Pepes ikan kemangi

Dipos pada February 17, 2022

Pepes ikan kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kemangi:

  1. 4 ikan mas / mujair
  2. kemangi secukupnya (4rb)
  3. 2 tomat merah
  4. 10 cabai rawit
  5. 8 bawang merah
  6. 6 bawang putih
  7. lengkuas iris kecil
  8. 4 batang sereh iris kecil
  9. garam dan penyedap rasa
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 ruas jahe
  12. daun pisang
  13. tusuk gigi / lidi
  14. secukupnya daun salam
  15. secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kemangi

1
Bersihkan dan kerat ikandaun
2
Panaskan daun pisang sebntar agar tidak mudah robek, me panggang d atas api kompor sebentar sampai layu
3
Ulek bahan bumbu.. cabai bawang kunyit, jahe
4
Masak bumbu sampai matang
5
Potong kemangi, sereh, lengkuas tomat, masukan ke wadah bersama ikan, lali masukan bumbu aduk merata
6
Siapkan daun pisang, daun salam dan ikah yg sudah d beri bumbu
7
Kukus sebentar, lalu panggang d atas teplon sampai matang
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Sejak jaman sekolah seneng banget sama jajanan ini. Suatu kali iseng bikin saat punya bengkuang berlebih, eh enak, sejak itu jarang banget jajan, mending bikin sendiri, dapetnya lebih banyak. oh ya isinya juga bisa dikasih tambahan sumber protein lain loh kayak sosis, bakso, tahu, suwiran ayam atau smoke beef. Biar makin enak. selamat mencoba... #ResepPertamadiCookpad #TiketGoldenApron

4 porsi
1 jam
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

1 Panci Besar
Sayur asem anti ribet

Sayur asem anti ribet

Berhubung cuaca mendung diluar, maunya masak yg berkuah tapi praktis. Kebetulan saya dan suami lagi mau makan sayur asem tapi dikulkas hanya ada labu siam dan jagung. Alhasil kita buat yg ada aja bahanya ya. Bisa buat makan bareng bareng dengan anak anak juga 🤗

4 orang
20 menit
Tempe Goreng Sambal Dadak 😋

Tempe Goreng Sambal Dadak 😋

kalo lagi bosen makan ayam / ikan..lebih enak dan selera makan kalo ada sambel mskpn cm pake tempe goreng hihi..sederhana tapi nikmat luar biasa 😍 ikutan #TiketGoldenBatikApron boleh dong..🥰 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
5 menit
Pepes Tahu Udang Kelapa

Pepes Tahu Udang Kelapa

🌱Dari kebun : Daun jeruk, daun salam, cabe rawit merah, daun bawang🌱 Perdana bikin pepes tahu, dan aku padukan dengan udang + kelapa parut. Sedapnya, belum lagi wangi dari kemangi nya yang bikin nafsu makan makin memuncak. Fix bikin boros nasi nih🤭😆 #TiketGoldenBatikApron 

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Biar irit waktu dan gas, saya bikin ungkepan campur yang terdiri dari ayam, telur dan tempe. Bumbunya pake bumbu gepuk tapi tanpa santan, gantinya saya pake air kelapa. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau mau digoreng dulu bisa. Kalo ayam bisa digoreng atau dibakar, sesuaikan selera aja . . #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #ayamungkep #tempeungkep #telurungkep #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
1 jam
Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Bismillahirrahmanirrahim Source : @ErnySulistyowati Hmm.. Cucok bangettt.. Suasananya saat ini lg musim hujan terus.. Minum yg anget anget yaa kaan... Yook mampir ke rumah mb Erny icip2 wedang bajigurnya.. 😍 Monggoo cap cuz.. 💃💃 #semampir_semarang #pekancooksnap #wedangan #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Lotek Jogja

Lotek Jogja

Berawal dari kegemaran saya dan istri makan lotek, akhirnya jadi menu jualan saya

2 porsi
1 jam
Pepes Daun Singkong

Pepes Daun Singkong

Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba #ResepPertamaKu #MasakanHarianKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Nasi liwet simple

Nasi liwet simple

Weekend suami minta di masakan nasi liwet....

2 orang
1 jam
398. Pepes Ayam (Pais Hayam) Kemangi #Comboanjangsana_Bekasi

398. Pepes Ayam (Pais Hayam) Kemangi #Comboanjangsana_Bekasi

Bismillah.. 2022 dibuka dengan event TIKET Golden Batik Apron. Semoga bisa konsisten dan lebih semangat masaknya pun bertambah ketrampilan masaknya karena biasanya cookpad memberikan berbagai macam webinar & masak bareng. Karena awal tahun ini pun dibuka dengan WFH yang sudah berakhir, kembali ke rutinintas, kembali berangkat habis subuh, dan kembali mikirin variasi menu untuk bekal sendiri, anak-anak dan tentunya pak Suami. Resep oleh mba @HeniSuryani modifikasi oleh saya. #TiketGoldenBatikApron #Comboanjangsana_Bekasi #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

6-12 bungkus
± 60 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Sudah sering denger menu satu ini, tapi belum pernah cobain, ternyata enak juga lho ...seger banget saya Cooksnap resep nya teh Ecy @Desriayu_Ecy , dengan penyesuaian yaa .., pokoknya TOP BGT deh! Gak usah berlama² lagi yuk cek resepnya..🤗 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pekan pot berbisik hadir lagi di Kombes dengan tema pepes. Pepes ikan asin peda kali ini yg nda buat,kalo biasanya ikan asin peda digoreng biasa atau ditumis dengan jagung manis kali ini dibuat pepesan seperti menu2 di tempat makan Sunda hanya saja ditambah jagung manis sebagai pelengkapnya. Pepes ikan asin peda dinikmati bersama sayur bening,nasi hangat serta sambal sedap sekali dimakan siang hari. #potBerbisik_AnekaPepes #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Bajigur

Bajigur

Nyobain bikin bajigur.. enak d minum hangat2 💕 biasanya minuman ini jg di temani dgn pisang rebus / kacang rebus / jagung rebus 💖

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Coboy minggu ini ngajak kita jalan-jalan ke tanah Pasundan yaitu Bandung yang di temani oleh Teh Adis Sabrina dan pastinya diajak mengenal lebih jauh ragam kuliner dari Kota Bandung sebagai ibukota Provinsi Jawa Barat. Nihh salah satu oleh-oleh saya, yaitu Nasi Liwet resep milik Eyang @eyangbima bikinnya simpel banget, tinggal cemplung aja. Oya, untuk versi saya seperti biasaaaa...ga pedes hehe dan pendamping disesuaikan stok dirumah qlias ga punya Ikan Peda jadi ayam goreng dan tempe pun hajarrr bleh. Source: Puji Winarni Modified: Carolina #NasiLiwet #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

2pax
Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

Sayur kesukaan keluarga anti ribet dan yang pasti menyegarkan. #cookpadcommunity_kalbar

6 org
30 menit
Sayur Kacang Merah / Kacang Garut

Sayur Kacang Merah / Kacang Garut

Bismillaah... Salah satu sayur paporit keluarga saya 💜 Source : @sari_kimdonghwa #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

364. Pepes tahu jamur tiram tanpa telur

Bismillaah, sisa stok resep dari pejuang golden apron tahun lalu, skrg buat setoran golden batik apron, hehe. alhamdulillah bisa buat setoran wlopun seadanya.. #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
45-60menit