Oncom Leunca

Dipos pada February 1, 2022

Oncom Leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oncom Leunca adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oncom Leunca diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Leunca memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Random aja tiba2 pengen makan oncom, karena kangen masakan si mama 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Leunca:

  1. 2 papan oncom
  2. 1 genggam leunca
  3. 3 buah cabe merah/rawit (iris)
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
  6. ☘️Bumbu Halus
  7. 3 buah bawang merah
  8. 1 buah bawang putih
  9. 3 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Leunca

1
Siapkan bumbu halus. Potong oncom, lalu panggang sebentar di teflon. Uleg oncom hingga halus.
Oncom Leunca - Step 1
2
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan oncom. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
3
Masukkan leunca, tambahkan sedikit air. Masak hingga leunca layu dan matang. Lalu koreksi rasa yaa..
4
Sajikan dengan nasi hangat biar makin nikmatt🤤
Oncom Leunca - Step 4
5
Selamat mencoba☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Minggu ke 2 (7 February 2022 ) Lagi buka beranda cookpad...langsung liat nasi Liwet,auto ngiler 🤤..Cara membuatnya juga mudah,yuk langsung aj masak di dapur. Untuk pelengkapnya.. bikin terong balado, chicken wing teriyaki dan tumis kangkung aj yang simple. Anak2 aj sampai nambah makan ya... 'mommy enak nasinya' Source @ciciliasalamony 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Cimplung!

Cimplung!

Temen nya ayam goreng nih, passs banget🤍

30 pcs
30 menit
Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

04-03-2022 Menu puasa kemarin karena ibun dah lelah gak sempat di bakar, tapi hari ini sisa 2 rencananya mau ibun bakar buat maksi. Terimakasih mba Ruth @RuDes resep gampil rasanya Banpol. 🥰👌 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

7 bungkus
30 menit
Pepes gereh keranjang

Pepes gereh keranjang

Makanan favorit sihhh jadi iseng aja buat resep, semoga suka yaa bunda🥰

2 porsi
45 menit
Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Nasi Liwet Rebon Pedas

Nasi Liwet Rebon Pedas

Masiiih seputar udang rebon. Oleh2 dari teman masih banyak ini, jadi mau dikaryakan terus sampe habis 😁😁 Oh iya, karena saya tidak suka memasak nasi menggunakan rice cooker maka saya menggunakan cara tradisional ya, pakai dandang 🤣🤣 Jangan bosan ya ibu-ibu ❤️

5-6 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

2 orang
1 jam 30 mnt
Kentang Oncom Sambal Terasi

Kentang Oncom Sambal Terasi

Bingung mau makan malam apa, akhirnya mengolah segala rupa yang ada di dapur. Bagi para pencinta oncom, masakanku kali ini bisa menjadi alternatif baru mengolah oncom bersama kentang. Rasanya tentu saja tidak istimewa, hahaha. 😂😂 Namun disantap tanpa nasi pun, masakan ini sudah mengenyangkan dengan karbohidrat yang cukup.

1 orang
30 menit
Kothokan menjes (oncom hitam)

Kothokan menjes (oncom hitam)

Oncom item itu terbuat dari bungkil kacang yang di fermentasi menggunakan kapang tempe. Kalau di Malang ini namanya menjes atau ada juga yang menyebutnya tempe kacang. Berikut adalah salah satu olahan dari oncom hitam. Ini adalah favorit keluarga ku.. dengan bumbu minimalis tapi rasanya luarr biasa enak.. menurut ku...🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

402. Pepes Tahu Garam Masala

402. Pepes Tahu Garam Masala

Tahukah kamu manfaat tahu? Seperti yang dilansir dari google, manfaat tahu diantaranya bisa melancarkan pencernaan, mencegah risiko serangan jantung dan mengurangi risiko kanker. Bahkan salah satu makanan yang mengandung protein nabati yang disarankan untuk vegetarian. Menu sehat kali ini saya membuat pepes tahu garam masala. Untuk informasi, garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India yang artinya racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma. Ihh penasaran donk ya gimana masakan tradisional dikasih seasoning yang authentic gini. Ini mudah banget koq bikinnya gaes, sekalian irit minyak goreng lagi selangit ya 😅. Makan enak ngga selalu identik dengan hidangan berlemak atau gorengan loh, yukk cobain pepesnya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

8 bungkus
45 menit
Nasi Liwet magic com

Nasi Liwet magic com

Dulu bgt gk pernah suka nasi liwet krn rasanya yg aneh di lidah saya. Tapi siapa sangka, 35 tahun kmdn saya nekat bikin sendiri lsg tanpa pernah ada yg ngasih tau resepnya, selain contek dari internet. Bikin ini semata kangen rasa Indonesia, kangen makan nasi, dan yg utama kangen masakan mama 🥲🥲. Alhamdulillah perdana lsg sukses dan enak bgt cocok dimakan pas sedang winter begini. Btw saya sendiri ngabisin 3 piring 🥲🥲🥲

2 orang dewasa
1 jam
722. Ayam Goreng Lengkuas (BumbuRacik Ayamgoreng)

722. Ayam Goreng Lengkuas (BumbuRacik Ayamgoreng)

Siapa yg suka dengan ayam goreng...?☝️ saya. Siapa yg suka malas racik bumbu sendiri ? ☝️saya Hi hi hi ...sami kalian abdi nya...🙏😁 Orang rumah Pengin ayam goreng lengkuas tapi si kepala lagi cenat cenut....nih... Kasihan jika tdk dibuatin.. Disiasati sendiri....gak salah ini cara paling simple... Cek bumbu yg ada sertakan dengan takaran yg pas....ok hlo rasanya🤣😇 Kreasi pawonku. M. 5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam_AyamLengkuas #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommumity Bismilah,..

Cireng Tahu | Takaran Sendok

Cireng Tahu | Takaran Sendok

Bismillah.. Cireng Tahu ini.. salah satu kesukaan anak-anak di rumah. Cemilan murah meriah, andalan emak di tanggal tua.. #PejuangGoldenBatikApron #cemilantahu #cireng #cirengtahu #tahuaci #cemilanmurah #masakanpemula

3-4 orang
1 jam
Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Jadi ceritanya ada tetangga aku yg meninggal dan ini hari ke 7 acara tahlilan alm. Dan aku bikin lontong isi ini untuk acara tahlil tersebut untuk tambah2 menu snack. Semoga jadi berkah juga untuk aku nya. Aamin #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 1

Pepes kembung

Pepes kembung

Pepesnya beda yg biasa aku masak

4 orang
1 jam