Karedok Terong Hijau

Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

Pertama kali nemu teri segar di pasar selama netap di Jeddah. Langsung beli karena di otak udah berseliweran ide-ide menu yang mo dimasak, terutama yang paling dikangenin si pepes teri alias payeh eungkot bileh. Ntah udah berapa tahun gak makan kuliner 1 ini. Puas banget bisa buat sendiri dan menikmati sepuas-puasnya, walaupun cuma dapat 3 bungkus. Yang makan pun cuma saya dan ayahnya anak2. #PejuangGoldenBatikApron #MasakanAceh

Sayur asem bening jawa gampang

Nama akun youtube : Rozalina

Nasi Liwet Magicom

Tak ada rotan akar pun jadi... Tak punya panci kastrol, magicom pun jadi.. #PejuangGoldenBatikApron #week5

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy rasanya enak, lembut, gurih pokoknya wajib dicoba deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Makanan ini banyak terdapat di Palembang, daerah penghasil durian. Sudah lama aku penasaran pengen nyoba tempoyak, tapi ragu-ragu. Setoples tempoyak yang dibeliin Pak Suami di Palembang pun sudah berbulan-bulan menghuni kulkasku tanpa pernah diutak-atik 😁 sampai akhirnya ada ajakan dari Mamah Cookpad untuk #rekreasi_Palembang , jadi inilah saatnya tempoyak tampil 😀😀 Ada beberapa resep yang kupelajari, dan akhirnya pilihanku jatuh pada 2 resep yaitu resep @niungniung yang menggunakan bumbu halus cabe dan kunyit saja dan resep dari @Yukihiradeokta018 yang bumbu halusnya komplet pakai bawang, kemiri, dan ketumbar. Aku pakai bumbu pertengahan di antara keduanya, seperti biasa saat membuat pepes, pakai bawang tanpa kemiri dan ketumbar. Dan ternyata tempoyak itu enak. Rasanya unik. Antara asem dan asin, beraroma khas. Pas untuk membumbui ikan, bau amisnya jadi ilang. Yuuk cobain.. #mbantuk_lauksayur #rekreasi_palembang #CookpadCommunity_Bandung

5.1. Pepes udang tahu

#PejuangGoldenBatikApron

Ulukutek Leunca

Ulukutek leunca adalah tumisan khas Jawa Barat yang bahan utamanya leunca dan oncom. Namun karena di kulkas cuma ada tempe, maka oncomnya diganti dengan tempe. Tapi tetep enak kok. Lebih enak lagi jika ditambahkan kemangi sebelum diangkat. Di resep ini saya gak pake kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

Ulukutek Leunca

Bumil ngabisin nasi sebakul, teh @Rindu_Dapur 🙈😅 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDeFamily_Rini #IdeMasak

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

Cireng Bumbu Rujak

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Makan enak ngak perlu mahal ya bund 😍 nasi liwet petey aka pete ini bisa juga dipakein teri asin ya bund lebih yummy tapi krn stok lagi nggak ada jadilah versi petey aja 😁

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

Empal Daging

Manis dan gurih 🥰

Pepes telur ikan manyung

Baru pertama kali beli telur ini dan baru pertama kali juga memasaknya. Membelipun gak niat, dari sekedar bertanya akhirnya sama mbaknya di timbang dan dibungkus. Kena rayuan bakul dan pembeli lainnya katanya enak apalagi di pepes. Maka di eksekusilah telur ikan ini. Eh ternyata teksturnya keras yaa 🙄 atau karena saya gak tau cara memasaknya ?, pas nanya teman ternyata emang agak keras. Kata mereka enak tapi kebalikan dari saya 😊, selera orang emang berbeda yaa 🙄, Walau begitu khasiat yang terkandung dalam telur ikan ini yaitu ; - kesehatan mata - mengatasi anemia - menjaga tekanan darah - kesehatan tulang dan gigi Dan masih banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #IdeMasak

Jemblem Mentega: Imut, Simple, dan Lezat 😍

Hujan semalam masih menyisakan dingin 🌧❄ Mumpung suami lagi WFH, anak juga SFH, jadi Mamak sempatlah bikin teman ngopi di pagi hari 🥰 Masih ada singkong kukus sisa kemarin. Cuzzz, Bismillah jadiiii.... 👏👏👏

Cireng banyur

Cobain bikin jajanan yg sering seliweran di Ig atau tiktok tapi disekitar rumah ga ada yg jual.. kita aja apa yg jual😄

Bajigur

Source : @SiRa . . Musim hujan seperti sekarang, enaknya minum yg hangat. Yuk mari qta bikin bajigur, sekalian jg meramaikan acara Kombes Tour Bogor. #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MinumanTradisional #Bajigur

Sayur Asam