Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

Roti Tawar Bandung

Ceritanya pas pandemi melanda sy tidak ada pekerjaan, akhirnya cari cari usaha yg pas utk dijalankan, kebetulan istri suka sekali bikin roti, akhirnya sy ada ide utk coba bikin roti tawar Bandung utk di suplai ke pedagang roti bakar.

Sayur asem simple

Colenak Khas Bandung

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda yang dibuat dari peuyeum yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. Nyoba bikin dari tape karna disini gakda peuyeum.....ttep enaaggg....apalgi pke peuyeum asli yaa...🥰😉 Source :mba @indahmei Q modif pake unti resepnya teh @Desriayu_Ecy .ma,aciieehh resepnaaa.... #pekanPosbar #serbaTeflon #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #semangcook_diTeflonin #pejuangGoldenBatikApron

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron Berikut ini aqu setor Cookpad , bikin Mie kocok Bandung yang Ma Syaa Allah enduul bgt dimakan pas musim hujan begini . #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

Ada sisa oncom bekas bikin bumbu kerupuk mie. Daripada mubazir akhirnya dibikin nasi goreng oncom. Mirip sama nasi tutug oncom gak yaaa? 😅 Yang pasti resepnya dibuat sesuai seleraku yang suka pedas dan wangi kencur yang tajam. Rasanya endeuss.. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 02 Februari 2022

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Pepes Ikan Mairo

Seperti biasa apapun yg sy masak pasti sebagian besar terinspirasi dari masakan mama,karena menurut saya apapun yg dimasak oleh mama Rasanya pasti enak dan bikin kangen. #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek1

Sayur asem

Resep sayur asem pedes manis mantap bun, cabenya bisa disesuaikan selera aja :)

Rujak kangkung khas kuningan

Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Bismillah, pekan pertama, Rabu 02 Feb 2022, #PejuangGoldenBatikApron Cireng khas Bandung ini krauk kriuk diluar, lembut halus didalem. Ga usah beli yang Frozenan lagi, cuz tinggal ke dapur bebikinan sendiri. Mantuls rasane, matur nuwun ibuk cikgu Cory resepnya juaraa.

Sambel dadak / sambel terasi

Masing2 daerah mgkn beda2 x ya nyebutin nya Ada yg bilang sambel terasi . Ada yg blg samble tomat dan sambel dadak. Yg pastinya buat sambel ini bikin nambah nasi apapun lauk nya.. Cobain atuhhh ah 😛 #TiketGoldenBatikApron

Sayur Asem Goreng

Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, kebetulan beliau orang Betawi, jadi banyak menu khas dari Betawi, saya pilih sayur asem goreng, buat saya ini hal yang baru, karena buat sayur asem biasanya bumbunya lansung cemplung tanpa ditumis dulu, jadi sayur asem goreng ini, bumbunya ditumis dahulu, segarnya pasti tetap, oh iya untuk sayur asam, saya suka yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

Nasi Bakar Oncom Ikan Salem

Melihat ikan salem di dalam kulkas yg setiap masak pasti cuma di goreng cocol sambel. Membosankan sekali ya bund.. hehehe lalu muncul lah ide random mencampur oncom dan ikan salem tersulap menjadi nasi bakar. Happy cooking mom 😍

Empal Gepuk Daging Sapi

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu-1 Pengen bikin nasi liwet,, buka youtube liat resep chef Devina Hermawan,,langsung praktek dan hasilnya, mantap. Di resep asli pas numis bawang pake minyak biasa,, kalo saya ngegoreng teri dulu, baru minyak bekas goreng teri dipake goreng bawang biar wangi nasi liwet nya😁.

#Nasi liwet bawang putih

Sekitar jam 10 malam anakku yg no 2 minta makan sedangkan nasi sisa sore sudah aku masukan ke kulkas.. Karna doi mau menggu sedikit waktu ahirnya aku bikin nasi mendadak..hanya dgn waktu 15menit anaku sudah menikmati makan malam nya😘 #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Tahu Teri

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Pelas Tahu Daging Giling

Yupss... memang pelas tahu daging giling ini kesukaan keluarga banget. Minggu yang lalu sudah buat, sekarang bikin lagi karena anak-anak suka. Apalagi di rumah lagi batuk semua, wah cocok ini buat mengurangi gorengan. Daging tanpa lemak ini saya giling dulu, lalu saya tumis di wajan anti lengket pakai sedikit garam tanpa minyak. Kemudian masukkan freezer untuk stok masak memasak, 😁 Kalau pelas tahu aja kayaknya di rumah gak ada yang minat. Begitu juga kalau daging tanpa gajih, juga kurang gurih. Jadi yuk dipadukan aja. #PejuangGoldenBatikApron

Lotek Sayur

Ana cuma pake 3 jenis sayur, kangkung, bayam dan timun Kalau lengkap sayurnya bisa pake : bayam, kangkung, tauge, timun, kacang panjang, labu siam Warisan mamah 🤍

Pepes Tahu Jamur sederhana

Lagi pengen masak yg simple, enak, sehat, kepikiran bikin pepes kesukaan orang rumah, gak perlu banyak persiapan jreng jreng qt masak deh #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/r/2661651?i=u7oU5k

Oncom Tumis Kencur

Pengen banget makan oncom pedes terus seger.. Taraaaaa 🎉🎉🎉🎉

°Nasi Liwet Magicom

Bikin makan tambah semangat 🤤

Pepes tongkol

Bikin pepes pakai reseb ibu nih , enak banget . Favorit kami sekeluarga .ikannya boleh pakai ikan jenis apa saja yaa ..

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

6. Oncom leunca ala sunda

Ini salah satu menu favorit di rumah. Masaknya gampang, rasanya enak dan murah pastinya ☺

Pepes tahu

Pepes trumpah

MISRO RENYAH & LEGIT

ماشاءالله Iseng bikin ini ternyata anakku doyan banget, ga cukup makan sebiji ❤️ Semua karna pengaruh nama Allah Al Hasib (Yang Maha Mencukupkan)

Ayam goreng lengkuas

Pepes ikan simpel

Ini resep dari nenek sih,cuman aku modif sedikit pake belimbing wuluh, kalo resep nenek pake asam Jawa cuman lagi gak ada didapur hehe, btw aku cuman bikin satu pepes sampe pak su protes bikin cuman dikit, kirain gak doyan ehh taunya malah ketagihan hahaha

Pepes Tahu Udang

Karena di rumah lagi ada yg batuk, jadi nya bikin masakan yg di kukus untuk mengurangi gorengan. Biar tenggorokan nya lebih enakan.. . . #cpbali_wrappingme #cookpadcommunity_bali #cookpafcommunity_denpasar #pekanposbar #serbawrap

Karedok basreng mantull 😁

Terinspirasi dari resepnya @kang Eki 😁 ijin share recook nya yaa kang🙏 Disaat saat hujan hujan ingin cemilan .. teringat punya stok bareng di kulkas.. langsung cuss dapur stelah liat resep dari @kang Eki .. Rasanya Mantull bgt.. pedas manis asam gimna gituu... Segerr pkonyaa 🤗😋😁

Nasi tutug oncom

Pengen nyobain resep nasi tutug oncom nya @vickyummuzahra dan udah lama gak masak oncom.. penasaran dengan rasanya,tapi ada beberapa bahan yang saya tidak pakai karena tidak suka hehehhe dan ini tidak begitu pedas karena mau disajikan buat anak anak juga... #anekanasi #week_3 #CookpadComunnity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar bekakak pedas manis

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

Pepes Tahu Telur

Karena dirumah lagi pada sakit,ga pengen makan yang digoreng² alhasil jadilah pepes tahu telur ini,masakan simple yang semua bunda bisa

Cireng salju bumbu rujak