Kecak Oncom

Dipos pada February 10, 2022

Kecak Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Kecak Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kecak Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kecak Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kecak Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kecak Oncom adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kecak Oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kecak Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kecak Oncom memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak emak tu biasanya kalau pagi pagi ke kang sayur bingung dengan apa yang mau di beli. Mau masak APA ya hari INI? Mau masak bingung, gag masak tambah bingung... Niih @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta di #Week01 punya resep mudah murah dan yang pasti nom nom ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kecak Oncom:

  1. 2 papan oncom selebar telapak tangan (hancurkan kasar)
  2. 1 ikat kemangi (ambil daunya)
  3. 2 genggam lencak (bersihkan dr tangkainya)
  4. Bahan untuk bumbu :
  5. 6 siung bawang merah (iris iris tipis)
  6. 3 siung bawang putih (geprek Dan cincang)
  7. Cabai rawit 11 atau sesuai selera (iris seeing / bulat)
  8. 1 sdt garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengluas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Kecak Oncom

1
Hancurkan oncom kasar. setelah dicuci, kemangi ambil daunya dan bersihkan lencak dr tangkainya.
Kecak Oncom - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg Sudah diiris (bawang putih, bawang merah, cabai) daun salam, lengkuas, garam dan gula sampai harum
Kecak Oncom - Step 2
3
Masukkan oncom, kemangi dan lencak
Kecak Oncom - Step 3
4
Aduk dan pastikan sampai tercampur rata dengan bumbu yg sdh ditumis
Kecak Oncom - Step 4
5
Bila kemangi dan lencak sdh terlihat layu. tes rasa tambahkan penyedap secukupnya aduk sebentar dan kecak oncom siap disantap.
Kecak Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet simpel

Nasi liwet simpel

Dikasih resep nasi liwet sama mas muh❤️

4 porsi
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

27.02.2022 (04.01) Bismillah... happy posbar teman2 sedapur seirama halah apaseh 😍😍 Kali ini diajak ngolah per-acian sama minsay @dkitcheners_ Bikin yg gampang & cepat...cepat abis mksdnya haha 😂😂 Niatnya sih bikin cireng kopong ala @randferdian yg direpost oleh @resepkuemudah_ tapi apadaya blm bisa kopong bngt cuma soal rasa wuihh ajib bngt dah ... makasih resepnya ya bang 👍👍😻😻 Sumber Resep: IG '@randferdian yg direpost by '@resepkuemudah_ #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week4_feb2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Sabtu, 19 maret 2022 (week 7) Bismillah Masih kepingin ikutan #MBKakmin_MealPrep Kemarin nyontek resep mbak Putri Nareswari Darsono @cook_24691301 Resep asli pakai bayam : https://cookpad.com/id/r/13054957 Tapi saya memanfaatkan daun singkong dari pekarangan belakang, jadi teman2 pun boleh aja pake sayur2 yang ada selain bayam & daun singkong.. kalo ga ada pun ga apa.. Dan hasilnya #MealPrep saya kali ini habis dalam sekejap 😅 Sepertinya saya buat Pepes Tahu Jamurnya kedikitan ya ??🤔😅 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #idesaya #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nasi Bakar Oncom Kemangi

Nasi Bakar Oncom Kemangi

Sarapan simple ga pake ribet bahannya. Udah lama juga ga bikin nasi bakar, pas mantap lagi vegetarian langsung punya ide bikin olahan dari oncom. Sambil petik kemangi dan kencur di kebun mini hidroponik halaman rumah. MashaAllah.. Luar biasa nikmatnya 🥰 Jangan lupa sajikan selagi hangat ya. Bisa makan bareng bala-bala atau tempe/ tahu goreng. Raosss, wangi pisan..

Pepes ikan

Pepes ikan

Gorengan Cireng Gluten Free

Gorengan Cireng Gluten Free

Resep ini terinspirasi oleh : @cook_12809803 Awalnya saya coba-coba eh lama-lama ketagihan 😂, pengen beli cireng dari seminggu yang lalu di tempat langganan gorengan, cuma males aja gitu jalannya. Yaudahlah ada bahan nya lengkap dirumah. Dan ada ide resep nya mba Fariza jadi langsung eksekusi aja. Not bad lah, wenakkkk, cuma kurang crispy ajaaa.. di cocol saus juga mantap ko. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Bajigur

Bajigur

Konon katanya Bajigur minuman yang berasal dari Jawa Barat yang mempunyai rasa hangat, manis dan gurih. Hangatnya bajigur di dapat dari jahe dan kayu manis, sedangkan manisnya berasal dari gula merah serta gurihnya dari pemakaian santan pada minuman ini. Beberapa hari yll #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu spesial teteh @opibun . Jadi para timlo Sumbar ngajakin #BAINAI_Opibun yang berakhir minggu ini. Ahh enak dong ngecooksnap resep yg sumbernya berasal dari kota tempat asal minumannya langsung. Benar saja tak ada resep teh Opi yg tak enak dilidah saya.. semuanya cucok meong lah... hihiii Makasi sharing ilmu nya teh, sehat selalu buat teteh dan klga ya 🤗🥰 Source : @opibun #OlahanMinumanMamiFay #PekanPosbar #KopiKekinian

Cireng ekonomis

Cireng ekonomis

sore² hujan tiba pengennya nyemil....pas ada stok tepung tapioka iseng² nyoba walau msh kurang sempurna..hehe #TiketGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang
1 jam
Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie Get khas Cirebon (versi kuah)

Mie instant plus plus Plus enaknya 😍 Cooksnap dari @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=kSzQAl #CookpadCommunity_Tangerang #CookienPlesiran_WongKito

1 porsi
20 menit
Toge Goreng Bogor

Toge Goreng Bogor

#Kombes ngajakin jalan-jalan ke Bogor lagi. Kali ini nyobain menu yang sama sekali belum pernah dicoba yaitu Toge Goreng. Cooksnap dari resepnya Teh @BintiSae yang asli Bogor..Pastinya resepnya autentik yah..😍😍 Toge Goreng ini rasanya unik..perpaduan antara oncom dan saus tauco..Saya menikmatinya tanpa bahan pelengkap lain. Hanya toge goreng dan bumbu siramya ajah udah Enaakk.. Enaakk.. Enaakk.. 😋🤤😁 Makasih untuk resepnya ya Teh..Salam sehat selalu..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba ya Moms..😉🤗😍🙏 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2-3 porsi
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Ikut memeriahkan event #RamadanCamp dari Mamah nih. Pekan Inspirasi kali ini temanya "Meal Prep". Kaya biasa bikinnya yang simple² aja 🤭 Pepes Tahu Jamur, yuk di recook. #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi

Ikan pepes masak aceh

Ikan pepes masak aceh

110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika

110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika

Happy weekend!😁 Alhamdulillah walopun udah mepet, tapi tetep pengen ikutan #ramadancamp_misi2 dengan tema #Pais_TiasaDihaneutkeun 😇. Kali ini aku buat "Pepes Tahu Jamur" ala Tosika, yg pastinya sehat tanpa minyak dan bisa di angetin kapanpun. Selain itu cocok juga untuk menu sahur nanti. So...simak n catat yaa bahan dan cara membuatnya 👇 GBA Minggu ke-7 ✌️ #Pais_TiasaDihaneutkeun #ramadancamp_misi2 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Pepestahujamur #tosikachannel #Mealpreptanpaminyak

13 porsi
1 jam
Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Kemaren habis makan2 bareng ibu2 tetangga, kebetulan aku dapat jatah bikin nasi liwetnya. Oke deh kalo gitu ku bikin nasi liwet. Kebetulan banget mau ngabisin stok ikan asin & pete. Jadilah menu liwetan ini. Lengkap dengan lauk bikinan ibu2 tetangga. Alhamdulillah nikmatnya punya tetangga sesama orang indonesia yg tinggal di perantauan. Next time makan2 bareng lagi ya buibu ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke6 #resepamellia

10-12 orang
Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
Karedok

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh 🥰🙏🏻 #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pepes ikan jue

Pepes ikan jue

Dapet ikan jue dari kawan, ikan ini kecil-kecil kalau digoreng garing alot jadi dimasak kuah atau pepes. Cabai terpisah jadi bisa buat bocil. Kalau mau cabai ikut dihaluskan juga boleh. Karena nggak punya daun pisang pakai daun kunir yang ada di depan rumah pun jadi, hahaha terinpirasi dari @BintiSae yang bisa memasak dengan semua bahan. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Kemangi Gurih

Pepes Tahu Kemangi Gurih

Bismillah. Assalamualaikum. Lauk kali ini adalah yang dikukus, tahu sendiri kan kakak, Minyak Goreng sedang berkurang di pasaran, so emak-emak mutar otak agar masaknya gak pakai minyak, ya dikukus saja. Masakan kali ini saya ambil ide dari Pepes Tahu Kemangi nya mbak @RuDes namun saya buat versi anak kecil, jadi tanpa cabe alias dibuat gurih. So judulpun saya rubah. Tak apa ya mbak Ruth Destiyanti 🙏. Yuuuk kepoin ya kakak... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #ResepGriyaSyari