Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 500 grm ikan patin
- 5 buah tomat, potong potong
- 5 batang daun kemangi
- 3 buah belimbing wuluh, potong potong (optional)
- 1 buah jeruk nipis untuk marinasi
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya tusuk gigi
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt asam jawa
- 3 sdm gula jawa
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin
