Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pepes masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pepes masak aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pepes masak aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pepes masak aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pepes masak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pepes masak aceh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pepes masak aceh:
- 500 gr Anak ikan yang kecil2 atau boleh juga ikan bilis
- 20 lmbr daun kari
- 30 lmbr daun jeruk, iris tipis2
- 5-8 buah cabe ijo, iris serong2
- 2-3 batang serai ( ambil batang putih saja
- secukupnya Minyak makan
- 5-8 buah belimbing wuluh
- 1 buah Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 2 bawang putih
- Segenggam asam sunti
- 2-3 buah cabe merah
- Cabe rawit sesuai selera (me : 25 buah)
- 1 SDM ketumbar butir / 2 SDM ketumbar bubuk
- 2 ruas jari kelingking kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan pepes masak aceh
