Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Dipos pada February 14, 2022

Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya aku bener-bener anti banget sama oatmeal. Tapi semenjak nyobain resep nasi goreng oatmeal yang ternyata enak, jadi eksperimen lagi bikin bubur ayam. Dan wow ternyata rasanya persis kayak yang dijual abang-abang! Kalau masaknya bener, dijamin ketagihan dan nggak kerasa kaya makan oatmeal. Resep ini tentunya sudah dimodifikasi menjadi lebih sehat. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal):

  1. 150 gram Dada Ayam
  2. 50 gram Quaker Oats (warna biru)
  3. 2 ruas Lengkuas, geprek
  4. 2 ruas jahe, bagu menjadi 2 bagian
  5. 1 batang Serai, geprek
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 5 siung Bawang Merah
  8. 2 butir Kemiri
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1/4 sdt Ketumbar
  11. 1/2 sdt Merica
  12. 5 lembar Daun Jeruk
  13. 4 Lembar Daun Salam
  14. Secukupnya Kacang tanah/kedelai
  15. Secukupnya Daun Seledri
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Gula
  19. Secukupnya Daun Bawang (optional)
  20. Secukupnya Bawang Goreng (optional)
  21. Secukupnya Kecap Manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal)

1
Haluskan bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica, kunyit, kemiri) lalu sisihkan.
2
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun salam ke dalam wajan tanpa minyak hingga harum.
3
Masukkan ayam dan air secukupnya kurang lebih 350-400ml. Tambahkan bumbu (garam, kaldu bubuk, gula sesuai selera).
4
Rebus ayam hingga meresap namun pastikan air masih tersisa untuk kuah bubur nanti. Cicipi rasanya, matikan api kalau sudah enak dan sisihkan. Notes: Kuah disarankan rasanya lebih tajam/asin untuk menutupi rasa oatmeal yang hambar.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 4
5
Ambil ayam yang sudah matang, suwir-suwir sesuai selera. Untuk tekstur yang lebih garing, sangrai ayam di wajan tanpa minyak hingga kadar air berkurang. Opsi lain bisa dipanggang atau airfryer.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 5
6
Untuk buburnya, sangrai oatmeal beserta sisa jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga aroma oatmealnya hilang.
7
Beri air secukupnya dan sejumput garam. Masak bubur dengan konsistensi yang diinginkan. Matikan api apabila dirasa sudah pas.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 7
8
Susun bubur dalam mangkuk. Beri kuah kuning dari hasil rebusan ayam. Tambahkan topping ayam suwir, daun seledri cincang, kacang, kecap manis (bisa diganti low sugar/tropicana slim), dan bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Notes: Anda bisa menambahkan topping lain seperti kerupuk, daun bawang, telur rebus, atau berbagai topping lain sesuai kebutuhan anda.
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8
Bubur Ayam Cirebon (Pakai Oatmeal) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Emas Kemangi

Pepes Ikan Emas Kemangi

Si kakak pingin banget makan pepes ikan mas, jadi mulai gerilya metik daun kemangi di halaman dan daun pisang di kebun. Rasanya lezat too👍🍽️👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #PejuangGoldenBatikApron

6 bungkus
2 jam
Sayur asem bening simple ala ibuLuRah

Sayur asem bening simple ala ibuLuRah

5 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Bismillaah, Adik saya satu²nya setiap kali pulang ke Bandung menu wajibnya minta dibuatin nasi liwet. Saya buat nasi liwet jarang banget pake magic com (kecuali terpaksa), seringnya sih masak pake kastrol. Alhamdulillaah siang hari ini kumpul dirumah makan siang sama² dengan menu sederhana tapi nikmatnya ngga bisa bohong, bikin nyendoookkk teruuuss 🙄 padahal cuma pake topping lalap, jengkol goreng, sambal dan ikan asin 😂 Nasi masih ada, sambal abis tambah sambal. Sambal masih ada, nasi abis terus tambah nasi. Ehh dua²nya abis, kepala ikan asin masih sisa. Kapaaan kelaarnyaaa.. hikss 😏😪 #cookpadcommunity_bandung #sanguliwet #nasiliwet #resepliwet

Pepes ikan kemangi

Pepes ikan kemangi

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

4 orang
30 menit
Bandrek - Bajigur

Bandrek - Bajigur

Di cuaca yang adem gini enaknya minum yang hangat-hangat ya... Hmm pengen buat bajigur tapi stok santan habis... Pengen buat bandrek tapi Ada stok daging kelapa muda sayang dianggurin... Akhirnya kita coba mix ya... Ikutan #PekanCooksnap #Wedangan #PekanPosbar #AR_CangkirHangat #Barampaan_MinumanHangat #Timbajigur #CookpadCommunity_Palembang

4 gelas
15 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

bikin pepes ikan kembung,alhamdulilah enakk meski tanpa kemangi🤭🤭🤭🤭

2 orang
30 menit
Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan 😁 dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Hujan masih turun deras malem ini, dari siang juga udah gerimis aja ....enak nih kalo bikin minuman yg anget2, bajigur kolang kaling cocok buat nemenin malem yg dingin, dan pastinya bikin kenyang juga😉 Cooksnap resepnya ummi @RLinda_4814236 , makasih banyak ummi, maaf saya ganti santannya dgn fibercreme🤗😍 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14215647-bajigur-rempah-plus-kolang-kaling?invite_token=niE7EVkaDTUdVFx9817hUTS2&shared_at=1638106631 #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sayur asem

Sayur asem

Jauh" dari jawa di suruh bawa melinjo buat d masak d tanah rantau bund, karena melinjo di sini jarang ada, oke siap langsung eksekusi saja, masak sayur asem melinjo, MasyaAllah segernya bund, hihihii

45menit
Goreng tempe Bandung

Goreng tempe Bandung

Sumber : @tehitaa Kalau jln2 ke Bandung jangan lupa tempe Bandung ini, tadinya saya pesimis nih karena tepung nya kurang kribo tp Alhamdullilah bisa kriuk juga,ini salah satu oleh2 wajib kalau melancong ke Bandung , resep asli silakan cek di bawah ya #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/12994265-18-goreng-tempe-bandung?invite_token=MrEtzecp9JDmkvmZ52EkapX9&shared_at=1636804450

Bajigur Kopi

Bajigur Kopi

Resep : Vey Alodia's Kitchen Pagi udah gedubrakan di dapur gara-gara semalem bapaknya anak-anak pilek & susah tidur. Kudu bikinin minuman yang anget-anget 😌 #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #wedangan #pekancooksnap #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

2 cangkir
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Suami request pepes ayam buat hari ini, langsung cusss semangat bikinnya kalo direquest hihi. #TiketGoldenBatikApron

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Sederhana Tanpa Daun Pisang

Tiba - tiba dimintai untuk memaksakan peeps tahu, padahal belum ada persiapan daun pisang untuk pembungkusnya. Gak usah panik, buat saja seperti biasa di wadah tahan panas.

6 orang
45 menit
Perkedel Bondon Khas Bandung

Perkedel Bondon Khas Bandung

Mengutip dari cerita teh fi , perkedel bondon ini adalah cemilan malam hits dikota Bandung, walaupun bentuknya ga menarik penyot² tapi banyak orang antri berjam-jam demi perkedel ini, perkedel bondon ini bisa di temukan di terminal angkot ST Hall dekat stasiun Bandung. Wah boleh ni kalo main ke Bandung nnt kita cobain 🤭 Sebelumnya itu mari kita buat dirumah 😆 karena kebetulan Perkedel kentang salah satu menu favorit anak-anak dirumah 🤗 Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah 🤗 Untuk resep asli bisa dilihat di akun cp teh @ciafebri , hatur nuhun resepnya 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/5768470-perkedel-bondon-khas-bandung?invite_token=XM1IbN #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #Tamucode_CiaFebri #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng adalah camilan yang bisa bikin jatuh cinta pertama kali ketika memakannya. Dulu cobain pertama kali waktu di Jakarta. rasanya selalu terkenang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan enak, kali ini ditambah tahu. Dibikin lebih tipis, jadi kerasa crispy nya, ❤️❤️❤️ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Pernah makan Mie kocok Bandung ini, tetapi sudah lumayan lama. Yg Sy ingat, penyajiannya Mie, kol dan tauge dimasukkan dlm saringan lalu dimasukkan kedalam panci berisi kuah (dikocok). Tetapi karna tidak ada alatnya, saya langsung tata jg siramkan kuah di dalam mangkok. Saya CookSnap Resepnya Mbak @Desriayu_Ecy .. Ijin CookSnap jg ReShare resepnya ya Mbak .. Rasanya benar2 segar juga Mantul. Terimakasih untuk resepnya Mbak 🥰🙏🙏🥰. 💝 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_Miekocok #TiketKombesMerindu_2021 #PekanPosbar #PekanInspirasi

Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

Sayur kesukaan keluarga anti ribet dan yang pasti menyegarkan. #cookpadcommunity_kalbar

6 org
30 menit
Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Lagi pengen masakan kampung, dapet resep liwetan dari nenek, cus kita bikin...markimas marikita masak

4 orang
20 menit
Cireng

Cireng

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. 🤗🤗

rame rame
30 menit
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Jumat berbagi pertama ditahun 2022. Menu seperti biasa, saya cari yang simpel aja : pepes tahu dan sambal telur rebus dengan tambahan lalapan timun iris. Alhamdulillah...semoga berkah . . #TiketGoldenBatikApron #menujumat_hadleny #pepestahu #telurbalado #sambaltelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang