Sayur asem

Dipos pada February 25, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini kesukaan suami,tiap suami pulang kampung selalu minta di masakin sayur asem,tapi beberapa kali bikin belum pernah sesuai sama selera dia,dan kali ini nyoba resepnya kak @adinda prisca,,alhamdulillah berhasil & suami suka,sampe bersih tak bersisa 🤭 😍 beberapa ada yg aku tambahin sesuai lidah aku 😁,di sini aku ngikutin bumbunya aja,untuk cara masak mungkin agak berbeda dari resep asli,mohon di maklumi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 2 bungkus bahan sayur asem (yang di tukang sayur) potong2 sayur
  2. 2 asam jawa
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 jempol lengkuas,geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe merah besar (aku tambahin cabe rawit 3 bj 😁)
  9. I bks terasi (aku yg harga 500an)
  10. 3 butir kemiri (resep asli 5 butir)
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air,masukan bahan yang lama matangnya terlebih dulu,seperti kacang tanah,jagung manis,labu siam,rebus hingga setengah matang
2
Kemudian masukan bumbu halus,lengkuas geprek,asam jawa,daun salam,gula merah dan garam,masak hingga matang
3
Terakhir masukan daun melinjo,tes rasa,jika di rasa sudah pas,angkat dan sajikan
Sayur asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem

Sayur asem

Source: @elles_cooking Resep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14393457-sayur-asem-favorit-ala-keluarga-kami?invite_token=AjhKVtzbpEHouzrhqUiaW6Cq&shared_at=1634476372 Di santap dengan nasi hangat sambel terasi,tempe goreng,ikan asin dan lalapan,udah lupa sama diet 🤣🤣 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_EllySuryani #ResepHellenHandru

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Bismillaah.. Menu kesukaan anak bungsu. Bisa nambah ni kalo menunya sayur asem kacang merah. Sama tempe goreng, udah deh mantapp.. Kalo buat orang dewasa tambah sambal terasi ya.. Nguras nasi deh. 😍😆 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Hari ini Gowes Becak Keliling Jakarta, mampir ketempat mb Leony Adi. Nyobain Soto mie buatan beliau melalui Cooksnap,hm....muantap😍 #GowesBecak_KelilingJakarta #PosbarJelajahNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
75 mt
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Udah lama banget pengen nyobain nasi tutug oncom. Kemarin pas nemu oncom di warung, berasa dapet harta karun, langsung deh beli 😁. Dolan ke Depok, dapet juga nih resep nasi tutug oncom. Sebelumnya pernah nyoba bikin tapi baru pakai tempe, ternyata memang beda ya rasanya. Kalau nasi tutug oncom ini khas banget rasa dan aromanya yang wangi 😋. Source: @RetnoAdiesty #ResepNasi #MasakanKhasJawaBarat #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Kali ini saya coba bikin cireng crispy montok resep chef @devinahermawan yang garing di luar lembut di dalam. Menggunakan metode 2x penggorengan. Untuk sambal cocolannya saya pakai sambal botol yang diencerkan menggunakan air matang. #JajananTradisional #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Empal Gentong khas Cirebon

Empal Gentong khas Cirebon

Hai cookpaders... Minggu ini #MasakBarengKakmin pilihannya gak ke luar negeri lagi, tapi di dalam negeri, kota Cirebon 😊😊 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15667818-empal-gentong?invite_token=PWcSxx7MR3sUiFgvMZceJ5AZ&shared_at=1636272135 #MBK_EmpalGentong #KulinerLokalSumUt #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

sebenarnya buat nasi liwet ini udah beberapa kali tapi baru bisa difoto Alhamdulillah di"approve" sama suami, anak, bahkan mertua, hihi yuk buat sendiri di rumah, untuk lauk pelengkapnya bebas ya Sehat selalu yaaa Uni Terima kasih karena flyer Genk Peda selalu cantik dengan desain Uni Ziza Source : @azizarahmi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Sayur Asam

Sayur Asam

Ini request suami mau mkan sayur asam, jdi coba2 deh cari resep yg sederhana😁

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Baru tau ada ayam goreng Cianjur😊 Nemu resepnya malah dari uni @Gliantika pastinya dari Padang😄yo wes gpp penasaran😋 https://cookpad.com/id/resep/13812634-ayam-goreng-cianjur?invite_token=MSjJGW1UpjctyjpkCRvRTtSZ&shared_at=1633074930 Jd khasnya telur kocoknya itu ya yang membedakan dengan ayam goreng lainnya😋 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Es goyobod

Es goyobod

Assalamualaikum Mommika mau share resep minuman takjil yg enak dan menyegarkan, minuman khas jawa barat yg lembut yaitu es goyobod 🍺🤤 dulu Mommika sering banget beli es ini di si emang keliling, yg biasa lewat di siang hari kalo lg bukan bulan puasa.. Tp semenjak Mommika bisa bikin sendiri, Mommika lebih seneng bikin sendiri aja krn bikinnya gampang banget dan bahannya juga sangat mudah😍 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Source : @mahyawi_07092003 Saya tambahin isian pisang kepok. Seperti nostalgia masa kecil waktu rasain nagasarinya 🥰 Manis, gurih, legit, dan harum. #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Telur asin rempah homemade Bisa diolah aneka masakan kesukaan Yuk dicoba 🥰 yang jelas ini enak dan bikin ketagihan😋 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Ikan diolah apapun tak pernah ada yang nolak🥰 Diapain aja ttp enak😋 Yuk silahkan yang mau nyobain🙏 Ini resepnya mba Lydia @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/13946507-pesmol-ikan-mujair?invite_token=4kh8t6LLmED3jWP2k5p9wAu4&shared_at=1628228812 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Cireng (sambal bumbu rujak)

Cireng (sambal bumbu rujak)

Cireng ini enak pas dimakan sore sore. Selamat mencoba yaa.

3 orang
45 menit
Pepes Tempe Ayam Kemangi (Tanpa Bungkus Daun)

Pepes Tempe Ayam Kemangi (Tanpa Bungkus Daun)

Alhamdulillah yg penting bisa ikutan posbar ajah, jangan bolos yak. 🤭, judulnya sdh menjelaskan segala nya ,,, maafkeun mbak @annyrisyani selagi ada tempe dirumah dan bahan lainnya, langsunglah cus bikin tanpa pikir panjang, tanpa pikir daun pembungkus, teko pede bikin,,, 🤣 1 yg aku mendadak beli, yaituu "daun kemangi" yg ini gk boleh di skip, karna pepes itu identik dengan daun 1 ini 🤭. Jamur pun aku ganti dengan ayam,, sesuain aja stok di rumah.... Makasih mbak any,,. Selse pephotoan langsung ngemilin ini,, 🤫 Yuk tak usah ciut,, yg gk ada daun pisang, yg gk bisa bungkus pake daun,, pake cetakan pun jadi... Link : https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=JNtRuz6YXJEBgfKv2SrvXCPw&shared_at=1631691481 #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Oncom

Oncom

3 orang
30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Biasanya kalau masak daging sapi pasti kepikirannya soto betawi, karna suka banget sama soto betawi. Ini pertama kalinya nyoba masak soto mie karna kalau beli soto mie pasti daging sama risolnya dikit, jadi ingin makan yang isinya daging & risol sepuasnya.

Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Selama di rantauan jarang bgt ketemu ikan yg pas buat di bkn pepes bgni,biasa dlu di kmpung pakai nya ikan sungai,krna emng lagi kpngn bgt mkn ini,hri ini di olah lah dr ikan mujair aja..dan hasil nya enak bgt,mkn nya nmbh trs😂

2-3 0rg
1jam