Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tongkol adalah 9 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tongkol diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tongkol ini mengingatkan saya dengan masa kecil. Disuwir-suwir dimasak pepes begini, dimakan dengan nasi hangat. Udah deh maemnya nambah2 dan bikin nasi cepat habis😁 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tongkol:
- 1 ekor (250 gr) daging tongko
- Bumbu halus
- 4 Cabe besar merah
- 4 cabe kriting
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 2 kemiri
- 15 gram gula
- 5 gram garam
- 5 gram kaldu bubuk (masako sapi)
- Pembungkus
- 18 lembar daun pisang besar
- 18 biting
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tongkol
