Tumis Oncom

Name: Tumis Oncom
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 balok kecil oncom; 2 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 iket daun kemangi; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; sejumput biji ketumbar; sejumput lada halus; gula dan garam seikhlasnya

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lauk yang bikin kangen ini akhirnya dibuat lagi. Praktis tapi enak buat dimakan sama nasi panas😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom:

2 balok kecil oncom
2 buah cabe rawit
1 buah cabe merah
2 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 iket daun kemangi
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
sejumput biji ketumbar
sejumput lada halus
gula dan garam seikhlasnya

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom

Ulek oncom sampai halus

Iris² serong cabe rawit dan cabe merah, iris² halus daun bawang dan seledri, siangi daun kemangi (buang batang)

Ulek bumbu halus (kecuali lada dan gula garam)

Tumis bumbu halus dan masukkan lada halus

Setelah bumbu halus harum, masukkan oncom yang sudah dihaluskan, tumis sampai warna aga' kecoklatan

Kecilkan api kompor, kemudian masukkan bahan² cabe, daun bawang, seledri dan kemangi masukkan gula dan garam sampai semua tercampur rata

Angkat dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pija Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim...... Bahasa Kutai ; Pija = ikan asin Saya selalu suka masakan yang berasa asin, manis, asam dan pedas.... Ini adalah salah satu makanan yang berbahaya buat yang lagi program ganti size..... 🤭 Berhubung kata hubby, di jaman pandemi kita harus banyak makan supaya tetap sehat, ya udah bismillah aja, yang penting sehaaaat 😀 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AsamPijaLengkuas #IkanAsin #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Lotek Low Calorie

Kangen banget makan lotek tapi pengen bikin versi yg low calorie. Tanpa kupat dan gorengan. Dibanyakin proteinnya

1 porsi

1 jam

Nasi Liwet Pelangi

8 porsi

80'

Ayam goreng cianjur

Variasi menu ayam goreng di rumah. Penasaran dengan resep ayam goreng cianjur punya uni tika. Khasnya ayam goreng cianjur ternyata dibalut kocokan telur sebelum digoreng. Lebih krispy jadinya trus tidak terlalu pletok pletok minyaknya karena ada telor tadi itu. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pepes ayam tempe (mpasi 1,5th keatas)

Karena bosen masak yang itu" aja, cari referensi resep di ig dan cookpad. Nemu resep pepes ayam, keknya enak jadi bikin. Tapi disesuaikan sama selera anak yang belum bisa makan pedes.

8 porsi

1 jam 15 menit

Pepes ikan

Pepes nya enakk recook dari @yulianamenjoi pagi pagi ke tukang sayur beli semua bahan buat menuhin request papa, sekalian biar ga goreng gorengan terus #dietmulaibesok 🤭 udah lama ga nulis resp di cookpad 😊 Kata papa mantap semuanya pas

Pesmol Ikan Nila

Oncom goreng

source:@OmahNunie

Pepes tahu telor asin tanpa daun pisang

Udah kepengen pepes tahu , eh abang sayur kehabisan daun pisang dan ada sebagian bumbu yg gak ada 😅 jadi manfatin bahan yg ada aja

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Ikut meramaikan tantangan cilmin yaitu membuat kue nagasari labu kuning. Kue ini rasanya manis dan lembut. Adaptasi resep @Bunda_Nafisha dengan penyesuaian bahan. #barampaan_nagasari #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12 bungkus

Set menu rumahan sayur asem under 50K

06 November 2021 Hari sabtu waktunya semarak minggu ini ide dari mbk @Ragil_wulan masakan di bawah 50rb.Saya masak sayur asem aja sdh lama juga ga masak ini,wah suami makan nya sampek nambah2 😅.Pelengkap nya selain gimbal udang saya tambahin tahu goreng karena memang kesukaan suami serta sambal tomat jangan ketinggalan juga.Semoga berkenan ya mbk semoga sehat beserta keluarga 🤗 Estimasi biaya : Udang 250 gr : 16 rb Tahu putih 2 : 2 rb 1 ikat kangkung : seribu 2 buah timun kecil : seribu 1 buah jeruk sambal : 500 Bumbu2,kol dan tepung2 : gratis ( stok di rmh ) Beras 3 cup ( bawaan magic com ) pake stok di rmh Total : kurang lbh 25 ribu #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Rendang Oncom (Daging KW)

Bikin rendang, tapi ga pengen lama² masaknya.. Rendang oncom aja ya, cocok untuk dompet di saat pandemi, hihihi ..Kalau ada rempah rendang yang diplastikin di warung², boleh dipake..

3 orang

45 menit

Cimplung Pisang Kepok

Punya pisang kepok sedikit lagi, pagi2 anak bilang minta pisgor. langsung eksekusi ke dapur. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanPisang

10 buah

30 menit

Cireng isi ayam suir pedas

Sayur Asem

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜

3 org

30 menit

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Resep ayam didapat dari cookpad, untuk resepnya dapet dari youtube channel yackikuka 😁 rasanya mantulitaaa pokoknya enaqqq

4 orang

1-2 jam

Pesmol ikan patin

Edisi bingung masak kebetulan di tukang sayur ada ikan patin,diriku yg masih pemula dalam masak memasak coba2 masak ikan patin yg katanya bau amis dan bau lumpurnya kuat kalo ga bisa ngolahnya,hmm tp dengan keyakinan alhamdulilah enak ga ada bau2,anak2 pun sukaaa❤️

3-4 orang

Empal Daging

Resep ini bisa dipakai di Daging murni ataupun di Iga. Dimana biasanya kalau saya bumbunya saya rebus bareng daging biar meresaaapp. Dulu kalau ibu saya bumbunya cukup diulek lalu digoreng dengan minyak sedikit api kecil.