Sayur asem Joglo Betawi

Dipos pada February 14, 2022

Sayur asem Joglo Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem Joglo Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem Joglo Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem Joglo Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem Joglo Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem Joglo Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem Joglo Betawi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciri khas sayur asem ini bening.asin asem plus pakai oncom yak😉🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem Joglo Betawi:

  1. 1 bungkus olahan sayur asem
  2. 650-700 ml air
  3. 1 papan oncom potong2
  4. Secukupnya garam.kaldu jamur
  5. 2 sdm kacang tanah
  6. Bumbu halus:
  7. 2 bh rawit
  8. 1/2 bungkus terasi abc
  9. 7 siung bamer
  10. 3 siung baput
  11. 2 bh asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem Joglo Betawi

1
Potong2 labu.kacang panjang.pepaya muda dan ambil daun melinjo bagian daunnya sajo.cuci bersih semua item dipisan2 per item ya.semua isian terdiri dari(labu.kacang panjang.jagung.melinjo. Daun melinjo.pepaya muda).sisihkan
2
Rebus air sampe mendidih.sambil nyambi.haluskan semua bhn bumbu halus.beri air.ambil sari patinya saja.saring..masukan bumbu ke dlm air mendidih.melinjo.kacang tanah.labu.pepaya.oncom.garam.kaldu jamur.tunggu mendidih lg.tes rasa Masukan jagung aduk hingga rata Jika dirasa pepaya sdh empuk/ckup matang.masukan daun melinjo.kacang panjang.aduk bentaran.matikan kompor
3
Jadii deh🤤🤤🤤😉🤗
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke bandung dengan #GowesBecak_KeBandung Asyik, JCCo kali ini main ke bandung. Banyak kuliner yang enak dan pedes² di bandung. Nah, kali ini aku bikin seblak bandung, seger buangets😋 Source: Devi Rupani dengan penyesuaian #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Batagor bandung

Batagor bandung

10 porsi
Tumis oncom

Tumis oncom

Assalamu'alaikum... Selamat malam... Halo teman2 cookpaders, selamat menikmati akhir pekan di awal tahun, semoga apapun yang menjadi resolusi teman2 dapat terwujud di tahun ini... Masih #masakbersamamu ya... Ada tumis oncom yang saya cooksnap dari resepnya dinda @Izza_2427 . Konon ceritanya sebenarnya sang dinda ini sebelumnya ga suka makan oncom, tetapi ketika setelah dirinya mencoba masak, untuk pertama kalinya langsung suka... Hmm jadi punya saingan kan saya nya dalam menyukai oncom hihihi... Yuk kepoin resepnya yuukkk #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_netiizza

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....👍👏😍 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam goreng lengkuas makanan faborive suami saya , ditambah nasi hangat dan sambal bawang, masyaAllah enak banget dengan taburan lengkuas yg dihasilkan dalam ungkepan ayam.#pejuanggoldenbatikapron#

5 orang
30 menit
Nugget Cireng Sisa Nasi Semalam

Nugget Cireng Sisa Nasi Semalam

Bismillah..resep kedua untuk semarak clover minggu ini spesial GA tema olahan nasi sisa semalam ide dari mba anif @dshh_29060818 masih seputar cemilan bocil saya bikin nugget cireng.anaku suka sekali nugget cireng.biasa beli di abang sayur.daripada beli terus jadi saya bikinin lebih higienis dan ekonomis😄apalagi kalau pakai nasi jadi kenyang dan berenergi ya nak😁semoga berkenan mba anif dan mbakmin..ini bisa simpan di frezeer juga untuk stok cemilan bocil..sehat-sehat dan mba anif dan mbakmin🤲😘 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron

25 pcs
Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Selalu favorit buat sarapan atau makan siang. Kalau makan pakai ini cukup pakai nasi hangat aja udah bisa bikin nambah nasi berkali-kali.

2 orang
30 menit
Wedang Bajigur (khas jawa barat)

Wedang Bajigur (khas jawa barat)

Musim penghujan gini enaknya minum yang hangat²..apalagi minumannya mengandung rempah yang banyak manfaatnya untuk tubuh kita naahh di WAG 3C pekan ini kita ditantang bikin aneka wedang nusantara wedang dengan berbagai jenis dan berbagai manfaat..kali ini saya bikin wedang Bajigur khas jawa barat..seumur² belom pernah nyoba namanya bajigur pas nyoba eehh rasanya nano² enak dan ngangetin.. Source : @DapurIbukKayana #CookingcommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeywedangbajigur

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Sayur Asem Kepala Ikan Haruan ala Banjarmasin

Udah lama ini pengen masak sayur asem,, pas kebetulan papi abis mancing dapat ikan haruan, langsng cus aja donk bikin sayur asem ini.. Rasanya itu dijamin enak, seger, maknyus dah pokoknya..

Sayur Asem Idaman Mertua 🤭

Sayur Asem Idaman Mertua 🤭

Mertua ku Seneng banget kalo aku masak sayur asem .katanya asem pedes dan seger nya pas aja d lidah. Di tambahin Ikan asin bulu ayam d goreng tapi d taburin tepung dulu br krispi makin mantep 😍

5 orang
30menit
Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Alhamdulillah masih diberi kesehatan untuk bisa berbagi lagi dihari Jumat ini. Menunya kali ini bikin nasi campur nusantara karena menunya khas Sunda, Medan dan Lampung. Khas Sunda saya bikin pepes tahu telur asin, khas Medan : gulai/sayur tauco dan khas Lampung : sambal mangga muda/sambal seruit. Kalo dijadiin satu rasanya jadi gurih, asam, manis dan pedasnya bikin nambah nasi . . #nasicampur #gulaitauco #pepestahu #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Lumpia basah Bandung

Lumpia basah Bandung

Lumpia basah seadanya bahan. Gapake rebung/bengkuang, tp ludes gak nyisa di piring 😊

4-5 orang
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Tema posbar kali ini adalah tentang ungkepan....nah...nyobain yug tempe yang diungkepin bumbu lengkuas.... Enag juga ternyta....ga kalah enag ma ayam goreng lengkuas😄😄 Adapun manfaat lengkuas untuk kesehatan berdasarkan penelitian adalah sebagai berikut : - Membantu Melawan Peradangan... - Meningkatkan imunitas.... - Mencegah kanker... - Dapat meningkatkan kesuburan pria. ... - Mencegah diabetes. ... - Membantu meredakan asma. ... - Demam dengan pembesaran limpa.... - Diare... Keren kan yah manfaat silengkuas ini slaen bikim syedaapp masakan...🤩🤩💚 lop it #Semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Pais Sukun

Pais Sukun

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Kata pais dalam kosakata Bahasa Banjar merujuk pada ragam makanan olahan yang dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Maknanya mirip dengan kata pepes dalam bahasa Indonesia.... Dari resep asli berbahan dasar Waluh...tapi saya ganti dengan sukun....enaaggg💕🥰 Source : @mama Azka Kitchen #semangcook Hokya #cookpadCommunty_semarang

Pepes Ikan (Patin)

Pepes Ikan (Patin)

3 bks
60 menit
Cireng crispy bumbu rujak

Cireng crispy bumbu rujak

Source: @taniahelena Kulineran ke Bandung dulu yok... Bikin cireng crispy dengan bumbu rujak yg mantull😋😋😍 #Babako_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #WongKitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #RekreasiBandung

Ikan pisang-pisang pesmol

Ikan pisang-pisang pesmol

Lagi suka bgt masak ikan2an, krn anakq yang 2 tahun, klo makan ikan lahap bgt. Kan jadi semangaaat😍😍 Pake bahan2 yg tersedia, cusss eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam