Soto Bandung Simple dan Segar

Dipos pada February 20, 2022

Soto Bandung Simple dan Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung Simple dan Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung Simple dan Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Simple dan Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Simple dan Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung Simple dan Segar adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung Simple dan Segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Simple dan Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Simple dan Segar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ngebet bikin Soto Bandung, akhirnya bikin juga. Intip resep teh @giacinta. Soto yang sedap segar dan bikinnya gampang banget. Rasa sedapnya dan aroma harumnya muncul kuat, perpaduan bumbu yang simple, merica, bawang putih dan bawang merah, serta geprekan serai, jahe dan lengkuas juga diberi daun salam. Apalagi diberi irisan lobak rebus. Pokoknya sedap dan segar. Cobain moms #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Palembang #SotoBandung #Lobak Source : Soto Daging + Lobak Giacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Simple dan Segar:

  1. 350 gram daging sapi, saya pakai daging sop
  2. 1 buah lobak
  3. 1-2 batang daun bawang
  4. 2-3 tangkai seledri
  5. Bumbu:
  6. 1 SDT merica
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 batang serai, dipotong dua dan geprek
  10. 1 ruas lengkuas digeprek
  11. 1 ruas kecil jahe digeprek
  12. 1 SDT merica butiran
  13. 1 SDT garam halus
  14. 1/2 SDT kaldu jamur
  15. 1-2 SDM campuran kecap asin + kecap manis
  16. Bahan Taburan :
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. 1-2 SDM kedelai goreng
  19. 1 buah jeruk limo diperaskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Simple dan Segar

1
Siapkan bahan
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 1
2
Rebus daging sampai empuk di panci kecil, airnya separuh panci. jika setelah empuk airnya tinggal sedikit boleh ditambah lagi sedikit.
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 2
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 2
3
Sementara menunggu daging empuk, kita kupas lobak, iris tipis. Beri garam. remas-remas sampai lobak lemas. agak peras. Lalu rebus sampai mendidih dan buang airnya
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 3
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 3
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 3
4
Haluskan merica dengan bawang merah, bawang putih. Serai, lengkuas, jahe digeprek, cuci bersih daun salam. Daun bawang dan seledri dirisi. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, lanjut sampai makin harum
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 4
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 4
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 4
5
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging yang sudah empuk. Biarkan bumbu resap sekitar 10-15 menit. Wow aromanya harum banget.
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 5
6
Masukkan lobak rebus. Beri garam, kaldu bubuk dan kecap. Koreksi rasa
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 6
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 6
7
Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 7
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 7
8
Jadi deh. Tinggal disajikan di mangkuk. Peraskan jeruk limo, taburi bawang goreng dan kacang kedelai goreng. Sedap dan segar. Mau pedas, kasih sambal rawit. Selamat mencoba
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 8
Soto Bandung Simple dan Segar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie koclok Cirebon

Mie koclok Cirebon

Cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang, hangat di badan Cooksnap dari @windastd https://cookpad.com/id/resep/14375195?invite_token=0PiX0G #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #Mie

4 orang
50 menit
Bajigur Berempah

Bajigur Berempah

Hey there 🥰 Terima kasih Bu @eyangbima inspirasi minumannya yaaa... saya bikin 1 gelas saja ditemani pisang rebus menikmati hujan dan dingin tadi pagi 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bali #Snacking

1 gelas
15 menit
Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda

Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda

Semur jengkol penambah selera makan😁...kalo makan ini pasti nambah makannya😊

Kurang lebih 1 jam
💟 Soto Mie Bogor

💟 Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh... Hallo sahabat cookpad sudah lama tak bersua.... Alhamdulillah sy hadir kembali untuk memeriahkan cookpad... Kali ini sy memasak Soto Mie Bogor dengan bahan seadanya yang ada sy tanam di halaman rumah.... Semoga dapat #tiketgoldenbatikapron

Sayur Asem

Sayur Asem

Resep masakan ibu yang turun temurun. Paling enak disantap saat musim kemarau.

Cilok Bogor

Cilok Bogor

Berhubung aku sm suami suka bgt ngemil dan ada bahan"nya cus aja bikin cilok yg mudah dan enak yaa

5-6 orang
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Tumis Oncom Pare

Tumis Oncom Pare

Dijamin nambah nasi terus! sebenernya resep ini terinspirasi dari ayah ojak (ayu ting ting) setelah nonton vlognya bersama food vlogger farida nurhan. di vlog tsb ayah ojak gak menjelaskan resep. jadi saya coba trial n error ajaa.

3 Orang
30 menit
Sayur Asem rumahan

Sayur Asem rumahan

Salah satu menu favorit karena sehat segarnya. Sayur asem bagi saya dibanyakin asam jawa, gula jawa, dan kacang tanah. Isinya standar, tapi suka ditambah tempe sangrai buat sumber protein selain daging.

5 orang
45 menit
Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Siang siang kumpul bareng keluarga enak nih bun masak liwet teri, gurihnya bikin nambah terooosss hihi, apalagi dibarengin si tahu tempe dan sambel, nikmatttt.. Dicemil juga enakk bunn.. Happy cooking 🌷✨

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seneng lihat ada bumbu2 kering bertaburan, maka harus dicoba niy... 🤗 dan rasanya enak loh.. Inspirasi resep dari IG Windy_kho #CookpadCommunity_Palembang

Bumbu Ayam Ungkep (Ekstra Lengkuas)

Bumbu Ayam Ungkep (Ekstra Lengkuas)

Ayam yang diungkep matang sempurna dan bumbu meresap sampe ke tulang, pas digoreng tuh aduhaaaaai masyaAllah wangi rempahnya, renyah gurih bumbunya, nikmatnyaaaa ayam goreng.. hihihi #IdeMasakku #OlahanAyam_MamaBirru #AnekaBumbu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1/2 ekor
15 menit
Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Lagi pengen masakan kampung, dapet resep liwetan dari nenek, cus kita bikin...markimas marikita masak

4 orang
20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Dulu waktu ikut mertua,tetangga sebelah kebetulan tempat kos pedagang tahu gejrot cirebon bund.. Jadi kalo beli langsung bisa ke kosannya,,selain dapat murah,jg lumayan intip"dapurnya😅 Sekarang dah ngga sama mertua jadi klo kpengen ya bikin aja,,ya,,meskipun dengan bahan seadanya

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Sejak jaman sekolah seneng banget sama jajanan ini. Suatu kali iseng bikin saat punya bengkuang berlebih, eh enak, sejak itu jarang banget jajan, mending bikin sendiri, dapetnya lebih banyak. oh ya isinya juga bisa dikasih tambahan sumber protein lain loh kayak sosis, bakso, tahu, suwiran ayam atau smoke beef. Biar makin enak. selamat mencoba... #ResepPertamadiCookpad #TiketGoldenApron

4 porsi
1 jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett. Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰 #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Pepes Ayam Presto

Pepes Ayam Presto

Bismillah... pertama kali ikutan Golden Apron Challenge ( Edisi Batik), semoga bisa sah menjadi pejuang Golden Batik Apron😍.. Kali ini saya memasak pepes ayam presto kesukaan kluarga. Rasa nya enak, tekstur ayam nya lembut, bumbu nya meresap sampai k dalam 🤤.. #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Anak2ku suka ayam, jadi mamake harus bisa bikin serba ayam 😂.. minimal ayam goreng lah yaa.. klo makannya cuma pake ayam goreng, ya ayam gorengnya harus yg enak dong ya biar lahap.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Bandeng Pedas

Pesmol Ikan Bandeng Pedas