Sayur Asem

Dipos pada February 26, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1/2 Labu siam
  2. 3 Potong Jagung
  3. 4 kacang panjang
  4. Daun melinjo
  5. Buah Melinjo
  6. Bumbu
  7. Asem
  8. 4 siung Bawang merah
  9. 1 siung Bawang putih
  10. 1/2 buah Kemiri
  11. Cabe merah direbus kemudian dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Bersihkan semua sayuran, potong potong
2
Siapkan panci dan air, rebus kacang panjang daun melinjo dan asam
3
Setelah mendidih masukan bumbu halus dan sayuran yg lain.
4
Beri gula dan garam secukupnya
5
Icip, matikan kompor setelah semua sayuran matang....sajikan selagi panas bersama pasangannya, bisa tempe goreng, bisa ikan peda 🙂...
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

Selasa, 310821 Late post semarak posbar bersama clover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya mba meskipun terlambat posting 🙏🏻🙏🏻 Untuk itu saya coba Cooksnap resep dari mba @nauzaery_setyo yaitu "Nasi Lengko", mf ya mba klo ada bahan yang kurang karena menyesuaikan stok yg ada di rumah semoga berkenan dan mohon ijin reshare ya mba 🙏🏻😊 Source : @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/pengguna/4790319?invite_token=7x72xrqR7wWefsorSoHrTQiu&shared_at=1630135631 #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidancinta #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Subang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 orang
60 menit
Awug ~ Khas Sunda

Awug ~ Khas Sunda

Berekreasi ke Depok nihh Oleh olehnya resep Awug 💞 Dan sekaligus memeriahkan event #TetepKenyangTanpaNasi yang dipandu oleh chef Wira via Zoom kemaren Kemarin makan 1 biji ajah udah kenyang, terus nambah 1 lagi akhirnya saya gak makan siang 😍 Dan tanpa disadari tepung beras itu adalah varian karbohidrat juga❤️ Awug kaya akan karbohidrat dan dimasak dengan dikukus menambah poin sehatnya makanan tradisional ini💕 Source: @mayhai_107 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Depok #KulaEtamCoCoK #Rennym_Awug

Bubur Pati Kirut (Garut) / Jenang Pati Kirut (Garut)

Bubur Pati Kirut (Garut) / Jenang Pati Kirut (Garut)

tiap hari bikin, karena maag ☹️☹️☹️

3 porsi
30 menit
Oncom geprek

Oncom geprek

Sayur Asam Segar

Sayur Asam Segar

Dikala siang yang panas, enak banget makan sayur asem yang segerrr begini. Aku cooksnap dari mbak @cook_220497 terima kasih untuk resepnya ya mbak,segerrrr🥰 #sayurasemsegar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Bogor

Rujak Cireng Udang Nona Clumsy

Rujak Cireng Udang Nona Clumsy

Suka banget sama cireng. Nah kali ini ada udang dalam campuran adonan cireng. Pingin banget buat cireng dengan rasa yang beda. Semakin Gurih dan Enak..

5 Orang
1 Jam 45 Menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

lauk yang bikin kangen ini akhirnya dibuat lagi. Praktis tapi enak buat dimakan sama nasi panas😊

4 orang
30 menit
Ukep daging empal

Ukep daging empal

makanan stok mingguan buat pasutri bekerja😁

1 jam
Cimplung Pisang

Cimplung Pisang

Bismillahirrahmanirrahim Aku buatnya dengan cara yang agak beda. Karena aku pakai pisang mengkal, susah buat ngalusin. Jadi adonan nya semua aku masukin blender kecil. Aku blender. Pisang ini enak banget disajikan hangat. Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Pepes Ikan Gabus

Pepes Ikan Gabus

Ikan gabusnya gede-gede,kebetulan lama ndak makan pepes.Ternyata enak juga dipepes ikan gabus ni. #BelajarBarengCookpad #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Ada suatu masa saya suka beli bumbu instan untuk sayur asem. Kebetulan ibunda cocok sama rasanya, atau mungkin seneng aja lihat anaknya ada kemajuan mau masak biarpun pakai bumbu instan. 🤣🙏🙏Alangkah supportnya beliau. Nah, setelah kenal Cookpad, jadi rajin masak dari nol. Termasuk untuk sayur asem ini.. Alhamdulillah sekarang jadi bisa bikin sendiri dong (sombong). Ga kalah sama bumbu kezeyengen. Barakallah, semoga semua sehat dan bahagia ya.. 🙏 Cooksnap dengan penyesuaian dari Mbak Desi @desi_k2, maturnuwun Mbak resep sayur asem segernya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi

Sayur Asem

Sayur Asem

Makanan kesukaan emak di rumah dg sambal terasi dan lalap, juga ayam goreng

4 porsi
10'
Sayur Kacang Sunda

Sayur Kacang Sunda

Enak sayurnya seger dan ringan 🤗 Terimakasih resepny mba @ulynnuuhaa 🙏❤️ #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Ayam pesmol kuah kuning (MPASI Balita)

Anak saya tidak suka ikan. Akhirnya saya menggunakan ayam. Tetapi karena daging ayam cenderung seret dan berserat, makanya saya memakai bagian paha fillet. Ayamnya juga saya blender sebentar dengan chopper supaya lebih mudah dimakan untuk anak kecil.

3 kali makan
30 menit
Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Masak Apa moms...? Pagi ini tetiba kepengen banget Gorengan Oncom. Pagi² cus ke tuksay beli Oncom Cuma 1 Papan😁, Ngilangin rasa🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
20 Menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

4orang
Tumis Oncom Toge

Tumis Oncom Toge

Resep @Dapoernengulien 🤗🙏 Baru suka oncom wktu jmn kuliah di bdg, prnh kos diantaranya di cipaganti dsitu ada klg yg jaga kos an, ibu nya masak terus,kdang pada suka makan disitu ntar kita bayar ke dia,dan dia ga prnh blg brp2nya terserah kita aja ngasih nya, tp yah kita jg sadar diri ya ngasihnya. Bau masakannya menembus kamar🤤😍aku yg pling mager males keluar jd aku yg sering makan masakan dia 😂🤭 nahhhh awal suka oncom itu masakannya dia...duuhh sedeep...awalnya agak jijik ya🤭 tpi pas dipaksa si ibu nyicipin... dimakan...enaaakkk🤤😍 skrg oseng oncom jd favorit aku deh 🤭🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok #Rekreasi_Depok

Pepes Panggang Cumi-Cumi

Pepes Panggang Cumi-Cumi

Selang beberapa hari melihat postingan @mbantuk tetiba kepikiran buat bikin. Padahal awalnya pengen masak garang asem. Sungguh random sekali. Balada lagi keranjingan pepes 😅 #cha_lauk

6 (porsi kecil)
Pepes telur asin

Pepes telur asin

Suami suka banget telur asin, biasanya beli yang matang tinggal makan jadi lauk pelengkap. Kali ini mau ngabisin stok telor asin mentah yang tinggal 3 butir, ada daun pisang juga di kulkas. Akhirnya jadi pepes deh, dimakan sama nasi anget, mantuul..

3 porsi
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Hi bundaaaa udh lama ga jumpa , semoga sehat selalu ya. Alhamdulillah setelah melewati sakit covid , gerd dan sakit gigi bisa share lagi menu makan siang aku hari ini cek yuk bund 🤗☺️

5 orang
30 menit