Pepes ikan kembung

Dipos pada February 6, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kembung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. 1 buah Tomat merah (dipotong jd 8)
  4. secukupnya Daun kemangi
  5. secukupnya Daun pisang
  6. 2 lembar Daun salam
  7. Bumbu
  8. 2 buah cabe rawit
  9. 4 buah cabe merah
  10. 4 butir kemiri (disangrai)
  11. 3 siung Bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 1/2 sdt Gula pasir, garam
  14. 1 sdt kaldu
  15. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  16. 1 cm Jahe
  17. 1 cm Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
2
Haluskan semua bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu. Ditengah2 perut ikan dikasih juga ya bumbunya, terus dimasukin juga sedikit tomat dan sedikit kemangi
3
Siapkan daun pisang, dan pangang sebentar. Lalu taruh secara berurutan diatas daun pisang: daun kemangi, potongan tomat, ikan, tomat, kemangi, daun salam. Lalu bungkus.
Pepes ikan kembung - Step 3
4
Kukus selama 30 menit. Lalu panggang sebentar di teflon. Pepes siap di sajikan
Pepes ikan kembung - Step 4
Pepes ikan kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Teri Nasi

Pepes Teri Nasi

biasanya ibuk aq suka banget bikin pepesan gini yg dipanggang. bismillah posbar pertama GAbatikapronπŸ’ͺ source : ibu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Sharing Senin kmrn mba Rini @Rindu_Dapur cerita resep pertamanya itu nulis adalah nasi liwet .. ah kepo jdnya kan pengen bikin #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok

1 magiccom
45 menit
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Bismillah Perdana bikin pepes daging sapi atau di daerah asalnya Jawa Tengah dikenal dengan nama Gadon. Ternyata uuwenaaak tenan yaa πŸ˜… kenapa juga waktu ketemu resepnya gak langsung coba masak, telat deh saya πŸ˜‚ wes rapopo, mending telat daripada gak samsek yes ✌🏻 apalagi saat minyak susah didapatkan seperti sekarang ini, masak serba kukus cocok deh πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week7

6 orang
08. Cireng Salju Krispy Bumbu Rujak

08. Cireng Salju Krispy Bumbu Rujak

Berkali2 buat cireng hasilnya selalu berbeda tergantung dari si biangnya. Buatlah Biang seperti lem tapi jangan terlalu lembek maupun kering dan pakailah api kecil agar tidak gosong, sambil terus aduk. #pejuanggoldenbatikapron

Sayur asem simpel

Sayur asem simpel

Pengen bikin yang seger. Malang hujan tiap hari,tp kalo siang panasnya... jadilah menu bahagia sejuta emak emak senatero Nusantara 😁😁 #week7 #PejuangGoldenBatikApon

10 porsi
30 menit
Tumis Oncom Rimbang Pete

Tumis Oncom Rimbang Pete

Uwwooooo akhirnya setelah sekian purnama merindu oncom akhirya nemu jg di pasar sini... Senengnya pake bangeeett.. Cuss intip resepnya mba cantik @Izza_2427 yg nun jauh di palembang sana.. ehh ternyata ini jg resep turunannya mba @desi_k2 komplit lah gadis peda ada dimari..🀩 Meski ini cuma ditumis tapi enak lhoo,, aku ganti leunca nya dg rimbang alias leunca org minang πŸ˜… dan kutambahin pete biar ada aroma terapinya..🀭 Pokoke ini mah mampu ngabisin nasi sebakul.. abaikan menggendud dulu buat sesaat yaa 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

774. Lotek Matang khas Sunda

774. Lotek Matang khas Sunda

Meski sesama lotek, namun tiap daerah punya ciri khas masing-masing. Seperti lotek khas Sunda atau dikenal juga dengan lotek Bandung ini. Loteknya terbuat dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang dengan cita rasa manis pedas. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari kangkung, kol, labu, kacang panjang, dan tauge. Jadi selain enak, lotek khas Sunda juga menyehatkan karena kaya akan serat. Nah, pas mau cooksnap buat setoran #ArisanKopijos_Imelda pas adanya stok bayam, jadi kangkungnya saya ganti bayam. Kerupuknya pas punya stok emping ajah, jadi saya ganti kerupuk dengan emping. Feelfree berkreasi sesuai stok yang ada di rumah yah πŸ‘Œ Menu ini cocok banget di saat minyak goreng langka seperti sekarang. Kenyangnya juga awet,hehehe. Source: Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos favorite ini mah dijamin mantul #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Minggu 1 (31 Januari 2022) Mengawali perjuangan Golden Batik Apron minggu ini, semoga lancar sampai garis finish, aamiin. Mau sarapan udah agak siang, makan siang masih lama, tapi pingin banget makan nasi liwet, setelah cek bahannya ga lengkap πŸ˜… coba aja deh dengan bahan seadanya. Ternyata tetep enak ko, gampang lagi tinggal pake rice cooker 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Cemilan favorit busui, serba kacang. Kali ini bikin sendiri yuk. πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 toples
1 jam
Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya🀀...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Sasunduk waluh (pais waluh/labu kuning/kabocha/perenggi)

Sasunduk waluh (pais waluh/labu kuning/kabocha/perenggi)

Lama di perantauan ikut suamik kangen masakan khas Banjar, salah satunya pais waluh ini nih. Nah kalau di empat lawang ini nyebutnya perenggi, agak beda sih sebenarnya namun masih satu rasa lah. Resep ini jg jadi alternatif untuk adek yg lagi mpasi nih

20 buah
1 jam
Pepes Bawal Putih

Pepes Bawal Putih

Kemarin dikirimin ipar pepes ikan bawal putih, biasanya yg di pepes ikan nila, mas, mujair. Ternyata enak jg, akhirnya hari ini coba2 bikin sendiri. Yummy..silahkan coba dibuat yaa

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis tempe leunca "ulukutek"🀭

Tumis tempe leunca "ulukutek"🀭

Ulukkutek nama makanannya aku nemuin masakan ini dari ibu mertua ku Hampir sama dengan masakan mmh ku sendiri bedanya ini gk pake kunyit Yuu kepoin resepnya πŸ˜‰

orang rumah
15 menit
404. Pepes Ikan Bawal by Uliz Kirei

404. Pepes Ikan Bawal by Uliz Kirei

Alhamdulilah selesai memasak resep terbaruKu "Pepes Ikan Bawal by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dari dinas hari ini 😍 Karena ada stock ikan bawal dirumah & masak sesuai request dari SuamiKu juga.. Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet memang dibutuhkan kesabaran untuk melipat daun pisangnya.. Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah ya.. Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei" & recook aneka resep masakannya.. Happy for cooking always to everybody 😍

2-3 porsi
60 menit