Pepes Peda kemangi

Dipos pada February 9, 2022

Pepes Peda kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Peda kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Peda kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Peda kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Peda kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Peda kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Peda kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Peda kemangi:

  1. 800 gram ikan peda
  2. 3 batang daun pisang (ambil daunnya)
  3. 2 ikat kemangi
  4. 5 buah tomat
  5. 10 buah cabe merah besar
  6. 5 batang serai
  7. 6 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Peda kemangi

1
Cuci daun pisang dan jemur sampai tidak kaku lagi
Pepes Peda kemangi - Step 1
2
Haluskan bahan dan tambahkan garam juga penyedap rasa
Pepes Peda kemangi - Step 2
Pepes Peda kemangi - Step 2
3
Potong bahan (cabe, serai, tomat dan Lombok merah besar), petik kemangi
Pepes Peda kemangi - Step 3
Pepes Peda kemangi - Step 3
4
Lumuri ikan dengan bumbu halus kemudian letakkan bahan (cabe, serai tomat dan kemangi di atas ikan) lalu tutup
Pepes Peda kemangi - Step 4
Pepes Peda kemangi - Step 4
Pepes Peda kemangi - Step 4
5
Letakkan di atas panci yang sudah mendidih kemudian kukus sampai matang dan siap di hidangkan
Pepes Peda kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Pindang Kemangi

Pepes Pindang Kemangi

Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeempat #cookpad_id

4 orang
45 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas sambal terasi ala moms keen

Ayam goreng lengkuas sambal terasi ala moms keen

Pengen lalapan moms kalo beli kadang kurang cocok sama sambelnya dan bikin sendiri harga ekonomis rasa cocok dilidah 🥰 foto ayam gorengnya skip ya Bun 😁

suami istri
1 jam
Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Kali ini akan berbagi resep menu jualan di Dapue PCik Budi, setelah di presto pepes ini bisa dipanggang, atau langsung dimakan. Di Aceh ada berbagai jenis pepes : pepes ikan teri, pepes udang, pepes ikan bandeng, ketiga jenis pepes ini menggunakan daun pisang yg sangat muda. Dengan bumbu yg sama. Umumnya dipanggang. modifikasi dari pepes tersebut juga ada yg di goreng kembali agar rasa dan aroma nya semakin kaya. Selamat mencoba ya.

5 porsi
2 jam
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Olahan kukus solusi dalam memasak bila tidak memiliki minyak sayur. Dipepespun sama enaknya.

2 orang
1 jam
Ayam goreng bumbu laos

Ayam goreng bumbu laos

2 atau 4 org
60 menit
Pepes Teri Basah,Tahu

Pepes Teri Basah,Tahu

Resep dari ibu saya,tapi saya modif dgn tahu,jika mau pedas bisa tambah cabe👍

bebas
45 menit
Pepes ayam suwir

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang
30 menit
Pepes ikan layang

Pepes ikan layang

#PejuangGoldenBatikApron Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh Alhamdulillah setor resep Minggu ke 2. Pepes ikan layang. Di tempat kami sangat banyak ditemui ikan layang segar. Rasa daging ikannya manis dan gurih. Pepes ini salah satu menu andalan yg enak banget.

Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Cireng Pedas

Cireng Pedas

Asli ini Cireng nggak keras dan digoreng juga bersahabat, nggak pake drama lagi minyak kemana-mana karena cirengnya ngamuk.

15 Buah
Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

Pepes tahu jamur tanpa daun pisang

#pejuanggoldenbatikapron #mingguke5

Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

5 porsi
30 menit
Bajigur

Bajigur

Source : @SiRa . . Musim hujan seperti sekarang, enaknya minum yg hangat. Yuk mari qta bikin bajigur, sekalian jg meramaikan acara Kombes Tour Bogor. #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MinumanTradisional #Bajigur

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Jadi ceritanya ada tetangga aku yg meninggal dan ini hari ke 7 acara tahlilan alm. Dan aku bikin lontong isi ini untuk acara tahlil tersebut untuk tambah2 menu snack. Semoga jadi berkah juga untuk aku nya. Aamin #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 1

Sayur Asem Bumbu Ulek

Sayur Asem Bumbu Ulek

Paksu lagi minta dibuatin sayur asem cus buat deh😍 #TiketGoldenBatikApron #MasakSederhana #MasakSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin jajanan kekinian yg udah lama hits tapi Mommika baru sempat share😁 namanya CIRENG BANYUR atau Cireng Banjur, jadi ini tuh cireng aci digoreng yg disiram dengan kuah pedas, rasanya enak banget, bikinnya gampang bahannya juga simple bangettt🤩 Note : tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka ya dan kalo mau dimakan cirengnya aja garamnya bisa ditambah sesuai selera Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍