Sayur asem

Dipos pada February 27, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayoo mom.. masak sayur asem Pedes asem manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 3 lonjor kacang panjang
  2. 2 lembar kol
  3. 1 bonggol jagung potong2 seleral
  4. 3 labu siam yg kecil2 yg mudah m
  5. secukupnya Daun mlinjo +mlinjonya
  6. 5 buah Cabe
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 kemiri di sangrai
  10. seujung telunjuk trasi bakar
  11. 3 cabe oren potong2
  12. 2 lonjor Asam muda yg masih ada kulitnya
  13. 1/2 tomat sedang
  14. 1/2 sdt Gula merah
  15. secukupnya Garam
  16. 1 sdm kaldu jamur
  17. Bila suka + masako rasa sapi secukupnya
  18. 2 lbr daun salam
  19. sejempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong2 sayuran.. Ulek /tumbuk bawang2an cabe 7 kemiri trasi Didihkan air 600ml.. mendidih masukan bumbu ulek salam lengkuas asem kira 5mnt.. masukan jagung mlinjo.. didihkan lagi 10mnt.. masukan sayuranya kacang panjang kol labu cabe iris 5mnt masukan gula garam..kaldu jamur /masako tomat yg udah d iris2 tes rasa.. angkat
Sayur asem - Step 1
2
Sajikan bersama ayam gor tahu tempe bakwan jagung telur dadar nasi anget saya tidak bikin sambel.. sayurnya udah pedes ya mom..
Sayur asem - Step 2
3
Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang Telur Puyuh

Pepes Udang Telur Puyuh

Rasanya gurih manis. Wanginya semerbak saat di kukus. Wangi dari daun kemangi dan udang.

35 menit
Lontong Isi Oncom

Lontong Isi Oncom

requestnya pak suami yg pengen besok pagi sarapannya pake lontong isi oncom #CookpadCommunity_Depok

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Source : Nurul Hikmah Yeaay kelas yoglosemar dibuka lagi 🎉🎉 dapat ilmu baru lagi & ketemu banyak teman lagii 😄. Temanya kali ini makanan yg dikukus, pas banget samaan sama posbarnya semangcook 😄. Cuzz kita menuju menu yg pertama, pepes tahu jamur dari mbak Nurul, beeuh wanginya kemana-mana, rasanya jg manteb bgt. Buruan cobain ❤ #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Resep cireng kentang

Resep cireng kentang

mirip perkedel cara buat nya. cuzz

4 orang
1 jam
Tumis Oncom

Tumis Oncom

lauk yang bikin kangen ini akhirnya dibuat lagi. Praktis tapi enak buat dimakan sama nasi panas😊

4 orang
30 menit
Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Beberapa waktu yang lalu menyempatkan pulang ke Surabaya disaat sedang sibuk²nya, meluangkan waktu meski hanya 2 hari saja melepas rindu ...🥺 Gak sempat kulineran kemana² tapi sempat kepasar beli krai, iwak pe sama petis. Ini wajib....🤭 Krai itu sejenis mentimun, dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sayur asem khas jawa timuran. Timun krai memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya, namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal (sumber : merdeka.com) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

Pepes Ikan Lele MPASI 21 Bulan

#PERMISI #masakdirumah #sayanganak #stayathome #pejuanggoldenaproan #menumpasi21bulan #menulengkap

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Assalamu'alaikum... Video ayam bekakak bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA..

Sayur Asem Bening Jawa

Sayur Asem Bening Jawa

Sayuran bisa disesuaikan dengan yg ada ya bun, bisa diganti apa saja yg penting maknyuss 😋

2-3 orang
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes makanan kesukaan yang gampang dan cepat membuatnya, kali ini aku cooksnap pepes tahu jamur tiram punya mbak Nurul yang super lezat, biasanya pepes jamur ada bau- baunya gimana .....yang membuat suami g suka, kali ini dengan teknik masaknya membuat bau itu hilang, pepesnya enak dan bisa menghabiskan nasi lho..... Sumber : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R ) #KelasYoglosemar_Kukus #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak

16 bungkus
30 menit
Sayur asem praktis

Sayur asem praktis

Terkadang bumbu bumbu racik itu sangat membantu lho, buat orang atau ibu ibu yang belum bisa memasak. Dulu waktu belum kenal cookpad ini bumbu andalan aku banget. Malah aku stok belinya recengan berbagai rasa, xixixi. Jadi kangen rasanya pas hari ini mager masak tapi kalo jajan di luar lumayan tar bikin tekor uang belanja, jadi tetep harus masak juga. Kebeneran resep teh ecy, ada resep ini, jadi bisa untuk cooksnap juga. Alhamdulillah nambah koleksi resep lagi dan cashflow uang belanja jadi aman, hehehe. mber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Oncom Tepung Kriuk

Oncom Tepung Kriuk

Kesukaan semua di rumah. Bikinnya juga praktis. Source @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14808121-oncom-goreng-tepung?invite_token=yUr6i7csXjWbSy75dbrHoYBv&shared_at=1628306559 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

3 orang
20 menit
Lempok singkong

Lempok singkong

Ini kesukaan aku 😍, waktu jaman kuliah warung deket kosan suka bikin ini, jadwal bikinnya tiap jam 3 sore, jadi kalau sore ga ada kuliah biasanya langsung ke warung pas ibunya slesai goreng, karena kalau dimakan anget2 itu nikmat luar biasahh...

15 pcs
1 jam
Pepes tahu jamur untuk Gerd

Pepes tahu jamur untuk Gerd

Assalamu'alaikum..... Masih di resep yang aman untuk Dispepsia ataupun Gerd ya Bun. #PejuangSehat

2 orang
1 jam
MPasi Pepes Belut

MPasi Pepes Belut

3 kali makan
40 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

2 orang
20 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Pas banget disini lg ujan, mendung. Lgsg eksekusi resep nya mba vina. Enak banget 😍😍 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCoomunity_Sumbar

Nagasari labu kuning (pais waluh)

Nagasari labu kuning (pais waluh)

Kebetulan sekali minggu kemarin kami dari desa Balongpanggang Gresik dan oleh-oleh ya waluh dan pisang,sekalian minta daun pisang juga 😊. Saya Asli Banjar baru tau ada wadai pais waluh 😊, saat ku beritau kakak katanya sih ' ah lawas 😊'. Cp emang top 👍selalu saja ada yang baru, menambah pengalaman dan rasanya ada yang kurang jika sampai terlewati #Posbar. Saat membuat ini badan saya kurang sehat tapi tetap di kerjakan karena waluh sudah terlanjur di kukus dan keburu pisangnya busuk, makanya si pisang tidak saya campurkan di tahap memasak adonan dan juga lupa saat memasukan daun pandan 😊. Walau kurang fit tetap semanggat ✊👌 Trimakasih #Cilmin dan juga mb Yuliana atas resepnya semoga kita sehat selalu Aamiin Source @yulianamenjoi https://cookpad.com/id/resep/15589438-nagasari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=2DmsR3dv5tKQXTmW8mZsvXZt&shared_at=1633819538 #CookpadCommunity_Surabaya #Posbar #barampaan_nagasari

12 buah
Sayur asem

Sayur asem

Masakan ini kesukaan suami,tiap suami pulang kampung selalu minta di masakin sayur asem,tapi beberapa kali bikin belum pernah sesuai sama selera dia,dan kali ini nyoba resepnya kak @adinda prisca,,alhamdulillah berhasil & suami suka,sampe bersih tak bersisa 🤭 😍 beberapa ada yg aku tambahin sesuai lidah aku 😁,di sini aku ngikutin bumbunya aja,untuk cara masak mungkin agak berbeda dari resep asli,mohon di maklumi 😊

Tumis oncom leunca

Tumis oncom leunca

Masak praktis, harga murah dan hasilnya dapat banyak cek 😄 Cobain yuk bund 😍