Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda diperkirakan sekitar Kurang lebih 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur jengkol penambah selera makan😁...kalo makan ini pasti nambah makannya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda:

250 gram jengkol tua (aku beli yg udah di rebus)
1 batang sereh di geprek
2 cm lengkuas di geprek
3 lembar daun salam
2 saset kecap bango
1 saset penyedap rasa
secukupnya garam
secukupnya gula putih dan gula merah
bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit sesuai selera ya bun kalo suka pedas bisa di tambah
3 butir kemiri
1 sdt lada butir
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
2 cm jahe
1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda

Jengkol yg sudah di rebus di geprek biar bumbu meresap.

Siapkan bumbu halus.uleg semua bumbu halus dan tumis hingga harum.lalu masukkan sereh,salam,lengkuas yang sudah di geprek.masukkan jengkol tambahkan air sesuai selera.tambahkan kecap,gula,garam dan penyedap rasa.cek rasa setelah pas taburi bawang goreng...

Semur jengkol bumbu kuning khas Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais waluh (nagasari)

Pengen coba2 bikin pais waluh sekalian ikut #TIKETGoldenBatikApron Halal save n share..

16 biji

1jam

Sayur Asem

Menu sejuta umat... Pake lauk pendamping tahu, tempe, ikan asin goreng & sambel terasi... Mantap banget 👍 Sayuran sesuai selera...

Brengkesan Ikan Gabus

Ikan Gabus tinggi protein, ikan ini bagus sekali dikonsumsi dalam masa penyembuhan tentunya dengan pengolahan yang baik dan benar. Dipepes adalah solusi terbaik untuk mempertahankan kandungan yang ada pada ikan gabus. #Idemasakku #Cookpadcommunity_Bandung

Empal daging simple

CIRENG ❤️

Bahan murah meriah 😁 ini resep by devina hermawan

Cireng

Mie Get Cirebon

Bismillah, Mie get cirebon merupakan kuliner dari Cirebon yang menurut informasi nya bisa menghabiskan ratusan porsi dalam satu hari. Dilansir dari travelingyuk.com, mie GET salah satu kuliner yang begitu populer di Cirebon. Warung yang menyajikan mie instan goreng dengan cara direbus ini begitu dicari banyak orang. Sebelum dinamakan Mie Get, warung yang telah berdiri sejak tahun 1995 ini dahulu bernama Mie Lia karena berjualan di depan gedung les bahasa Inggris bernama LIA. Seiring berjalannya waktu tempat les tersebut pindah dan diganti dengan les bahasa Inggris lainnya bernama GET. Sejak saat itu, banyak dari pelanggan yang menyebutnya Mie Get dan dikenal secara luas mulai dari tahun 2000-an hingga saat ini. Sumber @Nia_130790 di modifikasi dengan yt Kake Fodie. Resep teh Nia ada di link berikut yaa.. https://cookpad.com/id/resep/15889854? Disini saya modif seperti abang² jualan yang diliput KakeFodie #MasakResepTeman #MRT_MamaNia #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

1 orang

15 menitan

Sayur Asam Kepala Kakap

5 orang

Bajigur

Cucok banget ngangetin saat musim hujan seperti ini🥰 Dh cukup anget dh wl tanpa selimut idup🤭eh Cukup juga ditemenin rebusan anget, tp yg ada ini cuma lembaran roti😥 Tp tak mengurangi rasa khidmat menikmatinya😋 Yuk mari….. Sumber Resep : Teh @opibun https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=9EQ8iHbLo1eW3mqKxZWuTcxm&shared_at=1638079564 #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 cangkir

Sayur Asem Timun Kecambah

Pingin Sayur asem, di kulkas cuma ada timun, kol dan kecambah. Ternyata enak seger ya. Saya suka sayur asem yang rasa asam, manis dan gurihnya nendang. #CookpadCommunity_BALI #TiketGoldenBatikApron

4 porsi

30 menit

Cireng Mie Kuning

Perdana bikin cireng, obat kangen gorengan a la Bandung 😂😂 Dulu saya taunya bikin cireng tu sebagian adonan diaduk dengan air panas, baru dicampur tepung yg masih kering...tapi ternyata langsung diaduk aja juga bisa 👍👍 Resep ini, teksturnya udah mirip sama yg saya biasa beli di abang2 gorengan. Nah uniknya kali ini dalam bahan cirengnya ada mie kuning. Bisa pakai mie apa aja sih, tapi saya pakai mie instan aja biar bumbunya juga bisa dicampur dalam adonan. Cirengnya bisa disajikan dgn cocolan favorit ya teman2.. Sambal rujak, sambal kacang dll. Ini di rumah saya pas adanya sambal kecap pedas. Yummy! Saya cooksnap resep ini sekaligus sebagai bentuk dukungan kepada para kandidat PILKADA COOKPAD 2022 cabang SEMANGCOOK. Ini cooksnap resep dari mbak @Erma_Dapur_Michaela yg resepnya oke2 banget. Belum banyak yg saya cooksnap tapi saya langganan pake resep chiffon cakenya beliau 😍😍😍 Sukses selalu ya mbak Erma, semoga siapapun LT SEMANGCOOK nantinya bisa memberi yg terbaik utk kita semua 👍👍❤❤ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15772186?invite_token=FdrUsd #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

9 bh

15 menit

Cireng Banjur

Meskipun namanya cireng banjur (siram), menurut saya makannya lebih enak dicocol, supaya tekstur renyah dari cireng bagian luarnya masih berasa. Ditambah pilus kencur, emang pasangan yang serasi sihh.. 🤤 #CookpadCommunity_Bandung

2.) Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

Gara-gara sering nonton channel mukbang terus ga sengaja liat pas episode review lomie bandung alhasil jadi kepengen dan carilah resepnya di cookpad dan ketemu sama resep nih enak banget deh wlwpun aku skip telurnya.. balik lagi le selera masing2 ya Source : Tituk SK #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Tempe goreng Lengkuas

Bukan hanya ayam aja yg bisa dibumbui lengkuas tapi bisa juga tahu, tempe, dan tak kalah enaknya.. Rasanya gurih cocok di cocol sama sambal tomat dan sepiring nasi anget pasti kurang... Resep asli bahan utama tahu saya bikin versi tempe tapi ini favorit qt kok.. Source..bunda @dewi008saraswati cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15292609?invite_token=5niKRN #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_surabaya #idemasaku

Nasi tutug oncom

Soto Kuning Khas Bogor

Salah satu manfaat Cookpad adalah bisa mencoba aneka masakan khas daerah tanpa harus jauh-jauh ke sana. Terima kasih cookpad.. 😘 dan kali ini alhamdulillah sudah nyicipin Soto Khas Bogor dan ternyata uenak pisan. Hatur nuhun Teh Indry Hapsari sudah berbagi resep.

20 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba