yuk Oiya diresep ini sy menggunakan "bumbu" bubuk yg sy buat sendiri agar aroma soto lbh keluar.Cengkeh,kayumanis,kapulaga,jinten disangrai ,lalu tumbuk hingga halus lalu disaring.tutup rapat dibotol kaca,siap digunakan kapan saja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. Bahan isian:
  2. Kol,iris tipis
  3. Toge,rebus
  4. Bihun,rebus
  5. Wortel,rebus
  6. Mie kuning,rebus(ga ada yg keriting,jd sy pake yg gepeng)
  7. Irisan tomat
  8. Suwiran ayam(stok daging kebetulan habis😬)
  9. Bahan lain:
  10. Secukupnya air
  11. 1 saset magic lezat(paling pas utk soto dan sop mnrt saya 😁)
  12. 3-4 sdt garam(sesuaikan)
  13. 1-2 sdt gula pasir(sesuaikan)
  14. 2 batang daun bawang,iris halus
  15. Bumbu halus:
  16. 7 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 3 butir kemiri
  19. 2 sdt kunyit bubuk
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt bumbu bubuk(liat di deskripsi)
  23. Bumbu cemplung:
  24. 1 batang serai,geprek
  25. 2 ruas jahe,geprek
  26. 3 lembar daun salam
  27. 5 lembar daun jeruk
  28. 2 cm lengkuas
  29. Pelengkap:
  30. Sambal tomat
  31. Kecap
  32. Jeruk nipis/cuka
  33. Gorengan(risol,perkedel,mendoan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Rebus ayam hingga matang.sisihkan
2
Uleg bumbu halus hingga benar2 halus.tambahkan kunyit bubuk,lada bubuk,ketumbar bubuk dan bumbu bubuk.aduk hingga merata di dalam uleg an
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum,tambahkan air lalu masukkan ayam yg sudah direbus.setelah mendidih,angkat ayam lalu suwir2
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Bumbui dgn garam,gula dan tambahkan juga 1saset magic lezat.koreksi rasa dan sajikan
Soto Mie Bogor - Step 4
5
Penyajian:siapakan mangkok 1centong nasi,beri kol,toge,wortel,bihun,mie kuning.siram kuah,beri toping ayam suwir dan beri perasan jeruk nipis /cuka
6
Sajikan bersama sambal,kecap dan juga gorengan faforit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini dengan tema makanan khas Bogor tantangan dr Mba Neti. Walaupun saya sudah beberapa kali ka Bogor tp ga pernah makan makanan khas Bogor selain roti unyil. Biasnya sampe di Bogor yang di cari malah Nasi Padang 😅 lidah Minang susah ya bun 😅 Kali ini saya bikin Soto Mie Bogor khusus untuk Mba Neti. Semoga berkenan mbaku 😘 Source : Mama Albiyan #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Urap/ Urab sunda

Urap/ Urab sunda

Kepingin urap dari beberapa hari yang lalu, baru buat hari ini.. urap ini paling mantap dimakan pakai nasi hangat ditambah ikan asin dan sambel terasi beuh mantap hehe Oh ya untuk sayuran nya bisa sesuai selera ya, misal kangkung bisa diganti daun singkong muda atau bisa juga menambahnya. Kuy ah bikin, gampang saja masaknya nya 😁 #PejuangGoldenApron3

Cireng Isi

Cireng Isi

hallo teman teman.. aku bikin cireng isi udah mirip sama jajanan disekolah.. edisi kangen jajanan sekolah langsung buat lah ini cireng isi yg super pedas. aku pake isian baso. teman teman boleh kok ganti isinya pake ayam, sosis, dll.. mari kita coba resepnya..

20pcs
1 jam
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

8 porsi
1 jam
#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

Halo, Assalamualaikum Pertama kali bikin roti tawar sendiri rasanya suenenggg abis. Hasilnya enak dan memuaskan, makk. Meskipun tanpa telur ini udah enak banget. Mamah saya sangat suka roti tawar, dimakan langsung dengan topping, katanya lebih enak dimakan langsung daripada diberi gula pasir, mentega, Meises, atau pun keju. Roti ini, saya dedikasikan untuk Mamah tercinta karena Kasih Sayang Mamah yang tiada pernah usai. Semoga sehat selalu mamahhh Love you, and never end. Pokoknya ini roti.. enak, simpel, ekonomis. Wajib dicoba❤️😍😍 Nb : •ini satu resep bisa jadi 2 roti tawar ya makk ukuran 16x6x7, karena loyang saya cuman satu jadi sisa 200gr saya buat roti boy. Roti tawar ini dengan tutup. •Sewaktu profing tutup menggunakan plastik saja agar perkembangan roti dapat dilihat, jangan sampai melebihi tinggi loyang agar tidak meluber saat diberi tutup. •Tutup juga dioles margarin/mentega agar tidak lengket. •Panaskan oven tangkring selama 15 menit menggunakan api besar, lalu ketika memanggang gunakan api sedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

2 loyang 16×6×7 porsi
1,5 jam
Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Cireng Isi Sambe Tempe Pedas

Cireng Isi Sambe Tempe Pedas

Gak terasa sudah masuk di week 26, udah setengah jalan. Semangat terus donk ya jangan sampai gugur di tengah jalan. Sayang banget kan kalau sampai gugur. Selalu diinget-inget, jangan sampai lupa setor resepnya😁 kali ini saya mau share resep cireng isi sambal tempe, endolita banget pokoknya, krispy and spicy🌶 Bikin nagih. Ini satu resep di bawah jadinya cuma 6 buah ukuran besar ya, tapi saya makan sendiri lho, wong orang rumah gak ada yang suka😁 saya menang banyak donk🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

6 pcs
30 menit
Es Goyobod

Es Goyobod

Bismillah #Cookpadcommunity_Bogor pekan ini temanya #comboanjangsana_KhasSunda, aku malah bingung, padahal tinggal di pinggiran Bogor. Ya,, karena aslinya aku orang betawi. Tapi masakan Sunda itu udah gak asing lagi bagiku. Cuma kalau yang namanya goyobod emang baru denger sih. Kalau aku mah bilangnya es bubur sumsum. Btw nama goyobod ini berasal dari daerah Garut. Source @Hes Hidayat

Banyak
Asem-Asem Daging Sayur Asem

Asem-Asem Daging Sayur Asem

Minggu ke 33 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 11 Januari 2021) Musim hujan begini emang enaknya ngirup yang seger dan anget2. Asem2 daging, kok pake sayur asem lagi? Karena aneka sayurannya yang biasa dipake untuk membuat sayur asem. Rasa kuahnya juga sama kayak sayur asem. Enak dan seger pokoknya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #asemasemdaging #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
45 menit
Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🤤🤤 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap resep paling mudah dan enak di tambah aroma daun kemangi yg bikin menggugah selera dan gak bikin ribet dalam membuat nya Jangan lupa ya kunjungi juga channel youtube aku * Dewi yuliyanti * #Masaksetiapbagian #Jelajahresep #Jelajahresepsehat

4 orang
45 menit
Cilok Ayam Bandung

Cilok Ayam Bandung

Ikut lagi meramaikan #ComboAnjangsana_KhasSunda. Kali ini saya mau ke Bandung yang banyak kuliner enak. Salah satunya si Cilok ini. Jajanan satu ini wajib Beli ,selain murah sekarang udah banyak yang bikin dengan variant apa aja. Nah kali ini saya tambahkan ayam supaya lebih gurih. Penasaran langsung aja yak. #ComboAnjangSana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

Nasi liwet magic com (bisa untuk anak)

Nasi liwet magic com (bisa untuk anak)

Pilihan menu praktis kala malas masak 😆 pakai lauk goreng2 sm sambel dah jadi deh.

45 menit
Nasi Bakar Oncom Teri

Nasi Bakar Oncom Teri

Mumpung di rmh memanfaatkan nasi sisa, nasi masak semalam, takut si bungsu mau makan ternyata tdk ada yg makan malam jd utuh sayang jk dibuang. Biar tdk mubadzir sy coba buat nasi bakar, sekalian meramaikan ComboAnjangsana_KhasSunda. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #MemanfaatkanNasiSisa

8 buah
60 menit
35. Oncom Pedas Kemangi

35. Oncom Pedas Kemangi

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Dibelanjain ayam sama utinya anak2, langsung kepikiran buat dimasak jadi ayam goreng laos aja. Lauk yang pas buat sandingan menu sayur bayam dan sambal teri hari ini. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengLaos

Cireng

Cireng

Cemilan favorit. Sore2 sambil ngeteh. Buatnya sekicepan, habisnya pun juga sekicepan. Gorengan lagiii.., gorengan lagiiiii🤦🏻‍♀️ Recipe by @dina.charamy #GA_thenextlevel WEEK 28

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...👍🤗

7 porsi
1 jam
Pepes peda bakar jambi

Pepes peda bakar jambi

ini resep mama ku moms, buatan mama paling enak, nikmatnya sampe ke hati Tips. Kalo masak yang berhubungan dg ikan asin atau yg amis amis jangan pake bawang putih yah moms bikin tambah amis menurut mama ku

2 orang
2 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur Asem beragam variasi isinya. Teman teman boleh pilih seadanya bahan di rumah. Tujuan rasanya adalah : campuran asam & manis. Yang perlu diperhatikan adalah urutan masuknya bahan ke kuah panas saat dimasak. Urutkan yang lebih keras masuk duluan, berangsur ke bahan yang lebih lunak. Bahan isi biasanya berkisar ini ( tidak semua harus dipakai, pilih saja beberapa sesuka hati) : . Jagung, belinjo . Kacang tanah, krai, nangka muda . Labu siam, kubis, kacang panjang, daun belinjo . Kangkung/ daun ubi jalar/ tomat, kecambah kedelai Bahan di atas sudah disusun berdasar urutan kekerasan/ masuknya bahan ke kuah panas.

5 orang
1 jam