Pepes Ikan Mas

Dipos pada February 6, 2022

Pepes Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Mas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Mas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Olahan kukus solusi dalam memasak bila tidak memiliki minyak sayur. Dipepespun sama enaknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 2 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. Secukupnya kemangi
  7. 2 batang sere memarkan
  8. 4 lembar daun salam
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedaprasa
  11. 1/2 sdt gula putih
  12. Secukupnya cabai iris-iris

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas

1
Ulek bumbu bawang merah, putih, jahe, kunyit, kemiri. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan garam, gula dan penyedaprasa kalau sisihkan. Siapkan ikan dan cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali.
Pepes Ikan Mas - Step 1
Pepes Ikan Mas - Step 1
2
Lumuri ikan dengan bumbu, kemudian tata pada daun pisang dan beri kemangi, cabai, salam, sere, bungkus rapih dan sematkan lidi pada kedua sisinya.
Pepes Ikan Mas - Step 2
Pepes Ikan Mas - Step 2
3
Kukus ikan selama 30 menit, setelah matang angkat dan sajikan.
Pepes Ikan Mas - Step 3
Pepes Ikan Mas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh 🥰🙏🏻 #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Resep by : Susan Mellyani pernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita . Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈 Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤 Source @dapurdeis 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

#Nasi liwet bawang putih

#Nasi liwet bawang putih

Sekitar jam 10 malam anakku yg no 2 minta makan sedangkan nasi sisa sore sudah aku masukan ke kulkas.. Karna doi mau menggu sedikit waktu ahirnya aku bikin nasi mendadak..hanya dgn waktu 15menit anaku sudah menikmati makan malam nya😘 #pejuanggoldenbatikapron

Sayur Asem Jawa Seger Bener

Sayur Asem Jawa Seger Bener

Emang beneran seger banget sih ini sayur apalagi kalo cuaca pas lagi panas-panasnya.. kata emak-emak ini sayur anti kolesterol karena ga pake santan😅😅 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3GBA

Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya🤤...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Gepuk

Ayam Gepuk

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pepes Tahu Telur

Pepes Tahu Telur

Yang simpel dan enak, cooksnap dengan penyesuaian dari resep Pepes Tahu Kemangi mba cantik Ruth Destianty @RuDes.. Ga ada bosannya dengan pepes tahu telur. Nah yang lucu tadi lupa masukin kemangi, padahal sudah ada di depan mata. Hihi. Tapi tetep enak kok.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

7 buah
kurleb 35 m
Cireng Bumbu Rujak No Ribet

Cireng Bumbu Rujak No Ribet

Gak sempat foto bagus keburu habis dimakan sambil goreng 😂

Pepes Peda kemangi

Pepes Peda kemangi

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

02. Pepes Jamur Telor

02. Pepes Jamur Telor

Salah satu cara ngakalin bocah2 supaya mau makan sayur... 🙈🤣✌️ Dan rasa nya yummmyy... 😋😋, Langsung tandaaasss dan ternyata anak2 pada sukaaaa... 😍😍🥰

8 porsi
1 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Resep ini hasil cooksnap resepnya mbak @happy_endahsa Seenak itu loh ya ampun ternyata ditambah kencur. Bikin ketagihan. Makasih ya mbak. Ini aku modif sesuai selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu, jamur & udang

Pepes tahu, jamur & udang

#PejuangGoldenBatikApron

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang
1 jam