Bajigur

Dipos pada February 19, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut mensukseskan pilkada Cookpad, saya cooksnap resep beberapa kandidat sebagai salah satu dukungan, dengan harapan siapapun yg maju, juga dapat memajukan komunitas cookpad lokal. Tapi karena hanya boleh pilih salah satu, sy post resep Bajigurnya mba @YuThy73 sebagai kandidat mewakili Combo. Semoga kedepannya Combo lebih solid dan lebih seru lagi ya mba.. semangaat💪💪💪 Udah kenal bajigur dr kecil, tp baru pertama kali ini bikin. Makasih resepnya mba Santi, nambah ilmu lagi nih😍 #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1 sdm kopi hitam (sy pakai 1
  2. 150 gr gula merah atau gula aren
  3. 3 lembar daun pandan
  4. 1 batang kayu manis (kira-kira 5 cm)
  5. 100 gr jahe
  6. 2 batang sereh (sy 1 btng besar)
  7. 1 liter air
  8. 1 bungkus santan instan (65ml)
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua bahan. Bakar jahe yg sdh dicuci bersih, lalu geprek.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Rebus air dan masukkan semua bahan, kecuali santan dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Jika sudah mendidih dan tercium aroma kopi dan jahe, masukkan santan dan garam. Aduk2 hingga rata, matikan api. Tuang dan saring bajigur ke dalam cangkir, sajikan hangat.
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Halo mommies... Siapa yang anak²nya lagi GTM alias susah banget makan nasi?? Gausah bingung lagi moms, coba berikan selingan cemilan yang mengenyangkan satu ini.. Roti tawar dikukus pakai isian ayam dan sayur, hmmm pasti bocah bakal suka #PekanPosbar #RotiTawar

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget. Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit. Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung identik dg Kikil atau Kaki Sapi, tapi karena keluargaku kurang suka maka kuganti dengan daging bag iga, agar teksturnya juicy & lemaknya agak banyak yg bisa membuat kaldunya lebih gurih. Mie Kocok Bandung ini hasil Program kunjungan Jakarta Cookpad Community ke COCOMBA dan resep ini diperkenalkan oleh mb Ambarshaf dari olahan teh Desriayu ( bahannya aku sesuaikan selera keluargaku ya...😍) #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
65 mt
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

(resep 425) Yuhuuu Bandung...kumaha damang? Abdi teh bawa mie homemade nih mau dibikin Mie Kocok Bandung. Masya Alloh seger pisan euy... Mau? Sok atuh bikin, pokokna sakicep tring ✨🤭. Kenapa atuh ya dinamainna Mie Kocok? Karena diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu. Tah sejarahna... *maafkeun kalo bahasa sundanya tidak sesuai EYD, abdi bukan urang sunda 🤭 Source: @Desriayu_Ecy -281221- #cookpadcommunity_tangerang #rekreasi_bandung #idemasakku #kelasinspirasi_miehomemade

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Beberapa waktu lalu KomBes #CookpadCommunity_Bekasi kedatangan tamu dr Bandung..mba @Dapur_neetasyl. Dari tanya jawab yg ada, salah satunya mengenai resep Mie Kocok Bandung.. Alhamdulillah mencoba cooksnap resep mie kocoknya yg menurut mba @Dapur_neetasyl simpel memasaknya. Dan benar walaupun bumbunya tidak terlalu banyak, tapi rasanya enak!! Monggo silakan dicoba resepnya dg sedikit modifikasi dr saya, persembahan utk para ibu khususnya ibu saya yg telah melahirkan dan mendidik saya...🙏🥰 #PekanInspirasi_Cookpad #Mie #CookpadCommunity_Bandung #Rekreasi_Bandung #KomBesCooksnap_MieKocok #TiketKombesMerindu_2021

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Jika ke Bogor saya sempatkan beli roti Lapis Talas Bogor. Untuk mengobati kangen lapis talas Bogor cuuus baking,👩‍🍳 Baru pertama kali membuat Lapis Talas Bogor. Buat cemilan anak-anak di akhir pekan. yummy 😋👩‍🍳 #PekanRekreasi #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpasCommunity_Bekasi

1 loyang
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Oncom emang bener-bener yaa diolah apa aja enakk 😭😭❤️❤️ Selain tempe, oncom juga makanan yang ada di kulkas melulu, karena kalo iseng lagi butuh cemilan cepet simple, pasti cuss bikin oncom goreng tepung. Nah kali ini di mix sama nasi hangat, duhhh nikmat bangett.. Alhamdulillah.. Ini aku makan nasi tutug oncomnya pakai sayur sawi putih, ikan cue suwir balado & kerupuk! 😘😘😍😍 Resep by kak @dapoerliandra6459146 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Dapoerliandra

Bajigur

Bajigur

Sore2 hujan enak sruput yg anget2. Baru pertama minum wedang bajigur. Ternyata lumayan enak.. Ini mungkin klo gula merah diganti gula aren lbh nikmat. Source : @fitrisasmaya #Wedangan #Berampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Solo

2 gelas
20 menit
Gemblong cotot

Gemblong cotot

Makanan khas daerah mananya kurang tau sih. Cuma pasti akan ada kalau wisata ke Bandungan, Kab.Semarang. Kangen gorengan2nya sana. 😋 #gemblong #gemblonggoreng #gemblongcotot #olahansingkong

Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Hujan masih turun deras malem ini, dari siang juga udah gerimis aja ....enak nih kalo bikin minuman yg anget2, bajigur kolang kaling cocok buat nemenin malem yg dingin, dan pastinya bikin kenyang juga😉 Cooksnap resepnya ummi @RLinda_4814236 , makasih banyak ummi, maaf saya ganti santannya dgn fibercreme🤗😍 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14215647-bajigur-rempah-plus-kolang-kaling?invite_token=niE7EVkaDTUdVFx9817hUTS2&shared_at=1638106631 #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

11. Nasi Liwet Rice Cooker

11. Nasi Liwet Rice Cooker

untuk kaum mageran kaya saya ini, lebih suka masak di rice cooker daripada di kastrol, ya gapapa sebenernya sama aja kok dari bentuk dan rasa nasinya tidak mengurangi kualitas rasa, tetep mantulity hihihi

4 orang
Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Musim hujan telah tiba, biasanya kalo hujan nii perut kadang tak tau diri. Pengennya ngemiiil trus heee... Stok makanan gurih emg paling bener dah.. Bikinnya gampang, dan bisa menemani qtime bareng keluarga. Source : @pre_sella #BarapiManjuhu #Gorenganglutenfree #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Muarateweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Karedok Simpel

Karedok Simpel

Bismillahirrahmanirrahim Semoga tahun ini bisa meramaikan golden batik apron sampai finish Aamiin.. Karedok ini masuk dalam daftar list makanan daerah yang sangat disuka oleh keluarga saya. Terbuat dari berbagai jenis sayur yang masih mentah. Rasanya... pasti enak donk. Kalo kata orang ini salah satu saladnya warga Indonesia 🤭. Tapi Yang saya buat minus kacang panjang sih hehe #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 orang
30 menit
Pepes Ikan Salem

Pepes Ikan Salem

Varian masakan yang dibungkus daun pisang memang nikmat tiada duanya😀

Bolu Susu Bandung

Bolu Susu Bandung

Resep ke : 322 SC : Yt. Atha Naufal

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Anak2ku suka ayam, jadi mamake harus bisa bikin serba ayam 😂.. minimal ayam goreng lah yaa.. klo makannya cuma pake ayam goreng, ya ayam gorengnya harus yg enak dong ya biar lahap.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

2 - 3 orang
1 jam