Cireng Bumbu Rujak

Name: Cireng Bumbu Rujak
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan cireng :; 250 gram aci/tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 gelas air (ukuran gelas belimbing); 1 batang daun bawang iris halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam/menyesuaikan; 2 siung bawang putih + 1/2 sdt merica (haluskan); Bahan Bumbu Rujak :; 7 buah cabe rawit/menyesuaikan selera; 1 buah cabe merah keriting (optional); 1/2 siung bawang putih (optional); 4 sdm gula merah sisir/menyesuaikan; 1 sdm air asam jawa (optional); 1/4 sdt garam/menyesuaikan

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan simple, tapi banyak digemari. Cocok disajikan dengan sambal atau bumbu apapun. Kali ini aku pakai bumbu rujak untuk pelengkapnya 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

Bahan cireng :
250 gram aci/tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1 gelas air (ukuran gelas belimbing)
1 batang daun bawang iris halus
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam/menyesuaikan
2 siung bawang putih + 1/2 sdt merica (haluskan)
Bahan Bumbu Rujak :
7 buah cabe rawit/menyesuaikan selera
1 buah cabe merah keriting (optional)
1/2 siung bawang putih (optional)
4 sdm gula merah sisir/menyesuaikan
1 sdm air asam jawa (optional)
1/4 sdt garam/menyesuaikan

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

Ambil 3 sdm aci/tapioka dari bahan cireng di atas, lalu campur dengan tepung terigu, air, bumbu halus, irisan daun bawang, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai semua larut.

Setelah itu masak di atas kompor dengan api kecil. Aduk hingga mengental seperti lem, lalu angkat dan matikan api.

Lalu pindahkan ke wadah lain. Campurkan adonan lem/biang dengan sisa aci. Aduk perlahan hanya sampai asal tercampur rata saja. Jangan terlalu kuat diuleni.

Setelah itu ambil sedikit adonan, bentuk pipih, jangan ditekan. Agar hasilnya tidak alot. Lakukan hingga adonan habis.

Setelah itu goreng hingga matang/mekar dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Jika sudah matang, lanjut membuat Bumbu rujak. Haluskan cabe dan bawang putih. Lalu tambahkan gula merah dan garam, haluskan lagi. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Tes rasa, lalu sajikan bersama cireng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan mas duri lunak

6 porsi

80menit

Pelas bakar pindang

Tak ada tongkol pindang pun jadi bun... Disini saya dan misua tipe orang yang suka dengan bumbu melimpah ruah, hehehe

3 porsi

40 menit

Seblak bandung

Tiap weekend pasti suami suka request makanan2 peracian atau yang aneh2, dan kemaren minta dibikinin seblak

2 orang

30 menit

Tempe penyet sambal dadak

Ini salah satu hidangan favorit saya dan anak2. Masaknya gampang, praktis, cepat dan yang pasti mantaabbb🤤

5 porsi

15 menit

Pelas Udang

402. Pepes Tahu Garam Masala

Tahukah kamu manfaat tahu? Seperti yang dilansir dari google, manfaat tahu diantaranya bisa melancarkan pencernaan, mencegah risiko serangan jantung dan mengurangi risiko kanker. Bahkan salah satu makanan yang mengandung protein nabati yang disarankan untuk vegetarian. Menu sehat kali ini saya membuat pepes tahu garam masala. Untuk informasi, garam masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India yang artinya racikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma. Ihh penasaran donk ya gimana masakan tradisional dikasih seasoning yang authentic gini. Ini mudah banget koq bikinnya gaes, sekalian irit minyak goreng lagi selangit ya 😅. Makan enak ngga selalu identik dengan hidangan berlemak atau gorengan loh, yukk cobain pepesnya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

8 bungkus

45 menit

Oseng oseng oncom kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Kukus oncom/dage

Pencok Kacang Panjang

#MingguKe7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A

Empal Gepuk

Assalamualaikum😊 Arisan cooksnap COLAM kali ini yang jadi tuan rumahnya mbak @anggelinaester . Kebetulan ada stok daging dikulkas jadi saya recook empal gepuknya mbak Anggelina aja. Karena dirumah yang makan bocil dan ibu saya, musti ekstra gepuknya biar dagingnya empuk😁 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Cireng Jadoel isi Sambal Kacang Spesial

Asyiiik, dapat banyak kiriman sambal pecel Madiun asli bikinan bapak ibu saya yang asli dan tinggal di Madiun🥰 Selain bisa diracik jadi Nasi Pecel khas Madiun, si sambal pecel ini bisa juga dijadikan isian sambal kacang untuk cireng jadoel Kali ini saya dikirimi 2 rasa sambal pecel, yakni rasa pedas dan rasa gurih Yang rasa pedas dijadikan isian cireng jadoel untuk konsumsi saya dan suami, sedangkan yang rasa gurih dijadikan isian cireng jadoel untuk dimakan sama anak-anak yang belum kuat makan pedas So, buat yang ingin bebikinan cireng jadoel isi sambal kacang, terus bingung tak sempat meracik sendiri, solusinya gampang banget ya, tinggal beli aja sambal pecel yang banyak dijual di toko, rasa cireng jadoelnya tetep sama enaknya😉👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu6 #GBAMinggu6

32 pcs

1 jam

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus

30 menit

Pepes Tahu Kemangi

Beneran deh resep dari kak @RuDes ini udah murah meriah, bikinnya gampang banget, enak pula...terbaik deh. Makasie banyak ya kak 😘 Apalagi paksu doyan banget karna dulu sama bundanya sering dimasakin lauk ini..terus yg bikin seneng, masakanku ini sama enaknya punya bunda 🤭🥰 Mon maaf ni yee..soal bungkus membungkus masih acak kadul 😅 Oya..untuk takaran bahan saya otak atik menyesuaikan adonan 😊 Makasie #GenkPejuangDapur yang isinya udah kayak keluarga para anggotanya ini 🥰 #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram. Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer. Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan. Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2. Simpen disini biar gak kelupaan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #W02 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Cireng crunchy

Hujan" stabil lah yaa hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Bakar Teflon

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Buat liwetan nasi yang dibakar ngegarangnya menggunakan teflon, karna keterbatasan waktu.

5 orang