Lotek Sayur

Name: Lotek Sayur
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 ikat bayam; 1 buah timun; 100 gr kacang tanah; 1 buah kentang uk. kecil; 1 1/2 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 3 buah cabai rawit; Secukupnya air, gula aren (optional) dan garam

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Sayur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Sayur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ana cuma pake 3 jenis sayur, kangkung, bayam dan timun Kalau lengkap sayurnya bisa pake : bayam, kangkung, tauge, timun, kacang panjang, labu siam Warisan mamah 🤍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Sayur:

1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 buah timun
100 gr kacang tanah
1 buah kentang uk. kecil
1 1/2 siung bawang putih
2 ruas kencur
3 buah cabai rawit
Secukupnya air, gula aren (optional) dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Sayur

Goreng kacang tanah hingga matang

Potong-potong sayur lalu cuci hingga bersih, kemudian rebus sebentar (kecuali timun), rebus juga kentang

Siapkan bahan-bahan

Masukan setengah kacang yang sudah di goreng, 1 buah kentang rebus, bawang putih, cabai rawit, gula aren (optional), kencur dan garam. Gerus ad homogen, tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa

Campurkan sayur di bumbu yang sudah di haluskan, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Sayur asem bening sederhana

Siang-siang gini enaknya makan yang seger2, jadi pengen masak sayur asem bening, sambel dan teri goreng nih, resep ini terinspirasi dari @Rahma_5229123 , dengan sedikit modifikasi ala dapur rumah 😃 #PejuangGoldenBatikApron

8 orang

45 menit

Cookies Tepung Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Karna temanya masih gluten free....Coba2 bkin kukis dari tepung garut....ternyata enag juga...🤭😘 Awalnya mo bikin semprit...eh...ga punya spuitnya.... Alhasil bikin manual aja lh....tapi tetep cantik....🤭🤭🤩 (Wjwjwkkk....menghibur diri) Resepnya Q search diGoogle...Q modif pasta pandan....yar lbih berwarna.... #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #GlutenFree #idemasak #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Semayi (Pepes Tahu, Kelapa Muda & Kelothok)

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_2

Sayur Asem

Bismillaah... Hatur nuhun untuk inspirasi resepnya Bu @giacinta 💜, sayur asem nya mantul banget. Ini juga paporit keluarga saya. Bahan nya saya sesuaikan dengan kesukaan orang rumah. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Rujak kangkung khas kuningan

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang

1 Jam

Timun Tahu Sumedang

Mentimun, timun, atau ketimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Buah ini bisa dikonsumsi secara mentah karena itu jika kita memasaknya cukuplah asal layu saja gak perlu sampai matang dan lunak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi

25'

Pelasan Ikan Kembung

Resep asli dari kampung halaman asli saya

8 porsi

PEPES TAHU, JAMUR & UDANG

Ada tahu putih di kulkas sengaja dieksekusi untuk dua menu yang sedikit berbeda . PEPES TAHU JAMUR & UDANG kebetulan ada udang di freezer biasa sambil ditabung kulit udangnya . Digunakan sebagai Kaldu Udang untuk kuah Tekwan karena lebaran tahun ini rencananya menyajikan Tekwan sebagai pendamping Kue Kue Kering 🙂. Kebetulan lagi pada puasa sunah tapi tadi malam sudah icip-icip rasanya pedes nyem nyem gurih rasa udang serta jamur tiram serasa ayam 🐔 Pekan Inspirasi Minggu ini untuk COCOMBA , meal Prep yaitu Kreasi masakan yang bisa dipanaskan kembali . Source : @frismaya19 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mealPrep #kemauandankemampuan

8 buah

120 menit

Keredok Betawi

Seperti biasa kalo setiap minggu pasti kumpul keluarga jd bikinin menu yg simpel aja dan keluarga suka tentu nya.... 20/3/2022 . . #PejuangGoldenBatikAprone #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KaredokBetawi

Sego liwet

Seblak Ceker Khas Bandung

3-4 orang

10 menit

Cireng Bumbu Rujak

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

Ikan Kembung Pesmol

Bosen ikan kembung cuma di gorengw aja, jdnya dimasak pesmol

3 porsi

30 menit

Botok Tahu / Pelas Tahu

6 bungkus

Bajigur

Sayur asem simple dan murah

Ini sayur asem ala ku 😊. Walau sering mencoba masakan saudara / teman yang lebih enak, tetap aja selalu buat versi ku sendiri. Nahh.. sebenernya gak pengin posting sih, namun ini riquest anak kos jika sewaktu-waktu bikin bisa lihat CP mama katanya 😊. Sayurnya di kira-kira aja ya.. klo di pasar sini beli cuma Rp 3000 sdh dpt kacang panjang, gubis, krai dan bonus lengkuas. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang