Pepes tahu, jamur & udang

Dipos pada February 5, 2022

Pepes tahu, jamur & udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu, jamur & udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu, jamur & udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu, jamur & udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu, jamur & udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu, jamur & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu, jamur & udang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu, jamur & udang:

  1. 2 buah tahu
  2. 150 gr jamur tiram
  3. 100 gr udang
  4. Secukupnya daun pisang
  5. Bumbu halus:
  6. 4 buah cabe merah
  7. 2 buah cabe rawit
  8. 4 siung bamer
  9. 3 siung baput
  10. 2 butir kemiri
  11. Secukupnya garam
  12. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu, jamur & udang

1
Uleg bumbu hingga halus, boleh pake blender jika ada.
Pepes tahu, jamur & udang - Step 1
2
Masukkan bumbu halus pada tahu yang sudah di hancurkan, masukkan juga jamur yang sudah di suir2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa.
Pepes tahu, jamur & udang - Step 2
3
Bungkus tahu dg daun pisang, jangan lupa masukkan udang yg sudah di cuci bersih. Lakukan sampai habis lalu kukus selama 20 mnt. Sajikan
Pepes tahu, jamur & udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis duo sawi plus oncom

Tumis duo sawi plus oncom

Dulu aq nggak suka sama sayur tumis ini karena dlu mikir emang enak gitu oncom Tapiiii sekarang jangan di tanyaaaa Malah jadi favorit aq 🤭🤭🤭 Suami sampe bingung sendiri liat aq makan sama sayur ini lahap banget pake nambah lagi 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Pepes tahu untuk anak (tanpa daun pisang)

Pepes tahu untuk anak (tanpa daun pisang)

Kenapa ga pake daun pisang? Ya bisa aja 🤗 masalahnya saya merantau ke daerah pelosok maka untuk urusan daun pisang pun sulit di dapat. Jadilah pakai mangkok stainless untuk mengukusnya. Anak GTM dan agak demam, ya salah satu menu andalan ya ini, Alhamdulillah makan selalu banyak walau dalam keadaan ga fit. #resepmamnum #pepes #tahu #telur #mudah #cepat #menuseharihari #menugtm

2 orang
15 menit
Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Lotek

Lotek

Di karenakan di kulkas ada bahan" untuk bikin lotek Ya jadilah lotek Karena ga ada nangka muda,sama kacang panjang di skip aja Jadi judul nya lotek ala'' aku😁

6 orang
30 menit
°Nasi Liwet Magicom

°Nasi Liwet Magicom

Bikin makan tambah semangat 🤤

3 - 4 orang
30 menit
5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Champions romadhon 2,# rolade tahu#, judul resep "Nagasari Bandung"

Champions romadhon 2,# rolade tahu#, judul resep "Nagasari Bandung"

Resep ini terinspirasi pada saat saya ikut pelatihan boga di PKK wilayah Ngaliyan kota saya tinggal

15 bungkus
30 menit
Empal daging simple

Empal daging simple

Kalau bikin rawon,anak2 sukax daging empal ,pinginx si emak daging d potong kecil2 lalu masukkan ke rawon ,tapi apalah daya si emak kalau masak nggak d makan ...,turuti aja kemauan si anak

4 orang
25 menit
Ketimus Pisang / Aci Cau

Ketimus Pisang / Aci Cau

Pisang didapur sudah terlalu matang. Cooksnap resep @Bunda_Epi Alhamdulillah rasanya mirip dgn yang pernah saya makan waktu tinggal di Kuala Lumpur, beli di Tukang Kue Pasar Dato Keramat. Paksu juga suka, katanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron (w2)

17 pcs
30 menit
Roti tawar Bandung - Bakar

Roti tawar Bandung - Bakar

Mumpung anak2 lagi ngumpul, bikin roti tawar , trus nanti sore tinggal ngasih isian dan dibakar. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar

Ayam Bekakak Khas Sunda

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

7 orang
2 jam 30 menit
Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Karna persiapan daun pisang yg sedikit jadi pakai seadanya aja,..memanfaatkan loyang 😁

3 orang
1jam
Ayam bakar bekakak pedas manis

Ayam bakar bekakak pedas manis

10 porsi
2 jam
Cireng

Cireng

Menu ini bisa jadi peluang usaha lho, "Cireng Frozen" mungkin nggak asing ya bagi sebagian orang. Yuk, liat resepnya buatnya mudah. Makasih mbak @manda_evie atas sharingnya Jualan dari Rumah. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Keredok Betawi

Keredok Betawi

Seperti biasa kalo setiap minggu pasti kumpul keluarga jd bikinin menu yg simpel aja dan keluarga suka tentu nya.... 20/3/2022 . . #PejuangGoldenBatikAprone #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KaredokBetawi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Dari subuh sdh hujan lebat pas pagi nihh bujang sdh nanya makan lauk apa,yg ada tersisa cuma tahu sama telur sambil pegang payung metik kemangi dan potong daun pisang di depan rumah hehehe gpp emang dah niat pingin maem sama pepes tahu inspirasi by @RuDes sekalian utk setoran bikin setengah resep dari asli nya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 buah
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem paling nikmat klo dimakan sma ikan asin,tempe goreng,ayam goreng dan sambal ya Bun... Hehehe

Nasi goreng tutup oncom

Nasi goreng tutup oncom

Makanan khas sunda

2 orang
15 menit
Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy rasanya enak, lembut, gurih pokoknya wajib dicoba deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

35 biji
±60'