Ayam kecap sunda

Dipos pada February 4, 2022

Ayam kecap sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap sunda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pny stok ayam mau diolah apa? Kepikiran ke ayam kecap sunda,langsng eksekusi deh...makasih buat @xanderskitchen ...dijamin rasanya enak๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap sunda:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Potongan kentang digoreng (optional)
  3. Bawang merah iris tipis
  4. Bawang putih iris tipis
  5. iris Cabe merah
  6. Cabe kecil
  7. Daun salam
  8. Lengkuas memar
  9. Gula jawa
  10. Air asam
  11. Kecap manis
  12. potong Tomat
  13. Garam,merica,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap sunda

1
Tumis bawang merah+bawang putih+lengkuas+cabe merah+cabe kecil+daun salam+minyak gr hingga harum.
2
Masukkan potongan ayam ke dlm tumisan,aduk hingga ayam berubah warna.
3
Masukkan kecap manis,air asam,gula merah,air,hingga ayam matang.
4
Masukkan potongan tomat,garam,merica, penyedap rasa,lalu cicip sampai rasa sdh pas,masukkan potongan kentang yg sdh digoreng,masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Mudah Ala ChabhyMom

Sayur Asem Mudah Ala ChabhyMom

Masak ga pakek ribet dan semua suka ya sayur asem hehee.....

10 orang
30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#pejuanggoldenaproan #cookpad_comunitysumut #masakdirumah #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #makindisayangsuami

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer โ˜บ๏ธ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Oseng oncom teri petai pedas mantap

Oseng oncom teri petai pedas mantap

Aku suka soalnnya mama aku sering masak

2 porsi
5 menit
Oncom Golden Crispy

Oncom Golden Crispy

Ternyata enak juga digoreng crispy ga kalah enaknya dari olahan protein hewani. Duo Zhalish malah dikiranya nugget, pas dicobain ternyata oncom ๐Ÿ˜€ sebagian saya buat oncom geprek karena soal rasa masakan si lidah ga bisa berbohong tanpa sambal kurang berselera makannya ๐Ÿ˜ Selamat Mencoba Cookpaders!

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

#MingguKe7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Lotek khas sunda / pecel sayur

Lotek khas sunda / pecel sayur

Di sunda lotek atau pecel bahan utamanya pasti rebusan sayur-sayuran.biasanya yang sering digunakan sayurannya ada kangkung,nangka muda,pepaya muda,toge,genjer,kol,kacang panjang,selada air,dll. Dikira saya semua lotek atau pecel di indonesia sama dari sayuran tapi ternyata saat saya tinggal di kalbar saya beli pecel itu isinya mie dikasih lontong.nanti lain kali saya bikinkan resep pecel sana. #pecelsayur #lotek #loteksunda #lotekkhassunda #pecelsayurkhassunda

3 orang
20 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Random aja tiba2 pengen makan oncom, karena kangen masakan si mama ๐Ÿฅฐ

5-6 org
50 menit
Pecak oncom praktis

Pecak oncom praktis

Menu ekonomis andalan keluarga๐Ÿ˜

2 orang
30 menit
Ayam Bekakak Khas Sunda

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: แฎ˜แฎŠแฎŠแฎพ แฎ แฎšแฎฟ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

7 orang
2 jam 30 menit
Cibay bandung

Cibay bandung

Satu lagi ini jajanan bandung. "Cibay" yang punya arti aci lumer menjuntai. Jajanan bandung punya tekstur kriuk diluar lumer didalam. Kalau boleh saya sebut cibay ini pizzanya orang bandung atau bisa disebut lumpianya orang bandung. Resep saya dapat dari ngobrol dengan siteteh IKA yang jual somay ditempat saya. Rasa pedas dari dalam juga digigitkan dengan cegek hijau. #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaWrap #Goreng #Olahan_Aci #CookPad_Id #CookpadIndonesia

35pcs
30 menit
323. Brengkes / Pepes Pindang

323. Brengkes / Pepes Pindang

Bumbu simpLe aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹

Sasunduk waluh (pais waluh/labu kuning/kabocha/perenggi)

Sasunduk waluh (pais waluh/labu kuning/kabocha/perenggi)

Lama di perantauan ikut suamik kangen masakan khas Banjar, salah satunya pais waluh ini nih. Nah kalau di empat lawang ini nyebutnya perenggi, agak beda sih sebenarnya namun masih satu rasa lah. Resep ini jg jadi alternatif untuk adek yg lagi mpasi nih

20 buah
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

Karedok

Karedok

Bismillah.. Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ˜‰, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya ๐Ÿคญ. Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya ๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #GBAminggu7_TinaHasbie #dapoernyamimi

Lontong Aron

Lontong Aron

Trial pertama membuat lontong, karna penasaran ingin membandingkan tekstur lontong pakai metode Aron dan Aron 5.30.7 (12mnt). Source Yt : Wiwit Rachmawati #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

7 Pcs