Ayam Bumbu Lengkuas

Cireng Bumbu Rujak

Bismillah... Setelah bolak balik cek cp nya bu @IsnawatiSukendar,akhirnya pilihan jatuh pada cireng.... Dulu pernah bikin,tapi sering gagal. Sampai aku tau kalo adonan nya harus pake air yang bener bener mendidih.coba bikin lagi pake resep bu isna , alhamdulillah berhasil.no drama😅😅😅 Masak nya pun ga meletus,cireng nya enak apalagi kalo pk tambahan seledri atau daun bawang jadi tambah wangi.. Tadi mau aku tambahin,eh ternyata stock nya habis🤭🤭🤭 .ya sudahlah lanjut aja... Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Pais Anak Iwak

Alias pepes anakan ikan, kecil kecil udah dipepes aja.. Hehe.. Di tempat saya, ketika musim hujan banyak sekali anakan ikan sepat dan papuyu (betik). Masyarakat disini senang sekali melakukan budaya "mahancau" yaitu menangkap ikan menggunakan alat berupa batang bambu yang dirangkai membentuk segi empat sama sisi yang diberi jala, kemudian diberi tangkai untuk pegangan. Cara penggunaannya adalah dengan merendam bagian jala di sungai selema beberapa menit kemudian diangkat, sejumlah ikan menyangkut dijala tersebut, selanjutnya diangkat ke darat dan diambil dengan tangan atau gayung. Nah, kebanyakannya ikan yang tersangkut adalah ikan yang kecil². Disaat itulah banyak yang jualan anakan ikan dan pepes anakan ikan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Tugtug oncom kemangi

Menu ini jika gak langsung habis dlm sekali masak,lebih baik di olah ke kue COMBRO atau dibuang ya,karena jika di angetin akan ada rasa sedikit pahit (sperti hidup ini kawans)😁....kalau saya paling di buat isian combro jika masak pagi,sore blm hbs.

Gepuk ikan

Pepes tahu untuk anak (tanpa daun pisang)

Kenapa ga pake daun pisang? Ya bisa aja 🤗 masalahnya saya merantau ke daerah pelosok maka untuk urusan daun pisang pun sulit di dapat. Jadilah pakai mangkok stainless untuk mengukusnya. Anak GTM dan agak demam, ya salah satu menu andalan ya ini, Alhamdulillah makan selalu banyak walau dalam keadaan ga fit. #resepmamnum #pepes #tahu #telur #mudah #cepat #menuseharihari #menugtm

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

Cireng tahu

Selalu bereksperimen kalo pas libur kerja. Coba bikin cireng tapi bahan dasarnya plus tahu putih. Ternyata lumayan cukup enak juga nih mom, yang penting, paksu juga suka🥳

Sayur Asem

Masak sayur asem, seger banget. Pokoknya cocok banget kalo ada sambel terasi, tempe dan ikan goreng/ikan asin goreng dan dimakan pas siang hari gini 🤤 Yuk siapa yang suka juga sama sayur asem? Boleh dicoba lho Bun resepnya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 #CookpadComunity_Palembang

Empal Gepuk Goreng

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Ayam goreng laos

Dikasih ayam setengah bingung mo dimasak apa 😧 kalo cuma di goreng pasti bakal berhari-hari, akhirnya di bumbu ulang dahhhh

Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

Roti Bakar Bandung Isi Coklat

Bikin yang simple2 ajja... Roti bakar pake teflon... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 455 6.2.2022

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Cireng

Assalamualaikum.. Kemarin sore pas lagi pengen nyemil..lihat dilemari dapur ada tapioka.. jadi pengen bikin cireng 😁.. bongkar-bongkar lagi nemu sedikit sambel kacang kiriman dari kampung..wah cocok deh buat makan cireng ntar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #Cireng #Cirengsambelkacang #Olahantapioka

Oncom Leunca Kemangi

Sejak tinggal dibogor jadi gemar makan masakan sunda meskipun lidah jawa..pertama kali bikin ulukutek leunca nemu resep mba dinilathifa yg membantu, selama ini sering nya beli diwarung makan 😂 meskipun lidah msh kaget makan leunca yg sedikit pait 🤭

Sayur Asam Daun Ubi

📝Sabtu29Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Waktu aku sakit, karena gak boleh makan yang berminyak, pedes, asam & santan, jadi sayur ini menjadi sarapan aku hampir setiap hari karena daun ubi ini punya banyak manfaatnya salah satunya mengandung trombosit yg tinggi jadi bagus untuk naikkin HB nya kalo lagi rendah. Waktu sakit HB aku rendah sekali, badan jadi lemes banget. Karna ada yg bilang gk boleh makan bayam jd aku ganti dengan daun ubi yg tadinya gak suka karna rasanya sedikit getir pahit, tapi enak juga kok rasanya dibandingkan bayam daunnya bau langu. Biasanya aku masak di buat rujak, tumis, sayur asam dg bumbu bawang merah, daun salam dan sedikit asam/tanpa menggunakan asam juga sudah enak menurutku jd seperti sayur beningan. 🌿Kandungan gizi utama dalam daun ubi jalar adalah vitamin A, vitamin B2, vitamin B9, dan vitamin B9, dan vitamin C. 🌿Manfaat daun ubi jalar : Menaikkan trombosit, Melancarkan pencernaan, Mengobati kanker, Menjaga kesehatan jantung, Menyehatkan otak, Meningkatkan kesehatan mata, Meningkatkan kesehatan tulang, Mencegah pembekuan darah, Mengobati peradangan, Meringankan rasa nyeri haid. 🌿Namun, mengkonsumsi daun ubi jalar secara berlebihan, terutama pada org dg kondisi kesehatan tertentu dapat mengganggu kesehatan. Untuk yg mengalami hipertensi, tdk disarankan mengonsumsi terus menerus. Sebab, daun ubi tinggi mineral yg justru akan memicu tekanan darah tinggi. #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe

Pepes Ikan Mas

Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.

Nasi Liwet Rice Cooker

Kalau lagi bosan nasi putih, pengen yang berasa gurih tinggal tambah sambel dan lauk dikit sudah sip deh

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang sering kali ditambahkan tempe dan dalam bumbunya ditambahkan terasi, kencur, gula merah, dan bawang putih. Secara umum, lotek terasa lebih manis daripada pecel ataupun Gado-gado. Lotek bisa disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai kerupuk dan bawang goreng. (Sumber Wikipedia) Di resep lotek ini, saya banyak menggunakan sayuran kangkung. Disamping favoritnya pak suami, beli kangkung di pasar 1 ikat besar isinya 3-4 ikat kecil kangkung, dapat tambahan pula 😊. Tapi untuk sayurannya bisa juga ditambahkan kacang panjang, nangka muda, labu siam dll Ok, kita lihat resepnya... 😊 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi