Pepes Oncom

Dipos pada February 3, 2022

Pepes Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Oncom memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg ga kenal makanan legendaris satu ini. Pepes oncom... Yups, semua pasti tau pepes oncom, di sini saya membuat pes oncom persi saya ya.. Buat temen temen yang mau coba yuuk masaak !! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Oncom:

  1. 2 papan oncom
  2. 3 ikat kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 8 buah cabai rawit merah
  5. 8 buah bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. Sejumput Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Oncom

1
Bakar oncom sampai kering, kemudian haluskan
Pepes Oncom - Step 1
Pepes Oncom - Step 1
Pepes Oncom - Step 1
2
Halus kan bumbu halus, tumis hingga matang
Pepes Oncom - Step 2
Pepes Oncom - Step 2
Pepes Oncom - Step 2
3
Masukan oncom, bumbu penyedap, dan daun kemangi, aduk hingga rata
Pepes Oncom - Step 3
Pepes Oncom - Step 3
Pepes Oncom - Step 3
4
Setelah itu ambil satu centong taruh d atas daun pisang yg sudah d bersihkan, gulung. Semat dengat tusuk sate.
Pepes Oncom - Step 4
Pepes Oncom - Step 4
Pepes Oncom - Step 4
5
Kukus, pepes selama 15 menit. Kemudian bakar hingga kering,daun agak kecoklatan.
Pepes Oncom - Step 5
Pepes Oncom - Step 5
Pepes Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis KungComYuh (kangkung oncom telur puyuh)

Tumis KungComYuh (kangkung oncom telur puyuh)

Suka banget sama menu ini, kangung + oncom 🥰. Intip resep @mamailly tapi disini aku tambahin oncom 😊. Makasih Bebeb 😘 #tumiskankungtelurpuyuh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu

Pepes tahu

Ni adalah alternatif bikin lauk selain digoreng.. tau sendiri kan , nyari minyak lagi susah2 gampang.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron #week7

235. Nasi liwet sunda magic com

235. Nasi liwet sunda magic com

Saya ingat nasi liwet adalah masakan pertama saya saat memberanikan diri untuk menulis resep di cookpad pada 14 Maret 2020. Seiring berjalannya waktu saya banyak belajar dari teman- teman hebat di komunitas ini, saling recook/ cooksnap membuat kemampuan memasak saya berkembang. Salah satu guru kesayangan adalah mbak Isnawati yang selalu memberi support pada tiap kesempatan. 🌺Pergi kesini jangan kesana 🌺Beli batik di kota Jogya 🌺Ketemu disini sama mbak Isna 🌺Ngobrolnya asik banyak ilmunya Trm ksh ya mbak, terimalah pantun dan cooksnap nasi liwet berikut ini sebagai ucapan terima kasih dan sayang untuk mbak Isna ❤❤❤ #IdeMasakan #NostalgiaResepPertama #MRT_ISNAWATI #CookpadCommunity_Jakarta

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Sambal ayam gepuk pak gembus

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Mestinya oncom ya tapi lagi enggak ada di warung sayurnya jadi pakai tempe saja. Di rekomendasikan makan dengan goreng ikan asin

5 orang
30 menit
Buras oncom

Buras oncom

Ceritanya dari kemarin ngidam pengen buras oncom, paksu udh cari sana sini tp belum ketemu 😂 Terpaksa inimah kudu bikin .. Tapi mikir lagi kuat gak yaa masaknya? 😅 soalnya masak nasi aja gak kuat nahan eneg nya 😌 Eh jadinya malah pulang kerumah mama terus bikin dadakan, pas pertengahan baru inget belom setor resep GBA. Jd foto2 nya gak lengkap dr awal.. Mohon maaf yaa 🙏🙏🙏 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor

Sambel dadak / sambel terasi

Sambel dadak / sambel terasi

Masing2 daerah mgkn beda2 x ya nyebutin nya Ada yg bilang sambel terasi . Ada yg blg samble tomat dan sambel dadak. Yg pastinya buat sambel ini bikin nambah nasi apapun lauk nya.. Cobain atuhhh ah 😛 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
6. Oncom leunca ala sunda

6. Oncom leunca ala sunda

Ini salah satu menu favorit di rumah. Masaknya gampang, rasanya enak dan murah pastinya ☺

4-5 porsi
-+25menit
Nila Pesmol

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Mohon maaf jika ada kesalahan dalam menulis nama makanan. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarni kembali... Menu yg di pilih adalah "Pepes Tahu"... Menu yg Simple dan enak... Di resep ini... Saya cuma menggunakan 1/2 resep dari resep asli nya.... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #Bandungcooksnap5_Yulitiarni #PejuangGoldenBatikApron #PepesTahu #OlahanTahu #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Random aja tiba2 pengen makan oncom, karena kangen masakan si mama 🥰

5-6 org
50 menit
Nasi Bakar Oncom Kemangi

Nasi Bakar Oncom Kemangi

Sarapan simple ga pake ribet bahannya. Udah lama juga ga bikin nasi bakar, pas mantap lagi vegetarian langsung punya ide bikin olahan dari oncom. Sambil petik kemangi dan kencur di kebun mini hidroponik halaman rumah. MashaAllah.. Luar biasa nikmatnya 🥰 Jangan lupa sajikan selagi hangat ya. Bisa makan bareng bala-bala atau tempe/ tahu goreng. Raosss, wangi pisan..

Pepes teri jengki

Pepes teri jengki

sekeluarga
1jam
#Sayur asem bawang putih👌

#Sayur asem bawang putih👌

Duh duh gara² ngebet banget pingin makan sama sayur asem sampai² lupa kalo udah gk ada bawang merah di rak bumbu😏 Mau beli warung nya jauh lumayan kalo jalan bisa 3menitan😂🤣(intinya si malas🤭).. Karna gk ada bawang merah cukup menggunakan bawang putih aja udah enak..😋

Ikan kembung bumbu kuning / pesmol

Ikan kembung bumbu kuning / pesmol

Request.nya si KK mnt ikan kembung bumbu kuning, dibikin dlu yg gk pedasnya, pisahin dlu, baru dh pedasnya tambahin cabe bwt emak bpknya,, jd dehh,

8 porsi
Tutug Oncom Merah

Tutug Oncom Merah

1590. Saat WFH, masak yg beda dengan biasanya meski hanya dg bahan yg sederhana yang penting kebutuhan nutrisi terpenuhi. Tutug Oncom merupakan makanan khas Jawa Barat ( Bogor), aslinya menggunakan oncom hitam karena tidak ada jadi saya ganti dg oncom merah dilengkapi dg lalapan( timun,tomat dan daun kemangi) dan sambal tomat biar semakin mantaf rasanya. sumber protein nabati saya tambahkan tahu goreng dan sumber protein hewani saya tambahkan ayam goreng tepung. 30 menit, Tutug Oncom siap dinikmati sebagai makan siang bersama keluarga di rumah tidak perlu ke luar ke Restoran demi memotong rantai Omicron yg sedang mengincar kita. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonedia #MasakankhasSunda

4 orang
45 menit