Pepes ayam

Dipos pada February 9, 2022

Pepes ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 4 ikat kemangi
  3. 6 batang daun bawang
  4. 8 lembar daun salam
  5. 8 batang serai
  6. 2 buah tomat
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. 1 Sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt penyedap rasa ayam
  11. Bumbu halus
  12. 5 cm kunyit
  13. 8 butir kemiri
  14. 10 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 2 Sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Bumbui ayam dengan bumbu halus, garam, gula dan penyedap rasa
Pepes ayam - Step 1
2
Marinasi ayam selama 15-30 menit agar bumbu meresap
Pepes ayam - Step 2
3
Siapkan daun pisang, tambahkan daun bawang, serai, potongan tomat, daun salam dan kemangi
Pepes ayam - Step 3
4
Tambahkan ayam yg sudah dimarinasi dengan bumbu
Pepes ayam - Step 4
5
Tambahkan kembali potongan daun bawang, kemangi dan potongan tomat
Pepes ayam - Step 5
6
Bungkus dan kukus selama 45 menit sampai 1 jam sampai pepes ayam matang
Pepes ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Sayur asem bawang putih👌

#Sayur asem bawang putih👌

Duh duh gara² ngebet banget pingin makan sama sayur asem sampai² lupa kalo udah gk ada bawang merah di rak bumbu😏 Mau beli warung nya jauh lumayan kalo jalan bisa 3menitan😂🤣(intinya si malas🤭).. Karna gk ada bawang merah cukup menggunakan bawang putih aja udah enak..😋

Ketan goreng oncom

Ketan goreng oncom

2-3 orang
45mnit-1jam
Nasi liwet kismis

Nasi liwet kismis

Ass,,,, cookpad lma gk jumpaa 🙂😘 kangen nasi liwet , kesukaan my husben Hemmm yummmyy deechh , cobain yun bunda2 ,,👍

5 porsi
30 mnt
Pindang Deles sambel dadak

Pindang Deles sambel dadak

Karena lidah sedang tak merasa apa-apa setelah flu, aku butuh kesegaran dan kenikmatan, alhamdulillah ini menurutku nikmat, #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
20 menit
Cimplung Singkong Endul

Cimplung Singkong Endul

Sebenarnya cimplung ini paling enak dan mudah cara buatnya kalau didaerah temen² ada pembuat gula merah karna cara masaknya bisa diikut sertakan dalam proses pembuatan gula merahnya. Dan biasanya tidak hanya singkong tapi kelapa muda juga bisa temen², rasanya pun tak kalah nikmat. Cobain yaaa😋 #YukBikinbarengaku

2-3 orang
Lotek Sayuran ala Bandung

Lotek Sayuran ala Bandung

Emang Enak Dikacangin? 😁 Di kala bosen dengan perdagingan menu ini bisa jadi alternatif buat keluarga kan temen². Sedaappp... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Sambil kerja di Shah Alam, saat lenggang suka beli es Bandung.

11 porsi
1 jam
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Menu bekal siang untuk adek2 yg kerja. Simple pisan dengan bumbu seadanya☺

4 org
30 menit
Empal sapi geprek

Empal sapi geprek

Bismillah...agak gk nyambung sih ya sama judul😁empal sapi tapi aksesorisnya kuda poni😂 request putra sy👍sedikit tips dlm pembuatan empal ini cara irisnya mengikuti serat ya bund,utk menghindari daging hancur saat di geprek.hanya itu saja sih tipsnya (tumben sedikit ya😁)

1 jam
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Pakai resep asli dari bunda Diah Didi… Saya modif masak tanpa santan, dan hasilnya tetap enak.

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung adalah salah satu jenis soto yang tidak menggunakan santan dan berkuah bening. Biasa disajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Tak ada rotan akar pun jadi... Tak punya panci kastrol, magicom pun jadi.. #PejuangGoldenBatikApron #week5

2 -3 orang
±30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

Welcome to dunia persambalan, sambal terasi memang ga ada matinya ya bun. Aromanya yg menggugah selera cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk. Kali ini sambal terasi dicampur dengan sayuran segar.. kebayang enaknya ya bun. Yuk dicoba!

6 porsi
30 menit
Oseng lengkuas kecambah tempe

Oseng lengkuas kecambah tempe

Makanan kesukaan saat dikampung halaman #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30menit
Sayur Asam

Sayur Asam

30 menit
Pepes tahu ala fe

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus
30 menit
342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung Assalamu'alaikum... Mengobati rasa kangen ke kota Bandung sudah lama ga kesana, paling cuma numpang lewat saja kalo lagi pas pulang kampung 😅 Sepertinya sudah mulai masuk pancaroba, walopun begitu enaknya makan dengan yang berkuah hangat, semisal soto nusantara khas kota bandung ini. Soto yang simple dengan bumbu tapi punya citarasa khas sendiri. Paling enak disajikan selagi panas/hangat dengan pelengkapnya seperti kacang kedelai goreng, irisan tomat, sambal rawit, kerupuk dan sedikit kecap manis. Jadi ngiler deh 🤤😂 Dibawah saya sertakan tips mengolah lobak supaya tidak bau saat dibuat untuk soto. #CookpadCommunity_Depok