Sayur Asam Pedas

Dipos pada February 2, 2022

Sayur Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam Pedas diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang asem-asem pedas. Alhasil nyoba masak sayur asam pedas dan rasanya enak 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Pedas:

  1. Sayuran
  2. 3 buah tomat
  3. Asam jawa
  4. 8 buah cabai rawit
  5. 2 buah cabai keriting
  6. 2 buah cabai merah besar
  7. 10 siung bawang merah ukuran kecil
  8. 5 siung bawang putih
  9. Garam
  10. Gula
  11. Royco
  12. 2 lembar Daun salam
  13. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Pedas

1
Kupas bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas. Sisihkan
Sayur Asam Pedas - Step 1
2
Potong cabai dari tangkainya lalu cuci bersih.
Sayur Asam Pedas - Step 2
3
Blender semua bumbu tadi (semua cabai, bawang merah, bawang putih) hingga halus.
4
Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi beserta lengkuas, daun salam dan asam jawa.
5
Masukkan sayuran hijau yang sudah dicuci bersih.
6
Tambahkan garam, Royco, dan gula.
7
Tambahkan tomat sebagai pelengkap rasa asam.
8
Jangan lupa sembari dicicipi apakah ada bumbu yang kurang sedap di lidah.
9
Jika dirasa sudah pas, sayur asam pedas pun siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu endol

Pepes tahu endol

Karena sedang mengurangi goreng2 jadilah pepes tahu

43 PCs tahu
1jam
Oncom Golden Crispy

Oncom Golden Crispy

Ternyata enak juga digoreng crispy ga kalah enaknya dari olahan protein hewani. Duo Zhalish malah dikiranya nugget, pas dicobain ternyata oncom 😀 sebagian saya buat oncom geprek karena soal rasa masakan si lidah ga bisa berbohong tanpa sambal kurang berselera makannya 😁 Selamat Mencoba Cookpaders!

Tumis Oncom Rimbang Pete

Tumis Oncom Rimbang Pete

Uwwooooo akhirnya setelah sekian purnama merindu oncom akhirya nemu jg di pasar sini... Senengnya pake bangeeett.. Cuss intip resepnya mba cantik @Izza_2427 yg nun jauh di palembang sana.. ehh ternyata ini jg resep turunannya mba @desi_k2 komplit lah gadis peda ada dimari..🤩 Meski ini cuma ditumis tapi enak lhoo,, aku ganti leunca nya dg rimbang alias leunca org minang 😅 dan kutambahin pete biar ada aroma terapinya..🤭 Pokoke ini mah mampu ngabisin nasi sebakul.. abaikan menggendud dulu buat sesaat yaa 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

Karedok

Karedok

Pengen yg seger2 dan mudah, kepikiran lah buat karedok

Sayur asem bening jawa gampang

Sayur asem bening jawa gampang

Nama akun youtube : Rozalina

6 porsi
15 menit
218. Pesmol Ikan Kembung

218. Pesmol Ikan Kembung

Bismillah... Perdana ikutan arisan cocomba 😊. Setor pertama yg jatuh diminggu pertama pada teh ambar. 🤗 Sy pilih pesmol ikan mas tp berhubung hanya ada ikan kembung jadi sy ganti ikannya dan dlm bumbu sy modif sdikit 🙏 Resepnya mantul, misua jdi terus2an minta di masakin🤭. Mksh resepnya teh ambar..🤗🙏 Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #Pesmol #IkanKembung

TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil 😅 yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa 😂 notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🤣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Dapat surat cinta dari mamah Alhamdulillah perjalanan minggu pertama pejuang golden batik apron sudah lolos lanjut perjalanan minggu kedua...semangat... Masak ikan kesukaan anak bontot.paling suka sama pepes ini bisa bertambah tambah makan nya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Mingguke2

4 orang
60 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Mie Get Cirebon (Kuah)

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Bismillah .. Bikin sarapan pagi yg simple dan anti ribet. Memanfaatkan nasi sisa semalam. Kali ini nasi gorengnya saya tambahin kencur, jadilah nasi goreng cikur ala dapoernyamimi 😁. Alhamdulillah bisa dinikmati anak2. Selamat hari jumat temean2 semua, sehat dan bahagia selalu ya. Mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Resep ini hasil cooksnap resepnya mbak @happy_endahsa Seenak itu loh ya ampun ternyata ditambah kencur. Bikin ketagihan. Makasih ya mbak. Ini aku modif sesuai selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Resep Oseng Oncom Leunca

Resep Oseng Oncom Leunca

Keinget masa kecil paling gak suka sama Leunca, pahit rasanya. Tapi ketika udah besar dan mencoba mencicipinya, Kok lumayan enak ya. Akhirnya Aku coba masak sendiri dengan bumbu sesuka hati dan Kok enak ya. Kemana Aku selama ini Kemana aja... baru ngerasain Oseng2 Oncom Leunca Yang gak terlalu suka leunca yuk cobain resepku ini, simple banget. Cobain sekali aja. Aku juga gitu coba sekali makan sekali eh keterusan. Hihi

2 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya 🙈 Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sayur Asem

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A

Oli Jepret khas Bogor

Oli Jepret khas Bogor

Minggu ke 7 GBA Pekan ini kombes mengadakan acara jalan-jalan ke combo, "kombes Tour Ke Bogor",dimana kita harus dan wajib mengcooksnap dari teman kita di Community_Bogor tentunya,kebetulan saat lihat" di cp combo ternyata aku ter tarik dengan resep khas bogor milik mbak @BintiSae yang mana nama masakannya unik sekali ,aku jadi tambah penasaran dengan rasanya,dan ternyata memang benar"enak dan ada gurih"nya gitu deh pokoknya top banget,trimakasih mbak@Bintisae atas resepnya 🙏😊😘 #Mingguke7GBA #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
60 menit
Tumis Oncom Leuca

Tumis Oncom Leuca

Kebetulan ortu baru mudik dari bandung jadi dibawaain leuca & oncom banyak karena dimanado ini termasuk barang langka jadi setiap mudik bisa buat oleh² tmen² dsini yg rindu kmpung halaman🤭🤤 #PejuangGoldenBatikApron