Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Goreng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Goreng diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, kebetulan beliau orang Betawi, jadi banyak menu khas dari Betawi, saya pilih sayur asem goreng, buat saya ini hal yang baru, karena buat sayur asem biasanya bumbunya lansung cemplung tanpa ditumis dulu, jadi sayur asem goreng ini, bumbunya ditumis dahulu, segarnya pasti tetap, oh iya untuk sayur asam, saya suka yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Goreng:
- 1 bungkus sayur asem
- 100 gr tetelan sapi
- 1000 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm asem jawa
- 2 sdm gula jawa
- 1 sdt garam
- Bumbu yang dihaluskan :
- 2 buah cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Goreng
