178. Daging Gepuk

Dipos pada February 15, 2022

178. Daging Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep 178. Daging Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 178. Daging Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 178. Daging Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 178. Daging Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 178. Daging Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 178. Daging Gepuk memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum ini enak banget teman teman,resep ini dulu diajarkan mertuaku,jangan lupa dicoba buat yaa😍🙏🏻 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 178. Daging Gepuk:

  1. 400 gr daging sapi(sy pakai daging khas dalam)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 bungkus santan kara(65 ml)
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt Sasa
  6. 2 sdt kaldu bubuk
  7. 2 sdm air asma jawa
  8. 1 1/2 sdm gula merah
  9. Bahan yang dihaluskan :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm lengkuas
  13. 1 1/2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdm ketumbar
  17. Bahan Sambal Terasi :
  18. 15 buah cabe keriting
  19. 20 cabe rawit hijau
  20. 10 siung bawang merah
  21. 1 siung bawang putih
  22. 2 buah tomat ukuran sedang
  23. 2 bungkus terasi (sy pakai merk mama suka)
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1/4 sdt sasa
  26. 2 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat 178. Daging Gepuk

1
Ulek ketumbar dan lada bubuk hingga halus lalu tambahkan air untuk menghaluskan semua bumbu masukkan semua bumbu halus kechooper atau blender,haluskan
2
Rebus daging hingga empuk lalu pukul pukul daging agar tambah empuk tapi tidak sampai hancur, masukkan bumbu halus dan daging kewajan tambahkan air kaldu hasil rebusan daging aduk rata
3
Tambahkan santan kara aduk aduk lalu masukkan air asam Jawa dan gula merah aduk rata kembali
178. Daging Gepuk - Step 3
4
Tutup wajan biarkan bumbu meresap,masukkan daun salam dan semua bumbu seperti garam,kaldu bubuk dan sasa
5
Jangan lupa test rasa hingga nikmat,biarkan hingga semua bumbu menyusut dan mengental matikan api.lalu goreng daging gepuk jangan sampai terlalu kering dan tiriskan
6
Membuat sambal terasinya : Goreng semua bahan sambal dengan minyak secukupnya hingga semuanya agak layu dan matang angkat lalu ulek tambahkan garam dan sasa
7
Tambahkan gula merah ulek lagi hingga rata jangan lupa test rasa hingga sambal enak dan nikmat,pindahkan kewadah,tidak semua minyak yang ada disambal diambil secukupnya saja
8
Sajikan bersama daging gepuk.Selesai.Yummy😋👍
178. Daging Gepuk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

306.Jemblem Singkong

306.Jemblem Singkong

Bismillaah ,,, Welcomeback again Golden Apron ,, akhirnya kita bisa ketemu lagi😍semoga semangatnya menebar manfaat makin membara🤭💪🥰😇 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #DibuangSayang #UbahSisaJadiRasa

Sayur asem tuban

Sayur asem tuban

Sayur asem tuban identik dengan asem yang sudah masak atau asem mateng

5 orang
1-25 menit
Pepes ikan asin

Pepes ikan asin

Bajigur

Bajigur

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde. Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘 Source : Teh Yanithea #TimBajigur #Barampaan_Minumanhangat #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
15 menit
Pepes Tahu Telur (MPASI 12m+)

Pepes Tahu Telur (MPASI 12m+)

Sajian penuh nutrisi. Telur yang merupakan protein hewani dan mengandung zat besi, juga mengandung kolin untuk perkembangan otak. Ditambah dengan tahu yang merupakan protein nabati. Dipadukan dengan tomat yang kaya akan vitamin c, sehingga dapat membantu penyerapan zat besi.

2-3 kali makan
30 menit
TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

TaOGe : Tumis (Tahu Oncom tauGe)

Ceritanya mau eksperimen masakan. Yang terlintas ya masak ini aja dah.

2-4 orang
30 menit
Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Selalu favorit buat sarapan atau makan siang. Kalau makan pakai ini cukup pakai nasi hangat aja udah bisa bikin nambah nasi berkali-kali.

2 orang
30 menit
Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Cemilan favorit seisi rumah.. Hehehehehehehe.. Recipe : Devina Hermawan

Bajigur Nangka

Bajigur Nangka

Pas banget sore sore selalu hujan enak nya biasa nya bikin #Wedangan polos,tapi karena minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #Barampaan_MinumanHangat jadi lah aku memilih #TimBajigur minuman asal tanah Pasundan daerah nya Juragan di rumah karena masih ada sisa buah nangka tambahkan juga biar makin wangi aroma nya, pinter banget ummi bikin minuman pas musim hujan begini komentarnya bujang #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
15 menit
Cireng crispy

Cireng crispy

Bajigur

Bajigur

Source : @opibun Makasih teh @opibun sudah sharing ilmu dan resep bajigurnya di WAG Cookpad Community Kalteng 🙏 Saya buat ⅓ resep saja. Pas banget cuaca lagi hujan di Muara Teweh. #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang masakan andalan ibuku sejak aku kecil ☺ dan akhirnya sekarang aku bisa masak sendiri ... Resep nya ku persembahkan untuk ibuku☺

2 orang
25menit
Sayur asem pedas daging sapi

Sayur asem pedas daging sapi

Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..

2 orang
45 menit
Tumis Oncom pedas (blakutak oncom)

Tumis Oncom pedas (blakutak oncom)

Resep rumahan semoga menginspirasi !🙂

4 Org
15 menit
Sayur asem daun lembayung

Sayur asem daun lembayung

Dapat daun lembayung muda dan segar di tukang sayur. Cocok untuk dibuat sayur asem bening. Akan lebih sedap jika ditambahkan belimbing wuluh tapi karena tidak ada maka tomat pun jadi. Hidangkan bersama ikan asin. Selamat mencoba :)

2-3 orang
45 menit
Pesmol Lele Kentang

Pesmol Lele Kentang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Masakan ini, saya sedikit terinspirasi dari tetangga yang waktu itu mengadakan acara pengajian di rumahnya dan kebetulan ada menu ini. Tapi, saat itu ikan yang digunakan adalah ikan nila tanpa tambahan kentang. Saya penasaran, dan akhirnya terjadi lah tanya jawab dengan pemilik acara. Hehehe.. 😆😅 #TIKETGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

4-5 orang
35-40 menit
Pepes Ikan Patin Sederhana

Pepes Ikan Patin Sederhana

Nnti siang pingin bgt makan pepes ikan patin. Tp bingung g tau cari dmn, yuuk cuss Qt bkin sndr aja pepes ikan patin sederhana. Knp sederhana karna cm pke bumbu yg ada aja.

8 orang
40 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem khas dengan rasa asam nya, seger kuahnya gak ribet juga bikinnya, tinggal cemplung-cemplung, tunggu mendidih, mateng deh, hihihi

3 orang
30 menit
Nasi Liwet Daun jeruk

Nasi Liwet Daun jeruk

10 porsi
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Sering banget lihat di TV,orang makan sayur asem keliatan nya enak jadi pengen. terus nyoba bikin rasanya enak seger