Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka deh sama resep pepes tahu ini. Akhirnyaa nemu yg pas setelah coba berbagai resep pepes tahu 😍 Karena ga punya daun pisang, akhirnya berkreasi dgn bungkus daun kol/sawi putih. Ternyata mantul bund, bisa sekalian dikunyah jg bungkusnya. Zero waste 😆 Resep asli dari @nayla_kitchen17 dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan bubuk kencur jadi makin wangi dan kaya citarasa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih:

3 tahu putih
100 gr jamur tiram, suwir2
1 Telur
secukupnya Daun kol/sawi putih
1 ikat kemangi, ambil daunnya
1.5 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1/2 sdt bubuk kencur
Bumbu iris
5 bawang merah
2 bawang putih
3 lembar daun jeruk, buang tulang. Iris halus
2 batang sereh, ambil putihnya, iris
3 cabai rawit, iris halus
1/2 tomat, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Kukus sebentar daun kol/sawi putih hingga sedikit layu agar mudah digulung (5 menit). Buang batang kol yg tebal

Tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan jamur tiram, aduk hingga layu. Tidak perlu ditambah air ya karena jamur dan tomat sudah mengeluarkan air secara alami

Hancurkan tahu putih dgn garpu. Masukkan bumbu tumis. Tambahkan garam, gula, kaldu, merica, kencur bubuk. Tes rasa.

Jika bumbu sudah pas, baru masukkan telur + daun kemangi. Aduk rata

Siapkan daun kol/sawi putih. Tata adonan tahu diatasnya. Bisa digulung/dilipat sesuai selera.

Bahan tahu yg tersisa karena kehabisan bungkus bisa langsung ditumis/diorak-arik hingga kering. Ini juga enak banget lho ditabur di atas nasi panas 🤩

Kukus selama 15-20 menit. Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bandung Kuah Cuko

Bismillah, Mengawali tahun 2022 Cookpad Indonesia mengadakan challenge kembali dan kali ini semua Cookpaders punya kesempatan utk meraih "Golden Batik Apron" 🎉 Semangaaaat 💪 Tapi sebelum masuk ke babak penyisihan, wajib punya #TiketGoldenBatikApron yg lulus uji dgn ketentuan berlaku. Nah saya mau setoran resep hasil Cooksnap punya Uni @Ayu_MamaAura di camilan "Cireng Khas Bandung" nya yang katanya dijamin tidak mbledos (meledak) saat digoreng 😀 sekalian sebagai apresiasi krn uni Ayu terpilih menjadi TimLok di #CookpadCommunity_Sumbar Selamat ya buat Uni Ayu 😘 dan terimakasih inspirasinya 🙏 Ok, kita langsung ke resep aja ya Moms

Bajigur // wedang khas Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda...biasa juga di sebut dengan wedang nya orang Bandung... Rasa nya itu manis, gurih dari santan... aroma nya wangi...perpaduan antara kayu manis,jahe dan daun pandan membuat minuman ini semakin enak dan hangat... Di minum hangat-hangat rasa nya enak Apa lagi sekarang musim penghujan cocok banget...di temani lagi dengan ubi / pisang rebus mantul. #Bajigur #barampaan_minumanhangat #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #TIMBajigur

2 gelas

30 menit

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom makan nasinya aja tanpa lauk udah enak banget gaess... di tambah lauk makin sedaappp...hehhee

Mie Get Cirebon

Makan malam buatin anak jagoan mie goreng, jadi inget resep diek @vinahimatur yg menarik hati saya😊, hasilnya enak banget karena ku tambah kan sayur dan sosis jadinya sepiring munjung😀 tp habis juga😂😂 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

15 menit2 menit

Mie Get Cirebon (Ala Rumahan)

Penasaran dengan judulnya. Setelah dicoba ternyata ada sensasi bawang merahnya yg terasa beda. Tapi disini saya pakai mie ijo lemonilo dan sawinya saya ganti dengan bayam, sebab stok yang ada di hanya itu. Terimakasih inspirasi resepnya ya miss @wulanandri 👍🏻 Source : 👉🏻 @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=xrlrh0 #TiketGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Rabu_19122

Pepes peda bumbu iris

Mantul bgt nih pepes ikan pedanya..apalagi makannya sama nasi liwet plus sambal...makin mantull...top markotop 😄👍👍👍

Cireng crispy

Pepes Tahu Jamur Enoki

Biasanya si bikin begini pake jamur merang. Tapi karena lagi kaga ada, adanya cuma jamur enoki di warung, ya udin jadiin aja de daripada kaga pake jamur hihihi. #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1,5 jam

#39 Pepes peda

Jum'at, 7 januari 2022 Bismillah... Ada blimbing wuluh jumbo dikasih temen, jadi inget ibuk dikampung sering banget bikin pepes ikan peda pakai blimbing wuluh rasanya lebih seger.

2 porsi

Pesmol gurame

. . #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #tiketgoldenbatikapron

Cireng

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. 🤗🤗

rame rame

30 menit

Bajigur

Minuman hangat, dikala dingin melanda cie..🤗 Dapat ilmu dari teh @opibun tentang perwedangan hangat dari tanah Pasundan, dan wajib dicoba dibuat dirumah. Source : Opi Bun (dengan penyesuaian) #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra #Cookpadcommunity_Kalbar

2 gelas

15 menit

Jenang garut gula merah

Nuang santanya kebanyakan nih 🤭😁

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang

60 Menit

Pepes Tahu Kemangi

10.02.22 Ikutan #Potberbisik_AnekaPepes , tp mepesnya tanpa daun pisang. Blon berani kepasar lg, pake wadah yg ada dirmh aj. Kebetulan punya aluminium foil, yaudah pake itu aj 😁 #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

7cup

1jam

Sayur Asem Mentimun

Memasak dg memanfaatkan sayur yg ada di kulkas😁 Seger banget dimakan siang² saat cuaca panas begini👌🏽 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

221. Mie Kocok Bandung

Pernah Makan Mie Kocok Bandung gara² habis belanja di salah satu toko kue di bandung dan kebetulan pas lapar 🤭😄 ehhh kok banyak juga yang beli akhirnya coba ahh beli dan ternyata rasanya enak segerr awalnya penasaran apa aja isinya dan rasanya gimana setelah dicoba wess mantap 👍 akhirnya cari deh resep di Cookpad dan ketemu yang paling simple menurut saya resepnya mbak @besthernet terima kasih resepnya mbak 🙏 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15364291?invite_token=5fIHWh #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

Pepes ati ampela

Bojone paling suka kalau sama menu ini...😍