Sayur asem

Dipos pada March 12, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sayur asem dr ibu. Salah satu comfort food

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 paket sayur asem
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 3 lembar daun salam
  4. Bumbu halus (blender tanpa air)
  5. 8 siung bawang merah
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 sdm terasi
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masukkan jagung, melinjo, tunggu hingga empuk
Sayur asem - Step 1
2
Masukkan sisa bahan. Masak sampai matang seluruhnya. Siap hidangkan!
Sayur asem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

177. Pepes Tongkol Suwir Kecombrang

177. Pepes Tongkol Suwir Kecombrang

Biasanya nih, ikan tongkol dan kecombrang dibikin sambal. Kali ini coba dipepesin aja. Enak jg loh hihihi., Cobain kuyy..... #CookpadCommunity_Bali #CPBali_dipepesinaja #CookpadCommunity_Id

Pepes Tempe Teri Jamur Kancing

Pepes Tempe Teri Jamur Kancing

Berburu dengan waktu, sepagi mungkin harus sudah matang. untuk bekal kerja harus siap 💪 hokyaaa lahhh ...🤩 Kelas WAG Yoglosemar membahas tentang dunia makanan perkukusan, klo kemarin tahu sekarang tempe. Dan resep pepes tempe ini saya modifikasi sesuai lidah para pasukan. Mohon maaf ya mbak @annyrisyani saya skip kelapa parutnya, kebiasaan baca resep yang lompat² macam kelinci 🤭 dan untuk step nya saya ringkas supaya lebih cepat karena memburu waktu. Tapi tetep enak kok, tadi nyicip buat sarapan 👌 bumbunya medok 😋 Source : @annyrisyani #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #LihaiCooksnap_September #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #anekapepesinong #olahantempeinong

9 bungkus
Pepes Pare Ikan Pindang

Pepes Pare Ikan Pindang

Sering bgtz pny stok pare, beli ikan pindang n eksekusi jadi pepes saja.

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel terasi sunda (mirip bu imas)

Sambel terasi sunda (mirip bu imas)

Temen makan nasi, pake telor dadar juga alhamdulillah enak bgt. Bikin boros nasiiii

3 porsi
5menit
Urap Sunda

Urap Sunda

Nah ini ya pelengkap nasi liwet nya, ini digadoin aja udah enak cocok banget buat dimakan bareng2 di acara Potluck. Ini sebenernya lebih sedap kalau ditambah daun singkong, tapi karna aku buru2 dan ngerebus daun singkong itu lumayan agak lama jadi aku skip ya Note: Untuk kelapa parut nya supaya tidak cepat basi bisa dikukus dulu yg sebelumnya sudah ditambahi garam ya..Tp kalau mau langsung dimasakpun tidak apa2 Kemudian saat mengaduk sebaiknya didarat saja supaya kelapanya kering tidak berair jadi tidak cepat basah dan basi Ini yg aku masak untuk porsi banyak jadi. Sesuaikan dengan kebutuhan saja ya moms #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

30 menit
Empal

Empal

Empal ini enak banget Dimakan gini aja enak . Digoreng lagi juga enak looo

Sambel Dadak cocok untuk Ikan/Ayam Bakar

Sambel Dadak cocok untuk Ikan/Ayam Bakar

Endolitaaaa

4 orang
10 menit
Palai Balado Slungsung

Palai Balado Slungsung

Source @Ayu_MamaAura Palai menurut kamus besar bahasa indonesia artinya pepes ikan kecil kecil #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #CpBali_DipepesinAja #Cookpadcommunity_bali #PekanPosbar

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes adalah salah satu makanan favorit aku,, Disandingkan dengan nasi hangat,, wes tah gak bakal tolah-toleh saking nikmatnya. Makanan #serbadikukus satu ini selalu mengingatkanku pada rumah, ibu sering buat menu pepes pindang yang biasa disebut brengkes. Kalo lagi musim mangga pasti ditambah parutan mangga muda,,, Teman makannya yang lain adalah sayur asem dan tempe goreng. Nikmat bukan. #cpbali_dipepesinaja #cookpqdcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Resep tanpa dilengkapi foto step ya,, kehapus di hp lama.

Pepes teri basah kemangi enak

Pepes teri basah kemangi enak

Pas ada mami drumah, eksekusi masakan ala sunda perpaduan palembang ya 😊 makanan sehat tradisional bgt. Enakkkkkkk

15 porsi
2jam
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bismillaah.. Ayam selalu menjadi lauk kesukaan keluarga... kali ini ayam kita masak pepes .. Pepesnya empuk, bumbunya meresap dan wangi daun salam, serai dan kemangi menggoda lidah banget. 💞⚘ #anekaolahanayam #olahanayam #pepes #pepesayam #ayambumbukuning #ayambumburempah #ayambungkusdaun

7 bungkus
80 menit
Pepes Ayam ala warung sunda

Pepes Ayam ala warung sunda

Resepnya Iboo Restu, pepes ayam ala sunda. Dimakan pake nasi liwet enak bgt.. Pernah bikin ini pake ayam kampung enak.. Tapi ini coba pake ayam boiler kurang sedep ya menurut saya.. Kalau ayam boiler saya lebih cocok sama bumbu pepes yg merah.. Tapi semua tergantung selera ya... Mungkin bisa dipake referensi.. Resep saya modif sesuai bahan ya. Resep asli bisa dilihat di channel youtube langsung. Source : Youtube Restu Utamidewi #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaDikukus

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Alhamdulillah kemaren di beri kesempatan untuk bisa belajar bareng dengan teman2 cookpaders lain 🤗❤️, kali ini dengan tema kukus mengukus 🫕 terimakasih mbak @DapoerMommyR_6091948 karena sudah berbagi pengalaman dalam hal perdapuran 🤩😘 Yessss langsung saya coba ni mbak @DapoerMommyR_6091948 Alhamdulillah keluarga syuka dan soal rasa mantull 🤗🤩 Terimakasih juga buat team #cookpadyoglosemar yang memberikan kesempatan untuk bisa sharing bareng next ditunggu untuk tema perdapuran yang lain ya 🤗 #pekanposbar #SerbaDikukus #kelasyoglosemar_kukus #semangcook_dikukusenak #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

5 -6 orang
45 menit
Liwet Tongkol Suwir

Liwet Tongkol Suwir

8 porsi
80'
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Biasanya aku kalau masak nasi liwet itu lebih suka pakai panci kastrol,beda saja sensasinya 🤭 berhubung keseringan pindah,akhirnya panci kastrolnya pun tertinggal entah dimana 😂 udah lama banget ga ngeliwet,anak² udah nagih terutama si gadis kecil,akhirnya bikin nasi liwet magic com saja,ternyata sama rasanya..begitu magic com dibuka,wanginya serumah-rumah 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #BelajarBarengCookpad

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya beli, kali ini ingin bikin sendiri. Sebenarnya lebih praktis beli hehehe. Risolesnya saya beli yang udah jadi aja, mie nya pake mie rebus. Resep saya peroleh dari laman Kompas yaitu Resep soto mie bogor dari buku “34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe” oleh Balqies Batarfie.

8 orang
1 jam 30 menit