Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas bungkus daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas bungkus daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas bungkus daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas bungkus daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas bungkus daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bungkus daun memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tambahkan cabe rawit dan cabe besar bila ingin pedas. saya nggak pake sama sekali karena anak2 kecil ikutan makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas bungkus daun:
- 5 ekor ikan mas ukuran sedang
- daun pisang dan tusuk gigi
- kemangi
- tomat
- sereh
- daun salam
- daun bawang
- gula, garam, kaldu jamur totole
- bumbu halus
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 7 kemiri
- 1 jari telunjuk kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol laos
- marinasi
- 2 buah jeruk nipis
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas bungkus daun