Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disini saya suka sayur asam yang rasa asam nya benar2 terasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:
- Bahan Bumbu uleg
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 cabai merah keriting
- 1/2 sdm gula merah
- 1 sdm kacang tanah
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bahan bumbu lain
- 2 ruas jari laos (di geprek)
- Asam jawa (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 1 bks Bumbu Racik Sayur Asam
- secukupnya Penyedap dan Garam
- Sayuran / paket sayur asam
- Jagung manis
- Terong
- Tangkil / melinjo
- Daun melinjo
- Labu
